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Dieta: una corretta alimentazione per tutti i giorni. Menù giornaliero. Melanzane con pomodorini e formaggio. Ricetta

La primissima domanda che deve risolvere chi vuole perdere peso è: come costruire la propria dieta? Come sai, per perdere peso in eccesso non è sufficiente fare attività fisica regolarmente, devi assolutamente riconsiderare il tuo abitudini alimentari. Ti stiamo offrendo menù nutrizione appropriata per la perdita di peso, che ti aiuterà a orientarti quando pianifichi la tua dieta.

10 regole importanti sulla corretta alimentazione per dimagrire

Prima di andare avanti descrizione dettagliata menu nutrizionale corretto per dimagrire, ti ricorderemo le regole di base per perdere peso. Questo è qualcosa che è importante che tutti coloro che stanno perdendo peso sappiano.!

1. Perdere peso da un deficit calorico e non una corretta alimentazione in quanto tale. Quando mangiamo meno di quanto il corpo necessita per produrre energia, inizia a utilizzare un fondo di riserva sotto forma di grasso. Inizia così il processo di perdita di peso. Cosa, quando e in quali combinazioni mangi: niente di tutto questo ha importanza. di decisiva importanza. Se mangi con un deficit calorico, perderai peso.

2. Tutte le diete, non importa come vengono chiamate, mirano a far mangiare meno e creare il deficit calorico necessario. Si può anche perdere peso con una corretta alimentazione a causa delle restrizioni alimentari: mangi meno cibi ipercalorici e ti sbarazzi degli “sprechi alimentari”. Questo di solito è sufficiente per mantenerti in un deficit calorico, anche se non conti direttamente le calorie. (anche se con i prodotti giusti puoi mangiare in eccesso e ingrassare) .

3. Pertanto, se vuoi perdere peso, non è necessario mangiare solo i cibi giusti: petto di pollo, porridge di grano saraceno, piatti di cavolfiore, ricotta a basso contenuto di grassi e insalate di verdure fresche. Non sono gli alimenti in sé a contribuire all’aumento di peso, ma l’eccesso complessivo di calorie.

4. Gli alimenti grassi, farinosi e dolci creano facilmente un eccesso di calorie, quindi tali alimenti devono essere limitati. Ma se riesci ad adattare questi alimenti al tuo apporto calorico, puoi consumarli senza danni alla perdita di peso.

5. Tuttavia, è meglio attenersi a un menu nutrizionale adeguato: non per dimagrire in primo luogo, ma per la tua salute. Ricorda che i fast food e i dolci non portano alcun valore nutrizionale e, inoltre, se consumati grandi quantità fornire impatto negativo sul corpo.

6. Per la perdita di peso, l'orario dei pasti non gioca un ruolo speciale, quindi non è necessario cambiare completamente la dieta e la routine. Ricorda solo che scrivere è competente menù corretto per la giornata ti aiuterà a mangiare in modo equilibrato, il che significa ridurre al minimo la sensazione di fame, sviluppare abitudini alimentari sane, migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale.

7. Proteine, grassi e carboidrati non hanno un effetto significativo sulla perdita di peso, per la perdita di peso la cosa più importante è il contenuto calorico totale della dieta. Ma questi indicatori sono importanti da tenere in considerazione per preservare i muscoli ( scoiattoli), energia sufficiente ( carboidrati ), operazione normale sistema ormonale (grassi ).

8. I prodotti possono essere combinati su un piatto in qualsiasi forma, anche questo non influisce sul processo di perdita di peso. Se vuoi restare alimentazione separata oppure combina i prodotti solo nel tuo solito modo, per favore.

9. Le raccomandazioni seguenti sono solo una delle opzioni più comuni per un menu dietetico sano per tutti i giorni. Puoi costruire un menu in base alle tue capacità, non è necessario concentrarsi sui “canoni dietetici”. Se conti calorie, proteine, carboidrati e grassi, allora hai le mani libere: per perdere peso Basta mangiare nell'ambito del KBZHU.

10. Distribuzione di proteine ​​e carboidrati durante la giornata, colazioni adeguate e cene, determinati prodotti prima e dopo l'allenamento sono solo mattoni aggiuntivi nella costruzione del corpo, ma tutt'altro non chiave. Sono dentro In misura maggiore rilevante per fase finale lucidando il corpo e portandolo ad una forma ideale.

Riassumere. Il problema della perdita di peso in eccesso si riduce sempre a restrizioni dietetiche, indipendentemente dalla dieta e dal menu di tutti i giorni. Ecco perché contare le calorie è il modo migliore per perdere peso, poiché puoi sempre pianificare i pasti a tua discrezione nell'ambito della tua norma KBZHU.

