Vitamina E (tocoferolo). Carenza di vitamina E. Malattie e vitamina E. Le vitamine e il corpo. Cosa causa la mancanza di vitamina E nel corpo e cosa fare al riguardo?
Molti residenti delle città devono affrontare un problema come l'ipovitaminosi E. La mancanza di vitamina E può portare a cambiamenti distruttivi e funzionali nel corpo. In questo articolo vedremo quali sono i segni principali dell’ipovitaminosi E e quali prodotti possono compensare la sua carenza.
Dieta squilibrata cattiva ecologia e l'abuso di alcol portano a una malattia come l'ipovitaminosi E. Per evitare conseguenze serie mancanza di vitamina E, è necessario all'inizio segnale di pericolo rivolgersi ad uno specialista qualificato.
Sintomi di carenza di vitamina E
Si chiama vitamina E (tocoferolo). vitamina liposolubile, dotato di potenti proprietà antiossidanti. Prevenendo la perossidazione cellulare patologica, protegge l'organismo dall'invecchiamento precoce.
I sintomi della carenza di vitamina E includono:
- visione offuscata,
- irritabilità,
- fatica,
- basso tono della pelle e pigmentazione,
- problemi con il sistema riproduttivo.
Uno dei principali sintomi della carenza di vitamina A o E è distrofia muscolare. Pertanto, se noti che i tuoi muscoli hanno perso il tono, dovresti fare il test per le vitamine.
Nella maggior parte dei pazienti, la carenza di vitamina E si manifesta sotto forma di sintomi quali dolore agli occhi, ottusità e diminuzione dell'acuità visiva. Inoltre, anche in assenza di attività fisica, il paziente inizia a stancarsi rapidamente, diventa letargico e irritabile. La condizione della pelle gioca un ruolo importante. Anche con lesioni minori, smette di rigenerarsi rapidamente e diventa flaccido e pigmentato. Per quanto riguarda il sistema riproduttivo, la carenza di vitamina E si manifesta con una serie di sintomi come:
- diminuzione della produzione di ormoni sessuali,
- disfunzione genitale,
- complicazioni durante la menopausa,
- problema con la gravidanza.
Ecco perché è particolarmente importante che le ragazze monitorino il livello di vitamina E nei loro corpi. Per fare questo, devi seguire le istruzioni del tuo medico e assicurarti di includerli nella tua dieta. frutta fresca e verdure, uova di gallina e grassi vegetali, contenuto nei semi di lino, nel sesamo e nell'olio d'oliva. Agendo tempestivamente e in modo completo, puoi rimettere il tuo corpo in ottima forma.
La vitamina E è una vitamina liposolubile che esiste in 4 forme. La carenza di vitamina E può verificarsi se si segue una dieta che esclude l’assunzione di grassi, pillole anticoncezionali, durante la menopausa, in caso di consumo di acqua clorata. La carenza di vitamina E può essere sospettata da una serie di manifestazioni, che verranno descritte di seguito.
Sintomi della vitamina E
I sintomi della vitamina E, prima di tutto, sono interruzioni nel funzionamento del sistema riproduttivo, poiché la vitamina E è importante per il funzionamento del sistema riproduttivo. Con la carenza di vitamina E si verifica la degenerazione grassa delle cellule del fegato.
I sintomi dell'avitaminosi E includono:
- disturbi muscolari e nervosi;
- malattia metabolica;
- infiammazione tratto digerente;
- anemia;
- diminuzione della durata della vita dei globuli rossi;
- acuità visiva indebolita;
- unghie fragili;
- pelle secca.
Sintomi di carenza di vitamina E nei neonati
Nei neonati, i sintomi della carenza di vitamina E includono:
- perdita di appetito;
- crescita lenta e perdita di peso;
- sviluppo di fibroplasia retrolentale ( malattia degli occhi) nei bambini prematuri;
- problemi di sviluppo mentale e fisico.
Segni di carenza di vitamina E nei bambini
I segni di carenza di vitamina E nei bambini sono:
- Disponibilità malattia cronica fegato e tratto gastrico, che causa disturbi neurologici;
- la comparsa di atassia degli arti e del tronco;
- la presenza di atassia spinocerebellare (mancanza di coordinazione del movimento), in cui si perdono i riflessi di stiramento muscolare;
- il verificarsi di oftalmoplegia;
- perdita di orientamento nello spazio;
- la comparsa di debolezza muscolare;
- sviluppo di disartria (disturbo dell'articolazione);
- la comparsa di ptosi (abbassamento della palpebra superiore);
- rallentamento della crescita.
Segni di carenza di vitamina E tipici degli adulti
Gli adulti in genere lo hanno i seguenti segnali, indicando una mancanza di vitamina E:
- anemia emolitica moderata;
- disturbi neurologici aspecifici;
- disfunzioni sessuali (infertilità);
- pigmentazione della pelle;
- cataratta;
- danno neurologico;
- anomalie nella funzione dei muscoli, del midollo osseo, del cervello, del fegato;
- malattie causate da carenza di vitamina E.
Inoltre, gli adulti possono avere claudicatio intermittente, dolore e crampi ai polpacci mentre camminano. Il dolore è una conseguenza dell'accumulo di prodotti metabolici nel sangue, mentre non raggiungono i muscoli. importo richiesto ossigeno. Crampi dolorosi alle gambe possono anche indicare una mancanza di vitamina E. Questo sintomo è abbastanza comune, il dolore è così forte che le persone saltano giù dal letto nel cuore della notte, cercano di calpestare i piedi, massaggiare i muscoli o cambiare posizione. Le crisi possono ripresentarsi ogni notte per molti anni. Più spesso, le donne di età superiore ai 50 anni incontrano tali fenomeni, che si spiegano con l'attività delle gonadi riproduttive. La comparsa di crampi dolorosi è possibile non solo in caso di carenza di vitamina E, ma anche in caso di carenza di magnesio nel corpo, vitamina B12, sovraccarico nervoso, mancanza di ossigeno.
Altri disturbi che indicano una mancanza di vitamina E
Vitamina E – rimedio efficace, usato per trattare varie complicazioni associate alla menopausa. Selezionando accuratamente la dose individuale di tocoferolo, i pazienti sono stati letteralmente salvati dal verificarsi di varie complicazioni (vampate di calore, dolore, isteria). Ma c'è chi lo nota maggiore sensibilità alla vitamina E, e alle persone con malattie cardiache, diabete, ipertensione si consiglia di iniziare il trattamento con piccole dosi, che possono essere gradualmente aumentate secondo necessità sotto la supervisione di uno specialista.
Un migliore assorbimento della vitamina E si verifica se la si beve 30-60 minuti prima dei pasti, non a stomaco vuoto. Allo stesso tempo, almeno non dovrebbe esserci un gran numero di grasso in cui si scioglie la vitamina E. Puoi fare uno spuntino con frutta con noci, semi di zucca o semi di girasole, che sono ricchi di grassi vegetali.
La vitamina E ha molte funzioni nel corpo. Il componente fornisce protezione contro i radicali liberi e partecipa attivamente ai processi metabolici. La mancanza di vitamina E può causare malattie del sistema cardiovascolare, disturbi nervosi.
La carenza di tocoferolo porta all'interruzione del funzionamento del sistema riproduttivo. Quando compaiono sintomi di carenza, vengono prescritti farmaci contenenti questa sostanza biologicamente attiva.
La vitamina E partecipa attivamente ai processi redox. sostiene i giovani dall'aspetto sano pelle. Grande è anche il ruolo della componente per il funzionamento degli organi visivi.
Garantisce la normale coagulazione del sangue e accelera la guarigione delle ferite. Essendo un antiossidante, protegge le cellule del corpo dalla distruzione dei radicali liberi. La capacità della vitamina di ripristinare funzioni riproduttive nelle donne e negli uomini.
Dosi elevate possono causare nausea, gonfiore e indigestione. I pazienti mostrano un aumento pressione sanguigna. Questi ed altri sintomi si verificano spesso a causa della scelta errata del dosaggio.
Cause di carenza di vitamina E nel corpo
Il fallimento primario si verifica nei neonati alimentazione artificiale al momento del ricovero poli acidi insaturi molto. Una carenza è possibile anche se c'è una carenza di proteine nella dieta quotidiana.
Il fallimento secondario si sviluppa per altri motivi:
- malattie del pancreas, come pancreatiti, patologie oncologiche;
- danno al fegato, carenza di acidi biliari;
- patologia intestino tenue;
- sindrome dell'intestino corto;
- alcune malattie genetiche;
- difetto della proteina legante il tocoferolo.