Una corretta alimentazione lo è strumento aggiuntivo per perdere peso, che ti aiuterà a cambiare il tuo comportamento alimentare e a iniziare a mangiare in modo equilibrato e sano.

Che cosa importante da ricordare quando crei un menu nutrizionale sano per tutti i giorni:

  • La colazione dovrebbe essere ricca di carboidrati complessi per fornire energia per l'intera giornata.
  • I carboidrati veloci (dolci, dessert, frutta secca) si consumano meglio nella prima metà della giornata.
  • Si consiglia di preparare la cena prevalentemente proteica.
  • Ogni pasto dovrebbe includere fibre ( verdure fresche, crusca, cereali integrali, frutta).
  • Dimenticatevi la regola del “non mangiare dopo le 18.00”, ma è meglio cenare entro e non oltre 2-3 ore prima di andare a dormire.
  • Distribuisci le calorie giornaliere approssimativamente nelle seguenti proporzioni: 25-30% colazione, 30-35% pranzo, 20-25% cena, 15-20% spuntini.
  • È meglio mangiare carboidrati 1-2 ore prima dell'allenamento e carboidrati + proteine ​​entro 30 minuti dopo l'allenamento.

Sottolineiamo ancora una volta che la cosa più importante per perdere peso è Mantenere un deficit calorico totale per la giornata . Ma dal punto di vista di un'alimentazione equilibrata, del mantenimento della salute, dell'energia, del normale funzionamento del corpo e della riduzione del rischio di guasti, è meglio seguire le regole di cui sopra.

Esempio di menu nutrizionale sano per la giornata:

  • Colazione: Carboidrati complessi
  • Pranzo: Carboidrati semplici
  • Cena: Proteine ​​+ Carboidrati + Grassi. Sicuramente fibra.
  • Spuntino pomeridiano: Carboidrati, forse un po' di grassi
  • Cena: Proteine ​​+ preferibilmente fibre

Ecco diverse opzioni per un menu nutrizionale adeguato per la perdita di peso. Questi sono solo alcuni esempi opzioni popolari e di successo per colazione, pranzo e cena, che si riscontrano più spesso in coloro che perdono peso. Puoi avere il tuo menù nutrizionale adeguato per ogni giorno, tenendo conto delle esigenze individuali.

Colazione:

  • Porridge con frutta/frutta secca/noci/miele e latte (la maggior parte opzione comune- fiocchi d'avena)
  • Uova strapazzate con pane integrale
  • Panini con pane integrale o fette biscottate
  • Farina d'avena (mescolare uova e cereali e friggere in padella)
  • Frullato a base di ricotta, latte e banana (preferibilmente aggiungere carboidrati complessi– crusca o fiocchi d’avena)
  • Cereali integrali con latte

Maggiori informazioni sulle colazioni salutari nell'articolo: Colazione per dimagrire: tutte le opzioni salutari per la colazione.

Cena:

  • Cereali/pasta/patate + carne/pesce
  • Verdure stufate + carne/pesce
  • Insalata + carne/pesce
  • Verdura/contorno + legumi

Il pranzo è il pasto più “democratico”, qui puoi scegliere quasi tutte le combinazioni di prodotti secondo i tuoi gusti.

Cena:

  • Verdura + carne magra/pesce
  • Verdure + formaggio + uova
  • Fiocchi di latte
  • Kefir con frutta

Leggi di più su cena adeguata Nell'articolo: Cosa puoi mangiare a cena per dimagrire: 7 migliori opzioni.

Merenda:

  • Cottura in PP
  • Noccioline
  • Frutta
  • Frutta secca
  • Ricotta o yogurt bianco
  • Pane integrale/patatine

Dalle opzioni proposte per colazione, pranzo e cena, crea la tua il tuo menu nutrizionale sano per ogni giorno. Calcola tu stesso il contenuto calorico dei piatti in base alle porzioni e ai prodotti specifici. A proposito, con i gadget moderni questo è abbastanza facile da fare.

Ci sono molti diete diverse, ma non funzionano tutti come vorremmo. Spesso le persone affrontano problemi: o la dieta è così scarsa che non vogliono seguirla per molto tempo, oppure gli sforzi compiuti danno un effetto così minimo che di conseguenza scompare il desiderio di continuare a mangiare in questo modo. a lungo. E si verifica un guasto. Cosa fare?

È possibile perdere peso mangiando bene?

Se mangi bene e segui immagine sana vita, non avrai bisogno di pensare alla tua figura, poiché tale cibo stesso aiuta a ridurre il peso in eccesso e mantenere la salute.

Una corretta alimentazione per dimagrire: menu settimanale, tabella alimentare: questi sono i componenti principali per perdere peso senza danni alla salute

Questo articolo discuterà della corretta alimentazione, fornirà tabelle di alimenti che promuovono la perdita di peso e fornirà menù diversi, che aiuterà a mantenere un equilibrio tra cibi nutrienti e ipocalorici.

Per perdere peso con una corretta alimentazione, non è necessario sforzarsi e privarsi lungo termine piatti preferiti. Può essere consumato prodotti familiari in un certo la giusta combinazione e dimenticare la sensazione di fame.

Affinché tale alimentazione porti al risultato atteso, è necessario seguire diverse regole:

  • contare le calorie degli alimenti consumati;
  • controllare la composizione degli alimenti;
  • preparare il cibo correttamente;
  • seguire la routine quotidiana.

Seguendo una dieta corretta, a volte puoi permetterti anche cibi proibiti. Non grandi quantità. Questo approccio aiuta a ridurre il desiderio di torte, patatine e altro Prodotti Simili, poiché non esiste alcun divieto categorico. Devi solo capirlo cibo spazzatura dovrebbe essere molte volte meno che utile.

Ma una tale dieta non contribuisce a una perdita di peso troppo drastica, poiché la riduzione calorica è di sole 500 calorie al giorno. E questo significa questo la perdita di peso sarà solo di 1,5 kg o 2 kg al mese.

Ma se aggiungi l'esercizio fisico a una dieta del genere, i risultati miglioreranno in modo significativo. In questo caso puoi perdere peso anche di 7-8 kg in un mese.

È possibile perdere peso con gli alimenti per bambini?

Una corretta alimentazione comprende anche gli alimenti per l'infanzia. Le puree di verdura, carne o frutta bollite sono ottime per dimagrire perché vengono rapidamente assorbite dall'organismo.

I vantaggi di una dieta per cibo per bambini Ciò include non solo la velocità della perdita di peso, ma anche la facilità di mangiare. Dopotutto, non è necessario preparare questo cibo, puoi semplicemente aprire il barattolo e goderne il gusto in qualsiasi momento della giornata. Bene, se hai abbastanza tempo per cucinare, allora devi solo far bollire e poi frullare il tuo cibo preferito.

Ma ci sono anche degli svantaggi in una dieta del genere. Uno dei quali è piccola quantità fibra. Pertanto, se segui una dieta per più di una settimana, devi includere le verdure verdi nella tua dieta. Un altro aspetto negativo è la scelta minima dei piatti. Quindi questa dieta potrebbe presto diventare noiosa.

Fatto interessante! La dieta degli alimenti per l'infanzia è stata sviluppata da Tracy Anderson, la personal trainer di Madonna. Molte celebrità hanno già provato gli effetti di questa dieta.

Come mangiare bene per perdere peso (le basi di una corretta alimentazione)

È meglio dare la preferenza al cibo bollito basso contenuto grasso Si possono mangiare frutta e verdura cruda quantità illimitata perché hanno un apporto calorico troppo basso.

Ad esempio, puoi mangiare cetrioli o pomodori anche la sera per soddisfare la fame. Ma è meglio escludere dalla dieta cibi fritti, grassi e farinosi, tali alimenti sono molto difficili per il corpo e contribuiscono alla sua scoria e alla formazione di colesterolo dannoso.

Per capire più facilmente quanto cibo devi mangiare per perdere peso, devi contare tutte le calorie che consumi ogni giorno e sottrarre il 30% da questa quantità. La quantità risultante è esattamente la quantità di calorie che non causerà evidenti disagi e contribuirà alla perdita di peso di 1-2 kg al mese.

Dieta per dimagrire

Il processo di perdita di peso dipende in gran parte non solo dalla scelta dei prodotti, ma anche dalla dieta. Oltre alla tradizionale colazione, pranzo e cena, sono ammessi spuntini, ma devono avere un contenuto calorico minimo. Più adatto per questo frutta cruda e verdure.

È meglio mangiare in questi orari:


Elenco di prodotti per una corretta alimentazione e dimagrimento a casa

Per rendere più semplice capire cosa si può mangiare con una corretta alimentazione e cosa no, esistono tabelle di cibi sani. Indicano il numero di calorie e i rapporti nutritivi. Tali tabelle ti aiutano a navigare quando scegli un prodotto per il tuo pasto principale o spuntino.