Sintomi di carenza di lattina per molto tempo non appaiono. Immediatamente dopo la sua comparsa, devi visitare un medico.
Come si manifesta la carenza di vitamina E?
Le riserve di tocoferolo si esauriscono nel lungo periodo. U persone sane In età relativamente avanzata, i segni di carenza potrebbero non comparire per molto tempo. Una persona perde massa muscolare.
Tuttavia, dai risultati della condotta ricerca di laboratorio Si possono trarre altre conclusioni:
- la durata della vita dei globuli rossi è significativamente ridotta;
- aumenta la quantità di pigmento dell'invecchiamento prodotto in alcuni tessuti del corpo;
- bassa concentrazione di vitamina E nel plasma sanguigno.
Un contenuto insufficiente di tocoferolo nel sangue può essere rilevato anche in alcune malattie genetiche del sangue. I segni di carenza acuta di vitamina E possono essere più pronunciati. La carenza di vitamine porta a cambiamenti distrofici nel tessuto muscolare. Le fibre sono soggette a decomposizione.
Si sviluppa una chiara carenza di vitamina E in rari casi. I sintomi di carenza compaiono nei neonati, in particolare nei neonati prematuri. Le donne non rimangono incinte per molto tempo, poiché non esistono condizioni adeguate per la formazione di un uovo a tutti gli effetti.
Sintomi della carenza di tocoferolo:
- compromissione della coordinazione dei movimenti;
- diminuzione dell'acuità visiva;
- invecchiamento precoce della pelle;
- disfunzione d'organo apparato digerente;
- disordini neurologici;
- debolezza muscolare, convulsioni;
- violazione ciclo mestruale tra le donne.
Se non trattati, si verificano patologie gravi, compresi il cancro e le malattie cardiache. Spesso si sviluppa contemporaneamente una carenza di vitamina A ed E.
L'uso della vitamina E nella pratica medica
Molte patologie sono associate alla carenza di tocoferolo. Pertanto, il componente viene utilizzato in medicina nel trattamento delle seguenti malattie:
- malattia neuromuscolare nel infanzia, accompagnato da interruzione del fegato e della cistifellea;
- anemia emolitica;
- sanguinamento intraventricolare;
- patologie dermatologiche;
- neutralizzazione dei sintomi della menopausa nelle donne.
Sono noti dati sull'uso della vitamina E per altri scopi:
- trattamento delle malattie trombotiche;
- prevenzione dello sviluppo di cancro, malattie cardiache e;
- mantenimento dell'immunità.
La carenza di tocoferolo negli uomini porta a tentativi falliti di concepire. In questo caso, il medico prescrive l'uso della vitamina E sotto forma di capsule o iniezioni. I preparati che lo contengono sono utilizzati nel trattamento dell'infertilità.
Se i sintomi sono chiaramente espressi, allora l'assunzione farmaci speciali. Il dosaggio viene selezionato in base all'età e alle condizioni del corpo. Si consiglia al paziente di mangiare una quantità sufficiente di cibi contenenti tocoferolo. Le noci e alcuni raccolti di cereali sono ricchi di vitamine. Una piccola quantità di trovato nel fegato burro, uova di gallina e latte.
Per evitare effetti collaterali o eccessi, non è consigliabile iniziare l'assunzione di vitamina E sintetica senza prescrizione medica. La carenza è pericolosa per le donne incinte. Un sovradosaggio porta allo sviluppo di patologie nel feto. Il tocoferolo tende ad accumularsi nel corpo. Pertanto, il rischio di sviluppare ipervitaminosi è elevato.
Per prevenire le carenze è necessario alimentarsi bene e arricchire la dieta con alimenti a base di alto contenuto vitamine Per l'assorbimento del tocoferolo sono necessari i grassi, poiché il componente fa parte del gruppo dei composti liposolubili.
Le malattie croniche dell'apparato digerente devono essere trattate periodicamente, poiché la terapia opportunamente selezionata migliora il loro funzionamento e consente il completo assorbimento dei nutrienti.
Il ruolo principale del retinolo (vitamina A) è quello di proteggere il corpo dall'azione dei radicali liberi (molecole che provocano processi ossidativi nel corpo). Con la carenza di vitamina A, le funzioni protettive vengono ridotte, per cui i pazienti diventano più vulnerabili a varie malattie. Tra i segni carenza vitaminica, che si verificano più spesso, si possono notare problemi con la pelle e le mucose, visione offuscata, diminuzione dell'immunità. Conseguenze della carenza di vitamina A per gli occhi
I sintomi della carenza di vitamina A dagli organi visivi sono:- accumulo di croste agli angoli degli occhi;
- xerosi (danno alla congiuntiva e alla cornea);
- Macchie di Bitot (macchie sulla sclera dell'occhio);
- cheratomalacia (ammorbidimento della cornea);
- emeralopia (incapacità di adattarsi alla scarsa illuminazione);
- daltonismo (incapacità di distinguere i colori).
La carenza di retinolo a lungo termine porta allo sviluppo di xerosi, che colpisce la congiuntiva (tessuto che copre gli occhi e superficie interna palpebra) e cornea. In questo caso, sulla superficie dell'occhio compaiono delle placche, che prendono il nome di macchie di Bitot e possono essere grigie o bianco. Successivamente, la congiuntiva diventa di colore grigio, perde lucentezza e sensibilità. I pazienti avvertono una sensazione di bruciore, sensazione di corpo estraneo e visione offuscata.
Lo stadio successivo della xerosi è la cheratomalacia, caratterizzata dal rammollimento e in alcuni casi dalla disintegrazione della cornea e della congiuntiva. In caso di carenza vitaminica nei bambini, la cheratomalacia è la causa della completa o perdita parziale visione.
Un altro sintomo di carenza di vitamina A è la malattia emeralopia, il cui secondo nome è cecità notturna. Con questa patologia, gli occhi non si adattano bene all'illuminazione insufficiente e la persona comincia a vedere peggio al buio e di notte. Spesso, con una carenza di vitamina A, si sviluppa il daltonismo, in cui una persona smette di distinguere i colori.
Eruzione cutanea dovuta a carenza di vitamina A
Ha una carenza di vitamina A impatto negativo lavorare grasso e ghiandole sudoripare. Per questo motivo la pelle diventa secca e ruvida. Nel corso del tempo, la pelle inizia a staccarsi e sulla sua superficie appare un'eruzione nodulare. Con grave carenza di retinolo, si sviluppa ipercheratosi follicolare. Questa malattia è causata dalla proliferazione dello strato corneo e dal blocco dei follicoli da parte delle squame epidermiche. Esternamente, la patologia si manifesta come "pelle d'oca", che copre ampie aree del corpo nella zona dei gomiti, delle ginocchia e dei fianchi. Al tatto, tale pelle è densa, ruvida e ruvida.Conseguenze della carenza di vitamina A
La mancanza di vitamina A provoca cambiamenti patologici negli organi interni. I più colpiti sono i bambini piccoli, nei quali la carenza vitaminica provoca un deterioramento dell'appetito, una crescita stentata, un aumento di peso e un ritardo mentale. Una quantità insufficiente di retinolo porta all'interruzione della produzione dell'enzima lisozima, che protegge il corpo dai batteri. Pertanto, con una carenza di questo elemento, una persona diventa più suscettibile alle infezioni del tratto respiratorio e digestivo. I sintomi della carenza di retinolo spesso includono: varie malattie sistema genito-urinario. Le donne possono sviluppare mastopatia (proliferazione del tessuto mammario), erosione cervicale. Negli uomini, la carenza di vitamina A si manifesta con una mancanza di desiderio sessuale e/o problemi di erezione. Nel gruppo sono inclusi i pazienti con carenza di vitamina A rischio aumentato comparsa di cancro.Manifestazioni di carenza di vitamina E
La carenza di vitamina E può manifestarsi sia in patologie interne che esterne. La mancanza di questa vitamina influisce negativamente sull’aspetto, sulla salute fisica e mentale di una persona. Debolezza muscolare dovuta a carenza di vitamina E
La debolezza muscolare è un sintomo caratteristico della carenza di tocoferolo. Il tono muscolare compromesso porta a prestazioni ridotte, passività e aumento della fatica. La debolezza può manifestarsi sia nell'intero corpo che nelle sue singole parti. Molto spesso sono colpiti gli arti inferiori e superiori. Oltre alla perdita del tono muscolare, in caso di carenza di vitamina E, i pazienti spesso lamentano una sensazione di intorpidimento e formicolio alle braccia e alle gambe, perdita di sensibilità e indebolimento della presa e di altri riflessi.Nelle persone anziane, la carenza di vitamina E si manifesta spesso con un forte dolore ai muscoli del polpaccio che si manifesta quando si cammina. Nel tentativo di ridurre sensazioni dolorose, un paziente con carenza di vitamina E presenta un cambiamento nell'andatura, che porta alla zoppia.