Quali cibi dovresti mangiare per perdere peso?

Prodotti preparati Quantità in g e ml Grassi Carboidrati Scoiattoli Kcal
Ricotta a basso contenuto di grassi100 1,85 3,34 18,02 101
Kefir 0,1%50 0,05 8,52 1,24 38
Ercole30 1,85 18,55 3,68 105
Latte 1,5%100 1,5 4,72 2,92 44
Filetto di pollo170 2,12 39,24 188
Grano saraceno50 1,71 35,74 6,63 172
peperone100 0,31 6,04 0,98 26
Cipolla100 0,08 10,12 0,91 42
Fagiolo verde100 0,22 7,57 1,82 33
Olio di semi di girasole30 13,61 120
Tuorlo d'uovo1 PC.4,52 0,62 2,71 55
Albume3 pezzi0,18 0,71 10,78 51
Pomodoro1 PC.0,24 4,83 1,09 22
Cetriolo2 pezzi.0,34 10,88 1,96 45
Olio d'oliva 30 13,52 119
Banana1 PC.0,38 26,94 1,28 105
Pollock300 2,41 51,55 244
Riso50 1,11 38,36 3,92 172
Piselli verdi50 0,19 6,85 2,62 38
Salmone150 22,64 31,18 338
Pasta integrale50 0,66 35,24 5,52 169
Casseruola di formaggio200 8,85 20,48 24,01 260

Quasi tutta la frutta e la verdura ne hanno importo minimo calorie, così puoi tranquillamente mangiarli in qualsiasi momento. Possono anche sostituire eventuali alimenti o utilizzarli come snack.

Quali alimenti escludere per perdere peso

Con qualsiasi dieta è importante escludere cibi malsani. che contengono troppi grassi, zuccheri e carboidrati semplici. Tali carboidrati sono pericolosi perché vengono rapidamente scomposti nel corpo, aumentando così lo zucchero nel sangue.

Ma questo zucchero diminuisce altrettanto rapidamente, quindi dopo un po 'hai voglia di mangiare di nuovo, il che provoca golosità. In una dieta equilibrata, lo zucchero dovrebbe essere quasi allo stesso livello.

Alcuni dei più prodotti nocivi Cose da evitare quando si perde peso:


Diario alimentare per dimagrire: come mantenerlo correttamente

Per conoscere il tuo punti deboli, puoi tenere un diario alimentare, che ti aiuterà a monitorare il cibo che mangi ogni giorno e ad adattarti il giusto approccio a perdere peso.

Esistono diversi tipi di diari alimentari, ma si riducono tutti a una cosa: garantire facilità di controllo:

  1. Tenere un diario Questo può essere fatto su un notebook o elettronicamente.
  2. Bisognerebbe prendere appunti ogni giorno, preferibilmente subito dopo i pasti.
  3. Deve indicare ora del pasto.
  4. Per comoditàè possibile realizzare una tabella dove verranno registrate la quantità degli alimenti, il contenuto calorico, la presenza di proteine, grassi e carboidrati (come riportato in tabella).
  5. Quantità di ciboÈ meglio indicare in grammi e millilitri.
  6. Le calorie contano e la quantità di grasso ti aiuterà a fare determinati programmi.
  7. Diario dovresti averlo sempre con te.

Programma nutrizionale per perdere peso

Esistono molti programmi nutrizionali per dimagrire. Tutto dipende dallo stile di vita, dalle attività sportive, dalle preferenze individuali e dalla capacità di rispettare le regole del programma. Quasi ogni programma si basa sul rispetto della dieta e sul controllo dei prodotti consumati.

I pasti devono essere adattati alla routine quotidiana. Per colazione e pranzo puoi mangiare cibi piuttosto ipercalorici contenenti carboidrati e per cena è meglio consumare cibi proteici a basso contenuto calorico.

È inoltre necessario tenere conto dell'attività fisica quotidiana. Se è prevista una bassa attività fisica, il numero di calorie dovrebbe essere ridotto. E con l'aumento dei carichi, aumenta il contenuto calorico della dieta.

Nota! Qualsiasi programma nutrizionale per perdere peso funziona molte volte meglio se fai esercizio. Dopo l'allenamento è meglio mangiare almeno 30-40 minuti dopo. I prodotti devono contenere fibre e proteine.

Dieta sana (equilibrata) per perdere peso

Chiunque voglia ridurre il peso corporeo ha probabilmente sentito più di una volta la seguente frase: "Per dimagrire, devi mangiare di meno!"

Ma una corretta alimentazione per dimagrire non significa ridurre la quantità di cibo in sé, ma ridurre le calorie consumate.

Per diminuire il peso è necessario consumare circa 1500 kcal al giorno. Inoltre, la nutrizione dovrebbe essere equilibrata. Cioè, è necessario mantenere le proporzioni di proteine, grassi e carboidrati in un rapporto del 40-30-30%.

Dietetica - corretta alimentazione (dieta) per dimagrire: menu per la settimana

La dietetica lo è tutta una scienza, che aiuta le donne a mantenersi in forma. Molti nutrizionisti consigliano di imparare prima a mangiare bene. Per fare questo, devi rispettare la regola della media aurea: consumare quantità quasi uguali di nutrienti e anche ridurre il numero di calorie in modo che ne vengano bruciate più di quelle immesse nel corpo.

Per prima cosa dovresti provare a creare un menu settimanale, calcolando il numero di calorie e nutrienti presenti negli alimenti che consumi. La tabella sopra e l'elenco approssimativo dei menu di seguito aiuteranno in questo, i prodotti in cui possono essere sostituiti con altri di uguale contenuto calorico.

Menu nutrizionale corretto per dimagrire per un mese

Per una dieta del genere, devi mangiare abbastanza cibi contenenti proteine ​​​​per un mese. È facile da calcolare: hai bisogno di tanti grammi di proteine ​​quanti pesa una donna in chilogrammi. Questo numero viene quindi moltiplicato per un fattore 3,3. È necessario consumare la quantità risultante 2-3 volte durante il giorno.

Deve essere mangiato più verdure e frutta, bere succhi e tè. Lo zucchero dovrebbe essere sostituito con stevia o frutta secca e il pane con crusca. Bere circa 2 litri di liquidi al giorno.

Tre pasti al giorno per dimagrire

La quantità giornaliera di cibo dovrebbe essere divisa in 3 volte. Il menù sottostante può essere consumato a colazione, pranzo e cena. A seconda che il menu sia redatto per una settimana o per un mese, scegli tu stesso 2-3 piatti, che vengono sostituiti quotidianamente in base al loro contenuto calorico.

Colazione sana (corretta alimentazione per dimagrire)

  • 50 g di porridge (farina d'avena, grano saraceno, riso, orzo perlato, frumento),
  • 50 g di pesce bollito,
  • 50 g di carne di pollo bollita,
  • 150 g di insalata di verdure,
  • macedonia,
  • 30 g di crusca semolata,
  • 100 g di ricotta 0% di grassi.

Dalle bevande puoi scegliere 150 ml di succo, tè, caffè con latte o composta.

Pranzo sano (corretta alimentazione per dimagrire)


Cena sana con una corretta alimentazione per dimagrire

Assicurati di mangiare 30 g di crusca semolata e 200 g di frutta o verdura. Puoi berlo con yogurt magro, kefir o tè. Tu puoi mangiare verdure bollite, filetto di pollame o carne magra - bollita o al forno. Ma non più di 50 g.

Se il cibo consumato a colazione o a pranzo non è sufficiente, si può mangiare frutta o frutta secca a pranzo o a merenda, accompagnandoli con succhi di frutta, tè o yogurt.

Alimentazione per dimagrire ed esercizio fisico

Se mangi bene, perdere peso non è così efficace. E se fai anche attività fisica, il tuo peso corporeo diminuisce molto più velocemente. Ma qui è necessario seguire alcuni principi nutrizionali.

Il corpo immagazzina i grassi in caso di mancanza di energia. Ecco perché, per costringerlo a spendere queste riserve di riserva, è necessario non mangiare prima dell'allenamento stesso. E dovresti assolutamente mangiare circa 2 ore prima, così non sarà difficile studiare.

Il pasto dovrebbe contenere carboidrati, ma in piccole quantità. In questo modo, il corpo sarà sicuro che il cibo entri in esso e non ti farà impazzire durante l'allenamento con una sensazione di fame. E prenderà la parte mancante dell'energia dalle riserve di grasso.

Puoi mangiare farina d'avena o polenta di grano saraceno, verdure e frutta.

È importante saperlo! Se avverti secchezza delle fauci, sonnolenza o peggioramento dell'umore, ciò potrebbe indicare una mancanza di acqua nel corpo. Del peso di 70 kg, norma quotidiana il consumo di acqua è di 2 litri. A più peso calcola la quantità in base al peso corporeo: per ogni 10 kg in più servono 250 ml di acqua.