L'effetto della carenza di vitamina E sulla libido di donne e uomini
Uno dei sintomi della carenza di vitamina E è il deterioramento della vita sessuale. Negli uomini, quantità inadeguate di tocoferolo riducono il volume e la qualità dello sperma prodotto. Nelle donne, la carenza di vitamina E avvicina l’inizio della menopausa e interrompe il ciclo mestruale. Tutti questi fattori portano ad una diminuzione del desiderio sessuale e a vari disturbi sessuali.Sintomi di carenza di vitamina E durante la gravidanza
Il termine tocoferolo tradotto dal greco significa portatore di prole. Pertanto, la vitamina E fu designata all'inizio del secolo scorso, quando fu stabilito che senza di essa il concepimento e la gravidanza normali sono impossibili. Questo elemento ha un effetto benefico sull'ovulazione e sulla maturazione dell'uovo. Il tocoferolo prepara anche il corpo femminile alla fecondazione e alla fissazione del feto nell'utero. Pertanto, uno dei sintomi della carenza di vitamina E è l’incapacità di una donna di rimanere incinta. Quando durante la gravidanza si sviluppa una carenza di tocoferolo, i segni di questa condizione patologica compaiono già a partire dal primo trimestre.I segni di carenza di vitamina E durante la gravidanza sono:
- spasmi muscolari;
- tossicosi grave;
- ritardo dello sviluppo fetale;
- rischio di aborto spontaneo.
Sintomi di carenza di vitamina E sulla pelle
Il tocoferolo è un efficace antiossidante (una sostanza che combatte l'invecchiamento). In mancanza di questo elemento, le funzioni barriera della pelle si deteriorano, per cui è più suscettibile agli attacchi impatto negativo fattori ambiente. Con carenza di tocoferolo, la pelle perde tono, diventa meno elastica e flaccida.Una mancanza di vitamina E influisce negativamente sulla coagulazione del sangue e inibisce la guarigione di graffi e altri danni alla pelle. Inoltre, in assenza della quantità necessaria di tocoferolo, il metabolismo nel corpo viene interrotto. Sotto l'influenza di questi fattori, i pazienti con carenza di vitamina E soffrono di acne e altre eruzioni cutanee. Un sintomo comune della carenza di vitamina E è la comparsa di macchie rosse sul corpo umano. Spesso, a causa della mancanza di tocoferolo, si sviluppa anemia, che si manifesta con pallore della pelle.
Sintomi di carenza di vitamina E sulle mani
Con una carenza di vitamina E aumenta la sintesi della melanina (sostanza pigmentata), con conseguente formazione di macchie pigmentarie sulla pelle. Molto spesso, si osserva una colorazione pigmentata della pelle sulle mani.Anche la secchezza e la desquamazione della pelle sono sintomi di carenza di vitamina E.
La pelle diventa più sottile e comincia a screpolarsi. Piastre per unghie perdono la loro forza e diventano fragili.
Disturbo della coordinazione dovuto a carenza di vitamina E
Un sintomo comune della carenza di vitamina E è un disturbo chiamato atassia. Con questa malattia, la coordinazione dei movimenti è compromessa. Ciò accade a causa della distruzione delle fibre nervose, che si verifica quando il corpo non viene adeguatamente rifornito di tocoferolo. La forza negli arti superiori e inferiori è significativamente ridotta e i movimenti del paziente diventano imprecisi. Le persone perdono destrezza, la sequenza delle azioni viene interrotta e in alcuni casi l’equilibrio può essere compromesso.Sintomi di carenza di vitamina B1 (tiamina).
La vitamina B1 o tiamina è una sostanza coinvolta in molti processi energetici corpo, ma agisce principalmente come enzima nelle reazioni tessuto nervoso(questa vitamina è detta anche antinevrotica). Pertanto, la carenza di questa vitamina influisce principalmente sull’attività del sistema nervoso. I sintomi della carenza di vitamina B1 dal sistema nervoso sono:
- aumento della fatica;
- disturbi del sonno;
- aumento del pianto;
- debolezza muscolare.
Una grave carenza di vitamina B1 è nota come malattia del beriberi.
Carenza di tiamina o beriberi
Questa forma di carenza vitaminica si verifica principalmente quando apporto insufficiente vitamina con il cibo. Si verifica nelle persone che mangiano esclusivamente riso bianco. La malattia di Beriberi è rara nella società moderna.Esistono diverse forme di questa patologia, che differiscono nei sistemi corporei coinvolti nel processo patologico.
Le forme cliniche del beriberi sono:
- forma secca;
- forma cerebrale;
- forma bagnata.
Questa forma è chiamata anche polineuropatia periferica, poiché è caratterizzata da danni alle terminazioni nervose degli arti inferiori. Con il termine polineuropatia si intende un processo patologico delle terminazioni nervose, accompagnato dalla perdita della funzione dell'area innervata da questo nervo.
La polineuropatia di Beriberi è caratterizzata da danni multipli, ma allo stesso tempo simmetrici, ai nervi periferici.
I reclami dei pazienti con polineuropatia sono:
- sensazione di bruciore ai piedi;
- parestesie (disturbi della sensibilità) agli arti inferiori;
- convulsioni ( contrazioni involontarie con pronunciato sindrome del dolore) nei muscoli del polpaccio;
- debolezza e affaticabilità veloce quando si cammina.
Forma cerebrale
La forma cerebrale del beriberi è anche chiamata polioencefalite emorragica o sindrome di Korsakoff-Wernicke. Questa patologia è anche una manifestazione di grave carenza di vitamina B1. Inizialmente compaiono sintomi come disturbi della memoria e problemi di orientamento spaziale. Quindi compaiono i sintomi associati all'insufficienza circolazione cerebrale e quali sono sintomi di encefalopatia.
I sintomi dell'encefalopatia beriberi includono:
- oftalmoplegia- paralisi dei muscoli oculari, in cui bulbo oculare diventa immobile (perché i nervi oculomotori sono colpiti);
- atassia– disturbo dell’andatura e della coordinazione dei movimenti;
- confusione– i pazienti sono disorientati nel tempo e nello spazio, e talvolta nella propria personalità.
Forma bagnata
Questa forma di beriberi colpisce il sistema cardiovascolare. È caratterizzato dallo sviluppo di cardiodistrofia (danno al muscolo cardiaco) e da alterazione del tono vascolare. La forma umida della carenza di vitamina B1 si manifesta in due varianti: ipodinamica e iperdinamica. Nella variante ipodinamica c'è un basso gittata cardiaca pertanto le sue principali manifestazioni sono la bassa pressione sanguigna. Nella variante iperdinamica, la gittata cardiaca, al contrario, è aumentata. Pertanto, le principali manifestazioni di questa forma sono l'ipertensione e la tachicardia ( battito cardiaco accelerato). È anche caratterizzato dal rapido sviluppo dell'insufficienza cardiaca, in cui compaiono gonfiore, difficoltà respiratorie e persino edema polmonare.
Sintomi del beriberi nei bambini
Nei bambini, la carenza di vitamina tiamina è estremamente rara. Si osserva tipicamente nei bambini di circa 2-4 mesi nati da madri con grave beriberi. Manifesta questa patologia sintomi molto vari.I sintomi del beriberi nei bambini sono:
- segni di insufficienza cardiaca– colorazione bluastra della pelle, respiro sibilante nei polmoni, bassa gittata cardiaca;
- segni di danno al sistema nervoso– ansia, disturbi del sonno, mancanza di riflessi tendinei;
- afonia– una condizione in cui la sonorità della voce del bambino è compromessa;
- assenza prolungata di feci(stitichezza) e altri disturbi del sistema gastrointestinale;
- deficit visivo.
Segni di carenza di vitamina B2 (riboflavina).
La vitamina B2 o riboflavina è coinvolta nella regolazione della crescita cellulare e delle funzioni riproduttive. È coinvolto nelle reazioni redox di base dell'organismo ed è anche essenziale per la formazione dei globuli rossi. La riboflavina è anche chiamata la vitamina della bellezza perché garantisce la salute della pelle e dei suoi annessi (capelli e unghie). Gli organi colpiti dalla carenza di riboflavina includono:
- pelle e suoi derivati (capelli, unghie);
- mucose - mucosa della lingua, congiuntiva;
- occhi: sclera, cornea.
Manifestazioni di carenza di vitamina B2 sulla pelle
Le manifestazioni cutanee della carenza di vitamina B2 sono i primi tra tutti i segni di carenza vitaminica. La pelle diventa secca e squamosa e su di essa compaiono delle crepe. Le manifestazioni di carenza di vitamina B2 sono la dermatite seborroica e la cheilite angolare.I sintomi della dermatite seborroica sono:
- arrossamento della pelle;
- desquamazione e pelle secca;
- accumulo in follicoli piliferi sebo;
- a volte la formazione di scaglie biancastre o gialle.
La cheilite angolare è una lesione della pelle e allo stesso tempo della mucosa nella zona degli angoli della bocca. Inizialmente negli angoli appare una leggera macerazione (ammorbidimento), ulteriormente complicata dalla comparsa di crepe. Popolarmente, queste crepe infiammate sono chiamate marmellate. Inoltre, quando si verifica un'infezione, le marmellate possono infiammarsi e sanguinare.
La carenza di vitamina B2 può manifestarsi anche in varie eruzioni cutanee, che molto spesso appaiono come macchie rosse e squamose. A volte il letto periungueale può infiammarsi. Tuttavia, molto spesso le unghie stesse diventano fragili. Anche i capelli perdono la loro lucentezza, si spaccano e cadono.
Infiammazione della lingua dovuta a carenza di vitamina B2
La glossite o infiammazione della lingua dovuta a carenza di vitamina B2 è un sintomo molto comune. Con la glossite, la lingua si gonfia e diventa rosso vivo. La mucosa della lingua diventa secca, provocando difficoltà nel processo di digestione. Il paziente lamenta anche bruciore, formicolio e altro malessere nella lingua. Inizialmente papille gustative le lingue (di cui ce n'è un gran numero) risaltano e la lingua acquisisce uno schema chiaro. Tuttavia, col tempo si atrofizzano e la lingua diventa molto liscia. In clinica, questo fenomeno è chiamato “lingua lucida”.Allo stesso modo, con carenza di vitamina B2, si osserva una costante secchezza della mucosa delle labbra e degli occhi.
Sintomi oculari con carenza di vitamina B2
I sintomi oculari della carenza di riboflavina comprendono fotofobia, sensazione di bruciore e dolore agli occhi. Tutti questi sintomi sono associati allo sviluppo di blefarite, cheratite e congiuntivite. Con la blefarite, i bordi delle palpebre si infiammano e con la cheratite viene colpita la cornea dell'occhio. IN casi gravi La carenza di vitamine può anche causare cataratta, in cui il cristallino diventa opaco e il paziente perde la vista. Una manifestazione comune dei sintomi oculari è la congiuntivite. Con questa manifestazione, la mucosa degli occhi è sempre rossa e gonfia e il paziente soffre di fotofobia, sensazione di bruciore e sensazione di sabbia (o altro corpo estraneo) negli occhi.Nelle fasi successive, quando si sviluppa una grave carenza di vitamina B2, compaiono sintomi di danno al sistema nervoso e sindrome anemica. La disfunzione del sistema nervoso si manifesta con una ridotta coordinazione dei movimenti (atassia), una ridotta sensibilità (parestesia) e un aumento dei riflessi tendinei. Sindrome anemica caratterizzato da un numero ridotto di globuli rossi e di emoglobina nel sangue. Nell'anemia si osserva anche aumento della fatica associato a carenza di ossigeno, battito cardiaco accelerato e sonnolenza eccessiva.
Carenza di vitamina B2 nelle donne in gravidanza
Poiché la vitamina B2 svolge un ruolo importante nella regolazione della crescita e del rinnovamento cellulare, la sua carenza durante la gravidanza è accompagnata dallo sviluppo di gravi anomalie nel feto. Le anomalie più comunemente osservate sono lo sviluppo scheletrico, l'anemia nei neonati e danni al sistema nervoso.Se la carenza di vitamina B2 è accompagnata da altri tipi di carenza vitaminica, si osservano anche malformazioni del cuore e dei suoi vasi sanguigni e anomalie tratto gastrointestinale.
Manifestazioni di carenza di vitamina B3 (vitamina PP)
Esistono diversi sinonimi di vitamina B3, i più popolari dei quali sono niacina, acido nicotinico, vitamina PP. Questa vitamina prende parte a molti vitali reazioni importanti corpo. Tuttavia, il ruolo principale è la generazione e la normalizzazione dell’energia del sistema cardiovascolare(cuore e circolazione). Poiché la niacina scompone i grassi per fornire energia, ha anche un effetto anticolesterolo. I sintomi della carenza di vitamina B3 sono:
- disfunzione del tratto gastrointestinale;
- livelli elevati di colesterolo.
Depressione dovuta a carenza di vitamina PP
La vitamina B3 o niacina è nota per essere una delle principali fonti di energia. Quando c'è una carenza di una vitamina, questa inizia a essere sintetizzata a partire da un amminoacido come il triptofano. Il ruolo biologico del triptofano è quello di produrre successivamente serotonina. Nel sistema nervoso centrale, la serotonina è lo stimolo principale. Regola il sonno, la veglia, l'umore, la concentrazione e altre importanti funzioni mentali. Con la sua carenza compaiono sintomi come insonnia, irritabilità e umore basso. La depressione prolungata e l’umore basso possono trasformarsi in depressione. Tutto ciò è supportato da una riduzione metabolismo energetico nelle cellule nervose, a seguito della quale il decorso della depressione è ulteriormente aggravato.
Pertanto, la carenza di vitamina PP porta indirettamente alla mancanza di serotonina e allo sviluppo di disturbi depressivi.
Disfunzione del tratto gastrointestinale dovuta a carenza di vitamina PP
Oltre al suo effetto attivante sulla corteccia cerebrale, la niacina ha un effetto stimolante funzione motoria stomaco e intestino. Questa vitamina stimola anche la secrezione di amilasi e lipasi da parte del pancreas. Ha un effetto vasodilatatore e migliora anche la circolazione sanguigna nelle anse intestinali. Con la sua carenza, viene interrotto attività fisica intestino, la secrezione diminuisce enzimi pancreatici e spesso si sviluppa diarrea (movimenti intestinali frequenti).Aumento dei livelli di colesterolo a causa di carenza vitaminica RR
Poiché la niacina è coinvolta nel metabolismo dei lipidi e delle proteine, aiuta a ridurre il livello di colesterolo e di lipoproteine a bassa densità nel sangue. Pertanto, viene utilizzato con successo in trattamento complesso diabete mellito, aterosclerosi e varie dislipidemie (disturbi del metabolismo lipidico). Mancanza di entrambi completa assenza La niacina porta ad un aumento della concentrazione di colesterolo nel sangue (più di 5 millimoli per litro), nonché ad un aumento delle lipoproteine a bassa densità. Sono le lipoproteine a bassa densità che sono la forma di trasporto del colesterolo, cioè contribuiscono allo sviluppo del processo aterosclerotico. Pertanto, la carenza di vitamina PP provoca lo sviluppo del processo aterosclerotico.Una grave carenza di vitamina PP è chiamata pellagra.
Sintomi di pellagra o carenza vitaminica RR
Questa patologia è caratterizzata da una classica triade di sintomi, che comprende dermatite, diarrea e demenza (popolarmente definita demenza).Dermatite
La dermatite è un'infiammazione della pelle, vale a dire il suo strato superiore: l'epidermide. La dermatite con pellagra è caratterizzata da pelle ruvida e ruvida. Questa è la principale manifestazione della pellagra, perché dall'italiano questo termine si traduce come “pelle ruvida”. La pelle è infiammata, di colore rosso vivo e si sbuccia costantemente. Queste manifestazioni sono particolarmente evidenti sul viso, sul collo, sulle spalle, cioè su quelle parti del corpo esposte ai raggi ultravioletti.