Alimentazione post allenamento per dimagrire

Dopo l'allenamento, devi dare al corpo un po' più di tempo per bruciare i grassi di riserva e solo dopo 2 ore puoi iniziare il tuo primo pasto. Ora ne abbiamo bisogno prodotti proteici: fiocchi di latte, albume, carne di pollo bollita, frutti di mare bolliti. Sarebbe anche bello avere un'insalata di verdure con un cucchiaio di olio vegetale.

Se dopo l'allenamento ti senti molto affamato, puoi bere succhi, yogurt o tè.

Pasti frazionari (cinque pasti al giorno) per dimagrire: menu per un mese

Questo sistema prevede di mangiare ogni 2-3 ore. Quando si perde peso, le porzioni dovrebbero essere piccole, ma contenere calorie sufficienti per il normale benessere.

Il cibo deve avere proprietà benefiche, anche se è uno spuntino. Il principio base di questa dieta è che durante la giornata è necessario consumare 3 volte un pasto caldo e due volte qualcosa di leggero con cui fare spuntini. I dolci sono ammessi solo 1 volta e solo 1 pezzo.

Menù pasto frazionato approssimativo:

  1. Colazione può consistere in porridge e frutta. Puoi bere tè o caffè.
  2. Per pranzo necessariamente zuppa, verdure al forno o crude e carne varietà a basso contenuto di grassi(pollo, tacchino).
  3. Cenare Può essere pesce bollito, carne o uova in combinazione con verdure.
  4. Spuntinilatticini senza contenuto di grassi (yogurt, ricotta, kefir), frutta, pane integrale e tè.
  5. Prima di andare a letto Se lo si desidera, è meglio bere kefir.

Pasti frazionati per dimagrire, recensioni di chi perde peso

Considerando le recensioni delle donne che perdono peso con questa dieta, si può sostenere che questa dieta riduce il peso lentamente, ma l'effetto desiderato dura molto più a lungo rispetto alla rapida perdita di peso. Inoltre, questo metodo può essere utilizzato da tutti senza restrizioni di età e salute. Pertanto, possiamo tranquillamente affermare che questo sistema di potere è molto migliore di altri.

Pasti separati per dimagrire: menù della settimana

Affinché il cibo venga assorbito meglio dall'organismo, deve essere consumato separatamente, suddiviso in proteine ​​e carboidrati. Ciò è necessario affinché il succo gastrico, neutro in termini di acidità, venga rilasciato per digerire i carboidrati. E per le proteine ​​ne servono di più ambiente acido, mentre i carboidrati non vengono digeriti in un tale ambiente.

Da ciò ne consegue che 1 pasto dovrebbe includere proteine ​​o carboidrati. Ma poiché quasi tutti i prodotti li contengono entrambi, solitamente sono divisi in gruppi. Quando crei un menu, devi tenere conto della compatibilità dei prodotti.

Tabella nutrizionale separata per la perdita di peso

Materiale utile Prodotti
ScoiattoliCarne, prodotti ittici, formaggi, fagioli, noci e cereali
Carboidrati sempliciTutta la frutta dolce e secca che non contiene acido: banane, datteri, pere, ecc. Oltre allo zucchero e agli sciroppi dolci.
Carboidrati complessiIl grano, il riso, le patate vengono prima di tutto. Nel secondo: zucca, zucchine, pisello verde, barbabietole, carote e cavoli. Altre verdure e verdure contengono pochissimi carboidrati.
GrassiTutti gli oli vegetali, avocado e noci, pesci grassi.
Frutti acidiLimoni, uva, ecc.
Frutti semiacidiTutti i frutti e le bacche hanno un sapore dolce con un leggero contenuto di acido: pere, prugne, mele dolci, ecc.

È importante saperlo! I prodotti contenenti più proteine ​​o carboidrati non sono compatibili tra loro. Ma possono essere facilmente consumati con grassi e frutta.

Pasti separati per dimagrire, recensioni di chi ha perso peso

Sulla base delle recensioni di questo tipo di alimentazione, si può giudicare che all'inizio sarà abbastanza difficile abituarsi a una dieta del genere, poiché i nostri piatti abituali sono troppo lontani da un tale sistema. Dovrai imparare di nuovo a cucinare e abituarti a nuovi gusti. Alcune ragazze hanno osservato cambiamenti nell'umore e nello stress, che hanno associato all'inferiorità di un'alimentazione separata.

Un'altra categoria di coloro che hanno perso peso con questo sistema sostiene che è prevista la transizione inversa alimentazione mistaÈ abbastanza difficile perché il corpo si abitua al cibo leggero e facilmente digeribile. Molte persone preferiscono addirittura seguire questa dieta.

Ma tutte le recensioni su questa dieta affermano all'unanimità che un tale sistema funziona perfettamente e con il suo aiuto puoi perdere 10-25 kg entro 3 mesi. Questa è una dieta eccellente per coloro che sono molto pesanti.

Alimentazione intuitiva, recensioni di chi ha perso peso

L’alimentazione intuitiva è più un’anti-dieta. Qui puoi mangiare quello che vuoi, devi solo controllare la quantità di cibo che mangi per non mangiare troppo.

Fatto interessante! Intuitive Eating è stato creato da Stephen Hawkes, anche lui per molto tempo sofferto di sovrappeso. Ha provato molte diete ed è giunto alla conclusione che tutte davano risultati a breve termine.

Quindi iniziò ad ascoltare i desideri del suo corpo e a mangiare solo i cibi che voleva. Stephen ha sostenuto che tutto dipende solo dal fattore psicologico.

Cos'è la dieta PP? Questa è, prima di tutto, l'abbreviazione di "corretta alimentazione". L'idea di creare una dieta del genere è nata sullo sfondo della diffusione di diete speciali che limitano leggermente o escludono rigorosamente l'uso di vari prodotti e invitando, ad esempio, a eliminare tutti i carboidrati dalla dieta, a mangiare solo liquidi o a mangiare riso bollito senza sale per un'intera settimana. Tali diete sono dannose per la salute, introdurre apparato digerente e il corpo nel suo complesso stato stressante e contribuire al rapido ritorno dei chili persi dopo la fine delle restrizioni alimentari.

Una dieta nutrizionale corretta, in sostanza, è progettata per fornire all'organismo tutti i nutrienti e i microelementi necessari e si basa sui principi di una corretta alimentazione. Tuttavia, semplicemente mangiare bene sullo sfondo della moda delle diete è “fuori moda” e la PP (corretta alimentazione) viene presentata come una “dieta PP per dimagrire”.

Il PP aiuta a perdere peso?

Foto: Besedina Julia/Shutterstock.com

Sullo sfondo di una mania per il fast food, i cibi pronti e l'abbondanza di dolci produzione industriale La PN aiuta a tornare alle basi della dieta stabilita a livello genetico. Una persona necessita di una certa quantità di proteine, grassi e carboidrati al giorno con il contenuto calorico determinato dal dispendio energetico di ogni singolo organismo.

Tutti i tipi di benefici alimentari della civiltà, ricchi di carboidrati e grassi veloci, additivi che stimolano l'appetito, comportamento alimentare alterato contribuiscono a rapido aumento peso corporeo. Quando si seguono i principi del PP, il sistema di corretta alimentazione, peso in eccesso non si accumula. Una diminuzione delle riserve di grasso è facilitata solo da un aumento del consumo energetico, cioè dallo stress fisico sul corpo.

È del tutto possibile perdere peso con PP se razione giornaliera fornisce meno calorie del necessario processi fisiologici. Ci sono due opzioni: mangiare bene, rispettando l'apporto calorico giornaliero per l'organismo (calcolato in base al rapporto tra età, altezza, peso corporeo, sesso e attività) e aumentare l'attività fisica, oppure ridurre l'apporto calorico.

I migliori risultati si riscontrano in coloro che trascurano una corretta alimentazione prima della dieta e sono notevolmente in sovrappeso. Il sistema si basa sulla sostituzione degli alimenti ad alto contenuto calorico con alimenti a basso contenuto calorico valore nutrizionale prodotti sani ed evitare spuntini. Tuttavia, la PP non implica una forte limitazione delle porzioni e dei volumi di cibo, quindi non dovresti lasciarti trasportare sostituendo un hamburger dannoso con una trota intera.

Se segui le regole e calcoli il contenuto calorico della dieta PP, aiuta a ridurre il peso in media di 4-6 kg al mese, a seconda dei parametri iniziali.

C'è qualche vantaggio dal PP?

Indubbiamente, una corretta alimentazione aiuta a mantenere e persino a ripristinare la salute. Il menu settimanale contiene prodotti che soddisfano le esigenze dell’organismo in entrambi nutrienti e in vitamine e minerali.

La dieta può includere anche cibi e piatti che aiutano a soddisfare bisogni aumentati in alcune sostanze, mascherato dal desiderio di mangiare cibo “spazzatura”. I ricercatori hanno da tempo dimostrato che il desiderio di determinati tipi di piatti e prodotti non significa sempre una mancanza di microelementi contenuti in questi piatti. Ad esempio, l'amore per le bevande gassate non indica una mancanza di carboidrati, ma maschera una mancanza di calcio dal cibo, ed è necessario correggerlo non con la Coca-Cola, ma con i latticini.