Diarrea
La diarrea è un disturbo intestinale in cui le feci si verificano più di 3 volte al giorno. In questo caso le feci sono liquide, non formate, mescolate con particelle di cibo non digerito. I sintomi di carenza vitaminica come perdita di appetito e disturbi digestivi sono associati alla diarrea.
Demenza
La demenza (demenza) lo è estremo danni al sistema nervoso dovuti alla pellagra. Innanzitutto compaiono sintomi come debolezza, perdita di memoria e confusione. I pazienti iniziano a dimenticare le cose fondamentali e diventano distratti. Quindi compaiono sintomi come il disorientamento nel tempo e nello spazio. Sviluppando demenza senile, il che significa collasso completo funzioni mentali. Popolarmente, questa condizione è chiamata follia senile.
Sintomi di carenza di vitamina B6
La piridossina partecipa a molte funzioni vitali del corpo. Pertanto, la carenza di vitamina B6 provoca molte patologie in vari organi. I soggetti più vulnerabili alla carenza di piridossina sono i capelli, la pelle, sistema nervoso.L'effetto della carenza vitaminica sulla condizione dei capelli
La vitamina B6 partecipa attivamente ai processi che garantiscono la salute dei capelli. Se questo elemento manca attaccatura dei capelli non riceve nutrizione e idratazione sufficienti, il che influisce sulla condizione dei capelli. I sintomi della carenza di vitamina B6 comprendono scarsa crescita, secchezza e capelli fragili. Con una carenza prolungata di piridossina, inizia la caduta dei capelli, la cui intensità progredisce. La piridossina regola l'attività ghiandole sebacee cuoio capelluto. Pertanto, con una carenza di vitamina B6, la funzione delle ghiandole sebacee è compromessa, il che porta a vari problemi condizioni patologiche. Un segno comune di carenza di vitamina B6 è il cuoio capelluto secco e pruriginoso. Molti pazienti iniziano ad essere infastiditi dalla forfora secca.L’effetto della carenza vitaminica sul peso di una persona
La piridossina partecipa al metabolismo dei grassi e delle proteine, garantendo la scomposizione di questi elementi e il loro assorbimento. Questa vitamina è coinvolta anche nel metabolismo degli acidi grassi insaturi. La vitamina B6 agisce come un diuretico (diuretico), prevenendo la ritenzione idrica nel corpo. La mancanza di vitamina B6 provoca una violazione del metabolismo lipidico-proteico e una difficoltà a scomporre gli acidi grassi. Di conseguenza, il corpo non consuma nutrienti grassi e vengono trasformati in strato di grasso. Ciò fa sì che i pazienti con carenza di B6 abbiano spesso sovrappeso, di cui non riescono a liberarsi nemmeno con la dieta e l'esercizio fisico.Sonnolenza con carenza di vitamina B6
La sonnolenza è uno dei sintomi più comuni della carenza di vitamina B6. La mancanza di vitamina B6 provoca una serie di processi patologici. Di conseguenza, un paziente con carenza di piridossina ha difficoltà a dormire la notte. Mancanza cronica di sonno porta a distrazione, incapacità di concentrazione e ridotta capacità di lavorare.I fattori che provocano sonnolenza sono:
- ridotta produzione di neurotrasmettitori (ormoni che trasmettono gli impulsi nervosi);
- fornitura di scarsa qualità cellule nervose glucosio;
- spasmi muscolari durante il sonno.
Il processo di riposo viene interrotto anche dagli spasmi dei muscoli del polpaccio durante la notte, che si verificano un evento comune con carenza di vitamina B6. In questo caso, le convulsioni sono pronunciate; i pazienti si svegliano nel cuore della notte e non riescono ad addormentarsi per molto tempo.
Manifestazioni di carenza di vitamina B6 sul viso
Le lesioni cutanee fanno parte della triade di sintomi che accompagnano la carenza di piridossina. Molto spesso, i problemi della pelle assumono la forma di dermatite seborroica, localizzata sul viso.I sintomi della carenza di vitamina B6 che compaiono sul viso sono:
- peeling del viso (completo o parziale);
- chiazze secche di pelle nell'area delle pieghe nasolabiali;
- desquamazione della pelle sopra le sopracciglia e intorno agli occhi.
Sintomi di carenza di vitamina B6 sulle labbra
Spesso una malattia come la cheilosi appare come un sintomo di carenza di vitamina B6. Questa patologia si manifesta come distrofia (danno cellulare) della pelle nella zona delle labbra. In questo caso il bordo delle labbra si gonfia e diventa rosso, diventando doloroso. Possono formarsi crepe perpendicolari al bordo. I pazienti lamentano sensazione di bruciore, secchezza e prurito alle labbra. Spesso la distrofia borderline è accompagnata da gonfiore delle labbra, che compromette la parola e rende difficile mangiare.Perché la carenza di vitamina B6 porta a irritabilità?
La vitamina B6 partecipa alla produzione della serotonina (ormone). Questa sostanza regola il funzionamento del sistema nervoso e controlla la reazione di una persona alle situazioni stressanti. A quantità insufficienti la piridossina inibisce il processo di sintesi della serotonina. Di conseguenza, il paziente diventa irritabile, irascibile e perde la capacità di rispondere adeguatamente a circostanze contrastanti.Segni di carenza di vitamina B12
Si manifesta una carenza di vitamina B12 o cianocobalamina vari disturbi dai sistemi emopoietico, nervoso e gastrointestinale (triade classica dei sintomi). Questi sintomi sono spiegati dal fatto che la vitamina B12 è coinvolta nella sintesi dei globuli rossi, della colina e acidi grassi, necessario per il cervello. Inoltre, in caso di carenza di cianocobalamina nel corpo, si forma acido metilmalonico tossico, che provoca danni tossici alle corde laterali midollo spinale e sviluppo di mielosi funicolare. I segni di carenza di vitamina B12 sono:
- anemia megaloblastica;
- danno al sistema nervoso;
- danni al tratto gastrointestinale.
Anemia dovuta a carenza di vitamina B12
L’anemia è una diminuzione del numero dei globuli rossi e della concentrazione di emoglobina nel sangue. Con la carenza di vitamina B12, l’anemia è la manifestazione più comune.La causa dell'anemia è la formazione insufficiente e di scarsa qualità delle cellule del sangue, la cui formazione richiede questa vitamina. Con carenza di cianocobalamina si sviluppa l'emoblastosi, caratterizzata da grandi forme di leucociti, piastrine e rapida distruzione dei globuli rossi. Caratteristica distintiva L'anemia da carenza di vitamina B12 è caratterizzata dal fatto che insieme ai globuli rossi maturi diminuiscono anche le forme giovani di globuli rossi (chiamati reticolociti). Ciò significa che il processo patologico è già realizzato nella fase di formazione dei globuli rossi. Non si verifica solo una diminuzione del numero delle cellule del sangue (eritrociti, reticolociti, piastrine), ma anche un cambiamento nella loro forma. Aumentano di dimensioni, ma allo stesso tempo la loro parete diventa fragile e quindi crollano rapidamente. L'emoblastosi con carenza di vitamina B12 è anche caratterizzata da una diminuzione del numero di leucociti e piastrine.
Con l'anemia, una persona sperimenta costanti mal di testa, vertigini, debolezza e maggiore esaurimento. La ragione di ciò è la carenza di ossigeno, che accompagna sempre l'anemia (poiché l'emoglobina è un trasportatore di ossigeno). L'anemia da carenza di vitamina B12 è caratterizzata da una colorazione specifica della pelle. Pertanto, la pelle del paziente acquisisce un'ombra colore limone. Questo colore causato dal rilascio di eritrociti in flusso sanguigno grandi quantità di bilirubina. Dona alla pelle una tonalità specifica.
Analisi del sangue di laboratorio per anemia da carenza di vitamina B12
Danni intestinali dovuti a carenza di vitamina B12
La base del danno intestinale è una violazione della formazione dello strato mucoso a livello del tratto gastrointestinale (GIT). È noto che la vitamina B12 viene utilizzata come materiale da costruzione nella sintesi cellulare (partecipa alla formazione del DNA e dell'RNA). Poiché le cellule epiteliali si rinnovano più velocemente di tutte le altre cellule (l'epitelio cambia entro un mese), risultano essere le più sensibili alla carenza di cianocobalamina.I segni di danno gastrointestinale dovuto alla carenza di vitamina B12 sono:
- stitichezza periodica;
- mancanza di appetito e, di conseguenza, perdita di peso corporeo;
- glossite (infiammazione della lingua), manifestata da sensazione di bruciore e distensione.
Va notato che, nonostante l'abbondanza di sintomi a carico del sistema gastrointestinale, quadro clinico spesso cancellato. I sintomi di cui sopra possono periodicamente apparire e scomparire o essere sostituiti da altri sintomi. Questo è il motivo per cui i pazienti a lungo non cercare aiuto da un medico. Letargia e debolezza, mal di testa, nausea periodica e scarso appetito non forniscono un quadro clinico chiaro.
Danni al sistema nervoso dovuti alla carenza di vitamina B12
I danni al sistema nervoso dovuti alla carenza di vitamina B12 spesso accelerano la diagnosi di carenza vitaminica. La sindrome neurologica causata dalla carenza di cianocobalamina è chiamata mielosi funicolare. La causa dei sintomi neurologici è la mancanza di mielina nel sistema nervoso. La vitamina B12 è coinvolta nel metabolismo della mielina, che successivamente forma la guaina mielinica delle fibre nervose. Questa guaina garantisce la conduzione degli impulsi nervosi lungo la fibra nervosa 10 volte più velocemente che attraverso le fibre non mielinizzate. Pertanto, con la mielosi funicolare si verifica la degenerazione della guaina mielinica ulteriori sviluppi disturbi motori e sensoriali. Questa patologia è caratterizzata da danni sia alla colonna posteriore che a quella laterale del midollo spinale.Manifestazioni sindrome neurologica con carenza di vitamina B12 sono:
- labilità emotiva – aumento dell’irritabilità, diminuzione dell’umore;
- andatura instabile;
- intorpidimento degli arti inferiori;
- rigidità alle gambe;
- grave debolezza muscolare;
- crampi (contrazioni muscolari acute);
- negli stadi successivi, perdita della sensibilità profonda.
Sintomi di carenza di acido folico (vitamina B9)
L'acido folico o vitamina B9 svolge un ruolo importante nel processo di crescita e differenziazione delle cellule del corpo. Carenza acido folicoÈ particolarmente pericoloso per le donne incinte, perché influenza la formazione del feto. Ecco perché a tutte le donne incinte viene prescritto acido folico per prevenire lo sviluppo di anomalie nel feto. Nel corpo, l'acido folico e la cianocobalamina funzionano insieme. Pertanto, sotto l'influenza della cianocobalamina, la forma inattiva dell'acido folico si trasforma in quella attiva. Successivamente, i componenti del DNA vengono sintetizzati dalla forma attiva dell'acido folico. Pertanto, una carenza di vitamina B12 è quasi sempre accompagnata da una carenza di vitamina B9, poiché è necessaria per la conversione dell'acido folico in forma attiva. A causa di questo funzionamento congiunto delle vitamine, la carenza di acido folico si manifesta con sintomi simili alla carenza di vitamina B12.
Anemia da carenza di acido folico
L'anemia dovuta alla carenza di acido folico è chiamata megaloblastica. È caratterizzata dalla comparsa di grandi forme di globuli rossi (macrociti) di forma ovale irregolare. Vengono rilevate anche la granularità basofila negli eritrociti e l'ipersegmentazione dei nuclei nei leucociti. Questo quadro è specifico dell'anemia megaloblastica e non si verifica in altri tipi.La causa dell'anemia dovuta alla carenza di acido folico è una violazione della sintesi del DNA e, di conseguenza, una mitosi anormale (divisione cellulare come metodo di riproduzione). Di conseguenza, la maturazione dei globuli rossi e la loro ulteriore riproduzione nel midollo osseo vengono ritardati (poiché non ce n'è abbastanza materiale da costruzione). Pertanto, il processo di emopoiesi stesso viene interrotto, che riguarda non solo i globuli rossi, ma anche altri globuli.
Quadro ematico con carenza di acido folico
Segno del laboratorio | Interpretazione |
Anemia ipercromica |
|
Leucopenia | Globuli bianchi inferiori a 4 x 10 alla nona potenza |
Trombocitopenia | Piastrine inferiori a 180 x 10 alla nona potenza |
Reticolocitopenia | Reticolociti ( forme giovani di globuli rossi) inferiore al 2%. |
Anisocitosi | Uno striscio di sangue contiene cellule di varie dimensioni. |
Poichilocitosi | Presenza di globuli rossi varie forme, ad esempio, clavato o a forma di pera. |
Ipersegmentazione dei leucociti | Vengono rilevati leucociti con diversi segmenti di nuclei. |
Megaloblastosi | Presenza di megaloblasti. Si chiamano megaloblasti taglia larga precursori degli eritrociti a maturazione nucleare ritardata, con citoplasma normale. |
Danni al tratto gastrointestinale (GIT) dovuti a carenza di acido folico
La mitosi anormale (divisione cellulare) si verifica non solo a livello midollo osseo, ma anche a livello di altri sistemi. Pertanto, la comparsa di cellule epiteliali giganti a livello della mucosa gastrointestinale porta allo sviluppo di processi infiammatori.I fenomeni infiammatori associati alla carenza di acido folico includono:
- stomatite – infiammazione della mucosa orale, accompagnata da forte dolore;
- glossite - infiammazione della mucosa della lingua, che si manifesta con una sensazione di bruciore e gonfiore nella lingua;
- la gastrite è una lesione infiammatoria della mucosa gastrica, caratterizzata da dolore allo stomaco, nausea e vomito;
- enterite - infiammazione della mucosa dell'intestino tenue, accompagnata da disturbi delle feci.
Carenza di acido folico nelle donne in gravidanza
La carenza di acido folico ha l’effetto più drammatico nelle donne in gravidanza. Questa vitamina prende decisione decisiva nello sviluppo fetale fase iniziale gravidanza (in particolare nel primo trimestre). Partecipa alla formazione tubo neurale, processi emopoietici e nella formazione della placenta stessa.Le conseguenze della carenza di acido folico nelle donne in gravidanza sono:
- anomalie dello sviluppo del sistema nervoso, che sono spesso incompatibili con la vita - ernie cerebrali, idrocefalo ("idropisia cerebrale"), anencefalia;
- anomalie nella formazione e nell'attaccamento della placenta;
- anomalie vascolari, che portano all'interruzione della gravidanza;
- nascita prematura e, di conseguenza, nascita di bambini prematuri;
- ritardo mentale e disturbi mentali nei bambini.
Manifestazioni di carenza di vitamina C (scorbuto)
La carenza di vitamina C è una delle carenze vitaminiche più comuni. Regola la vitamina C o acido ascorbico funzioni essenziali corpo. Per comprendere quanto sia pericolosa una carenza di vitamina C è necessario conoscerne le funzioni e il ruolo biologico. Le funzioni dell'acido ascorbico nel corpo sono:
- funzione di disintossicazione e neutralizzazione dei radicali superossido;
- funzione immunomodulante, dovuta al ripristino della vitamina E e dell'interferone;
- favorisce l'assorbimento del ferro;
- stimola la sintesi del collagene;
- partecipa alla formazione della serotonina dal triptofano;
- ha un effetto rinforzante su vasi sanguigni;
- partecipa alla formazione degli acidi biliari.
È consuetudine distinguere tra la mancanza di vitamina C e la sua completa assenza. Una carenza di acido ascorbico si sviluppa entro uno o tre mesi dalla sua carenza nella dieta. La completa assenza di vitamina C nel corpo è chiamata scorbuto. Questa condizione si sviluppa dopo tre-sei mesi di carenza di acido ascorbico. Esistono tre gradi di carenza di vitamina C.
I gradi di carenza di vitamina C nel corpo includono:
- primo grado– manifestato con sintomi quali dolori muscolari, affaticamento, gengive ingrossate;
- secondo grado– manifestato con perdita di peso, esaurimento mentale, periodici sanguinamenti dal naso;
- terzo grado– caratterizzata da emorragie negli organi interni, gengivite cancrena e perdita dei denti.
Primo grado di carenza di vitamina C
Inizia con lievi sintomi di malessere e stanchezza. La ragione di ciò è l'anemia (diminuzione dell'emoglobina nel sangue) e una diminuzione dell'immunità. L'anemia si sviluppa a causa del ridotto assorbimento del ferro a livello del tratto gastrointestinale. Pertanto, l'acido ascorbico è coinvolto nella conversione del ferro ferrico in ferro bivalente. Il ferro, che entra nell'organismo con il cibo e viene utilizzato per la sintesi dell'emoglobina, ha un terzo grado di valenza, ma a livello della mucosa viene assorbito solo il ferro di seconda valenza. La vitamina C converte il ferro ferrico in ferro ferroso, garantendone così l'assorbimento. Successivamente, l'eme, parte dell'emoglobina, viene sintetizzato dal ferro. Quando c'è carenza di vitamina C, il ferro non viene assorbito dalla mucosa, poiché rimane trivalente. Ciò porta alla sua carenza e, di conseguenza, allo sviluppo dell'anemia. Poiché l'emoglobina è un trasportatore di ossigeno, quando è carente si sviluppa carenza di ossigeno. Pertanto, una persona sperimenta la fatica, grave debolezza, dolore muscolare.Le gengive si gonfiano leggermente e spesso sanguinano. Il primo grado di carenza vitaminica è caratterizzato anche da lievi emorragie. Sorgono a causa dell'eccessiva fragilità dei vasi sanguigni e dell'aumentata permeabilità della parete vascolare. L’acido ascorbico svolge un ruolo importante nell’aumento del tono e della resistenza vascolare. Con la sua carenza, i vasi sanguigni diventano fragili e fragili, quindi qualsiasi colpo provoca la formazione di ematomi ed emorragie.
Secondo grado di carenza di vitamina C
Con il secondo grado di carenza di vitamina C, una persona inizia a perdere peso. Si sta sviluppando grave anemia, con conseguente danno vascolare massiccio. Appaiono abbondanti sangue dal naso, la pelle dei pazienti diventa colore scuro. Le gengive diventano gonfie e bluastre e si ricoprono piccole ferite. I denti cominciano ad allentarsi. Inoltre, il secondo grado di carenza vitaminica è caratterizzato da esaurimento mentale, in cui i pazienti diventano irritabili, letargici e dormono male.Carenza di vitamina C di terzo grado
Con il terzo grado di carenza di vitamina C, i pazienti sono molto in difficoltà in gravi condizioni. Si sviluppano estese emorragie nei muscoli e negli organi interni, che comportano varie complicazioni. Le ulcere trofiche compaiono sugli arti inferiori a causa dell'infezione degli ematomi. La gengivite diventa cancrena: le gengive sanguinano costantemente, si gonfiano e si ricoprono di ulcerazioni. Tutto ciò porta al fatto che i denti iniziano a cadere.Numerose emorragie negli organi interni sono spesso complicate da infezioni. Pertanto, la mortalità in questa fase dovuta alla sepsi è molto elevata.
Sintomi dello scorbuto
Lo scorbuto o lo scorbuto si manifesta vari sintomi. SU stato inizialeè caratterizzato sintomi generali, manifestato sotto forma di debolezza, affaticamento e dolore alle gambe. Successivamente, queste manifestazioni sono accompagnate da debolezza, apatia e sonnolenza. Tuttavia, i sintomi specifici dello scorbuto sono emorragie frequenti e danni gengivali.Le gengive diventano bluastre, si gonfiano e si feriscono facilmente quando si lavano i denti. Il tessuto gengivale si allenta e i denti iniziano ad allentarsi. Nel corso del tempo, la fissazione dei denti nella mascella si indebolisce così tanto che i denti iniziano a cadere.
A causa della ridotta sintesi del collagene parete vascolare diventa molto fragile. Ciò comporta frequenti emorragie e la formazione di ematomi (raccolte di sangue). Questi ematomi possono formarsi durante organi interni, nella pelle, nello spazio sottoperiostale. Se l'ematoma è localizzato tra l'osso e il periostio (molto spesso ciò si verifica su arto inferiore), allora questo provoca un forte dolore. Questo sintomo spesso osservato con carenza di vitamina C nei bambini.
Le emorragie nella pelle possono essere sotto forma di piccola eruzione cutanea(allo stadio iniziale) o sotto forma di macchie rosso scuro (ecchimosi). Quando si sviluppano grandi emorragie, la pelle sottostante può essere strappata. Pertanto si formano ulcere da scorbuto. La violazione dell'integrità dei vasi sanguigni negli organi interni è accompagnata da sanguinamento nasale, gastrico, intestinale e renale. Lo scorbuto è sempre accompagnato da anemia, esaurimento fisico e mentale.
Sintomi di carenza vitaminica nei bambini
La carenza vitaminica di vitamina D e C si verifica più spesso nei bambini. Le conseguenze più gravi sono accompagnate da carenza di vitamina D. Quindi, nei bambini piccoli porta a danni apparato osseo e sistema nervoso. Cause della carenza di vitamina D
La carenza di vitamina D è una patologia comune, la cui insorgenza è facilitata dalle condizioni climatiche, dalle abitudini alimentari o da alcune malattie.I fattori che portano alla carenza di vitamina D sono:
- sovrappeso;
- mancanza di luce solare;
- sistema alimentare vegetariano;
- deterioramento dell'assorbimento (digeribilità) della vitamina;
- scarsa trasformazione della vitamina nella sua forma attiva;
- assumere farmaci che interferiscono con il metabolismo delle vitamine.
La maggior parte delle persone il cui indice di peso supera 30 (la norma varia da 18,5 a 25) soffre di carenza di vitamina D. La carenza si sviluppa perché il tessuto adiposo assorbe questa vitamina in grandi quantità.
Carenza di luce solare
Una forma di vitamina D (colecalciferolo) viene sintetizzata nel corpo sotto l'influenza della luce solare. Pertanto, questo elemento spesso manca ai residenti delle regioni settentrionali. Anche scarseggiano di questa vitamina soffrono le persone che trascorrono molto tempo in stanze dove non penetra luce del sole. La produzione di colecalciferolo viene significativamente ridotta quando utilizzata protezione solare, poiché non consentono alla pelle di assorbire le radiazioni ultraviolette. La melanina (un pigmento naturale della pelle) inibisce la sintesi della vitamina D, quindi le persone con carnagione scura sono maggiormente a rischio di sviluppare carenza vitaminica.
Sistema alimentare vegetariano
La vitamina D è disponibile in due forme (colecalciferolo ed ergocalciferolo), entrambe presenti nei prodotti animali. Pertanto, le persone che seguono una dieta vegetariana rigorosa e rifiutano pesce, fegato e uova sono suscettibili a questa patologia.
Compromesso assorbimento delle vitamine
Se soffri di determinate malattie, la capacità del tuo corpo di assorbire la vitamina D dal cibo è significativamente ridotta. Processi infiammatori gli organi del tratto gastrointestinale (GIT) compromettono le funzioni di assorbimento della mucosa, il che porta ad una carenza di questo elemento. La carenza di vitamina D si verifica spesso nei pazienti con malattia di Crohn (danno infiammatorio al tratto gastrointestinale), fibrosi cistica (patologia degli organi che secernono muco, compreso l'intestino).
Scarsa trasformazione della vitamina nella sua forma attiva
Affinché la vitamina D possa essere assorbita dall’organismo, deve entrare nella sua forma attiva. Il processo di elaborazione avviene nel fegato, quindi nei reni. Pertanto, man mano che la funzionalità di questi organi si deteriora, può svilupparsi una carenza di questa vitamina. Le persone anziane sono più suscettibili alla carenza di vitamina D a causa della sua scarsa trasformazione.
Assunzione di farmaci che interferiscono con il metabolismo delle vitamine
Un gruppo di farmaci che inibiscono il metabolismo della vitamina D comprende gli antiacidi (farmaci per ridurre l'acidità del succo gastrico). I medicinali progettati per combattere il colesterolo alto riducono la qualità dell'assorbimento di questa vitamina. I lassativi minerali e sintetici peggiorano il metabolismo della vitamina D.
Segni di carenza di vitamina D nei bambini
Nei bambini, la carenza di vitamina D influisce sulle condizioni delle ossa e del sistema nervoso. I primi segni della malattia compaiono all'età di 2-3 mesi. Il bambino diventa irritabile, piagnucoloso e dorme male. C'è una maggiore suscettibilità a stimolo esterno- È spaventato da suoni forti e lampi di luce. Innanzitutto il bambino non dorme bene, ha difficoltà ad addormentarsi e quando si addormenta si sveglia spesso. Il sonno è molto superficiale e intermittente. Durante il sonno, i genitori del bambino notano che inizia a sudare molto. Questa sudorazione è particolarmente evidente sul cuoio capelluto, nella parte posteriore della testa. Il bambino inizia a strofinare la parte posteriore della testa contro il cuscino, il che porta alla comparsa di chiazze di calvizie in questa zona.I muscoli del bambino diventano flaccidi e si sviluppa ipotonia muscolare. Vale la pena notare che i bambini di questa età, al contrario, sono caratterizzati da un aumento del tono muscolare (ipertonicità). Pertanto, quando l'ipertonicità fisiologica lascia il posto all'ipotonicità, lo si nota immediatamente. I bambini diventano inattivi e apatici.
L’effetto principale della carenza di vitamina D è sulla struttura ossea. Pertanto, con una carenza di vitamina D, si verifica un ammorbidimento delle strutture ossee e un riassorbimento degli elementi tessuto osseo. Questo fenomeno è chiamato osteomalacia. È causato da una violazione del metabolismo del fosforo-calcio, che si verifica con una mancanza di vitamina D. È noto che effetto biologico vitamina serve a garantire l'assorbimento del calcio e del fosforo a livello intestinale. Dopo che questi microelementi sono stati assorbiti, vengono trasportati dal plasma sanguigno alle strutture ossee. Sotto l'influenza dell'ormone paratiroideo, le ossa sono sature di calcio e fosforo. Tuttavia, ciò non accade in caso di carenza di vitamine. Pertanto, la carenza di vitamina D è accompagnata da una compromissione metabolismo del fosforo-calcio.
Strutture ossee il bambino diventa morbido e, prima di tutto, questo si nota sulle ossa del cranio. Le suture del cranio diventano flessibili e si verifica anche un ritardo nella chiusura della grande fontanella. Successivamente si sviluppa la curvatura delle ossa delle braccia, delle gambe e della colonna vertebrale. Appare un sintomo come il “rosario rachitico”. I rosari sono ispessimenti che si formano all'incrocio delle parti cartilaginee e ossee dell'arco costale. Ciò a cui prestano attenzione anche i genitori è il ritardo nella comparsa dei primi denti e lo sviluppo del rachitismo.
Prima dell'uso, è necessario consultare uno specialista.Con l'alimentazione il nostro organismo riceve tutte le sostanze necessarie per una vita piena, in particolare il tocoferolo, e sebbene la sua carenza sia molto rara nell'uomo, si può sviluppare una carenza di vitamina E a seguito di seguenti diete rigorose, menopausa e assunzione di farmaci contraccettivi.
Il tocoferolo nella traduzione suona come "portare prole", meritatamente chiamato " vitamina delle donne", partecipa attivamente alla funzione riproduttiva del corpo.
Inoltre, molte star di Hollywood seguono diete e la loro base è la vitamina E, perché la sua capacità di rendere una persona attraente e allegra è ampiamente nota. Il suo secondo nome è “vitamina della giovinezza”; il tocoferolo rallenta il processo di invecchiamento, motivo per cui è incluso in molti prodotti cosmetici.
Tra le donne
Il tocoferolo è necessario affinché le donne si normalizzino livelli ormonali, funzionamento fruttuoso del sistema riproduttivo, riduzione dei sintomi con menopausa. Inoltre, la sostanza appartiene al gruppo degli antiossidanti che bloccano i radicali liberi, prolungando così la giovinezza del corpo (prevenendo processi di invecchiamento precoce).
Partecipando al processo di ovulazione e maturazione dell'uovo, il tocoferolo prepara la femmina sistema riproduttivo alla fecondazione e al consolidamento del feto nella cavità uterina. Una carenza di vitamina E nelle donne può portare a disturbi nel sistema riproduttivo e causare aborti involontari (aborti spontanei) nelle prime fasi della gravidanza. Per più Dopo La mancanza di vitamina E può provocare varie patologie della placenta, che hanno anche un effetto dannoso sul bambino. Ecco perché i medici raccomandano che tutte le giovani donne, senza eccezioni, utilizzino il tocoferolo fino alla fine della gravidanza.
Inoltre, questo micronutriente viene utilizzato nelle donne nel trattamento dell'infertilità e nella normalizzazione del ciclo mestruale. Inoltre, il tocoferolo è ampiamente utilizzato per ridurre la manifestazione dei sintomi della menopausa.
La carenza di vitamina E si manifesta i seguenti sintomi tra le donne:
- perdita di forza;
- disturbo del sistema nervoso;
- indifferenza verso tutto;
- distrazione;
- interruzione del ciclo mestruale;
- Si osservano anche sintomi di distrofia muscolare.
Inoltre, la mancanza di vitamina E nelle donne porta ad un peggioramento aspetto. I capelli diventano senza vita, le unghie si sfaldano e si spezzano, la pelle sbiadisce, acquisendo una tinta terrosa. Tocoferolo per corpo femminile uno degli elementi più necessari.
Nei bambini
Il rischio di sviluppare una carenza vitaminica aumenta nei bambini nati prematuri, poiché la vitamina E liposolubile non penetra bene attraverso la placenta fino al feto. Dopo la nascita del bambino, la madre dovrebbe Attenzione speciale presta attenzione alla tua dieta consumando cibi contenenti tocoferolo. Mentre è allattato al seno, il bambino riceve la norma necessaria vitamina E, che lo ricopre completamente fabbisogno giornaliero e riduce a zero lo sviluppo di carenza vitaminica. La carenza di vitamina E nei bambini provoca lo sviluppo di una serie di malattie gravi.
Per i bambini più grandi norma quotidiana viene reintegrato con il cibo e con un'alimentazione adeguata il bambino non presenta carenze. La sostanza si trova negli oli di origine vegetale e animale, latticini, uova, cereali e fegato.
Mancanza di vitamina E corpo dei bambini si manifesta con i seguenti sintomi:
- nei bambini nati prematuramente nelle prime dieci settimane di vita si osserva debolezza muscolare e anemia, e continua la diminuzione del contenuto di tocoferolo nel sangue, provocando varie malattie degli occhi;
- Inoltre, i bambini più grandi potrebbero soffrire di scarsa coordinazione;
- disordini mentali;
- anche debolezza muscolare;
- deficit visivo, manifestato nel raddoppio degli oggetti visibili.
I segni di carenza di vitamina E possono essere aggravati da un'eccessiva assunzione di ferro nel corpo, questo vale anche per gli alimenti che lo contengono.
Sintomi comuni di carenza negli adulti
La carenza di tocoferolo è un fenomeno raro; può essere una conseguenza di disturbi congeniti dell'assorbimento dei grassi, nei bambini da carenza proteica e durante l'alimentazione artificiale dei neonati.
La carenza di vitamina E negli adulti può essere causata da gravi disturbi nutrizionali, che spesso colpiscono la buona metà dell'umanità con il suo instancabile desiderio di correggere il peso corporeo. Escludendo i grassi dalla dieta, privano il tocoferolo dell'ambiente necessario per l'assorbimento. Anche con un apporto sufficiente, non può essere assorbito dall'organismo completamente, ma una cattiva alimentazione raramente porta a carenza vitaminica.
Molto spesso, una conseguenza è la mancanza di vitamina E disfunzione ormonale o malattie gravi, possibilmente croniche, sintomi associati La carenza di tocoferolo in età adulta è la seguente:
- disturbo del sistema nervoso centrale (SNC), quindi compromissione della coordinazione e delle funzioni riflesse;
- anemia accompagnata stato depressivo, aumento della fatica trasformandosi in stanchezza cronica;
- l'attività muscolare diminuisce;
- la retina dell'occhio non è in grado di funzionare a pieno regime, la vista si deteriora, gli oggetti sono visti in modo sfocato e appaiono in due;
- inoltre, ciò influisce sull'aspetto: la pelle sbiadisce, perde il colore e l'elasticità precedenti, i capelli diventano opachi, le unghie diventano fragili;
- Inoltre, ci sono fallimenti metabolici con cui le donne hanno problemi funzione riproduttiva corpo.
I segni di carenza di vitamina E in ogni persona si manifestano individualmente in base all'età, alla gravità della carenza vitaminica e ai fattori che hanno provocato la malattia. Ad esempio, le persone anziane soffrono più spesso di altre di contrazioni muscolari convulse, che si intensificano nel tempo, causando disagio e dolore quando camminano. Ancora una volta va notato che il consumo eccessivo di alimenti e vitamine contenenti ferro può aggravare il decorso della carenza vitaminica.
Se senti una carenza di vitamina E e i sintomi indicano esattamente questo condizione pericolosa, consultare immediatamente un medico, altrimenti potrebbe verificarsi una carenza vitaminica prolungata conseguenze irreversibili nel corpo e persino la disabilità.
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