Sostituire gli alimenti ti consente di saturare il tuo corpo microelementi essenziali e prevenire "guasti" dalla dieta.

Dieta "corretta alimentazione": perdere peso correttamente

Come per tutte le diete, popolari o mediche, esistono dei principi fondamentali. Non contraddicono le regole di un’alimentazione sana, anzi, si basano principalmente su di esse. Tuttavia, alcuni principi devono essere adattati in base alle caratteristiche del corpo e alle nuove ricerche in campo medico e nutrizionale questa dieta consente piccole deviazioni e può essere adattato alle esigenze di una determinata persona.

Principi del PP:

  • esclusione di prodotti semilavorati, fast food, bevande gassate, dolci industriali, insaccati, cibo in scatola, patatine, quasi tutti i prodotti preparati fuori casa e senza rapporto corretto proteine, grassi e carboidrati. È severamente vietato mangiare cibi con additivi di glutammato, sostituti dello zucchero o sua abbondanza;
  • restrizione del sale;
  • Ogni giorno dopo il sonno, prima di tutto, devi bere lentamente 200-300 ml acqua calda;
  • i piatti vengono preparati cuocendo al vapore, al forno, bolliti, stufati. cibo fritto proibito;
  • un quinto della dieta è costituito da frutta e verdura fresca;
  • eliminare quasi completamente i carboidrati veloci, sostituendoli con carboidrati lenti: cereali (non cottura istantanea), pane (integrale o integrale), pasta premio, verdure non zuccherate. Bacche, frutta e miele - fonti carboidrati veloci– includere nei pasti della mattina e del pomeriggio;
  • il volume totale delle proteine ​​animali è calcolato in base al peso corporeo: è opportuno fornire 1 g di proteine ​​per 1 kg di peso al giorno;
  • il volume dei liquidi (preferibilmente acqua e tisane, bevande alla frutta non zuccherate, composte) è di almeno 2 litri al giorno, con un bicchiere obbligatorio di acqua tiepida 30 minuti prima di ogni pasto;
  • i pasti a base di carboidrati vengono distribuiti per il consumo nella prima metà della giornata, le proteine ​​nella seconda;
  • Si consiglia di consumare solo grassi polinsaturi: oliva, olio di semi di lino, pesce (salmone, trota), semi, noci, avocado, ecc. Il volume totale è 1/5 della dieta quotidiana;
  • pasti – 4-5 volte al giorno, con periodo massimo 4 ore tra i pasti. L'ultimo pasto è 3 ore prima di andare a dormire. Gli spuntini sono possibili (non più di 2 volte al giorno, incluso tecniche generali cibo, ad esempio 200 g di kefir o una mela non zuccherata);
  • piatti di patate e pasta non combinarsi con le proteine;
  • dovresti mangiare alla stessa ora, senza attività collaterali (guardare la TV, giocare al computer, parlare al telefono, ecc.), masticare attentamente, lentamente: questo aiuta migliore assorbimento cibo e sazietà più rapida.

Una corretta alimentazione: menu

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Non esiste un menu rigoroso nel corretto sistema nutrizionale. Una corretta alimentazione è una dieta che prevede pasti nutrienti, seguendo i principi ed escludendo cibi dannosi. Ogni persona, con una corretta alimentazione, seleziona i piatti principali e di accompagnamento più adatti nella dieta per lui e per i suoi familiari.

Una corretta alimentazione: un esempio per perdere peso per una settimana

Con una corretta alimentazione, il menu settimanale per la perdita di peso viene compilato in base ai parametri e alle caratteristiche della persona. Tuttavia, ci sono esempi economici di piani e diete con una corretta alimentazione. Allora cosa puoi mangiare?

Pasto/giorno Primo pasto Secondo pasto Terzo pasto Intermedio (seconda colazione, spuntino pomeridiano)
Lunedi Pane integrale, formaggio, verdure, tè verde Carne bollita, verdure al vapore ( cavolfiore, fagiolo verde), decotto di rosa canina Broccoli al forno con formaggio uovo sodo, tè alla menta Un bicchiere di kefir
Martedì Latte cagliato, insalata di verdure, mela. Bevanda alla cicoria Zuppa di verdure frullata (senza patate), carne al forno. Acqua minerale naturale Salmone bollito, riso integrale. Bevanda alla frutta non zuccherata Frutta
Mercoledì Frittata al vapore o al forno, verdure, arancia, tè Polpette di vitello al vapore, fagioli in umido, insalata di verdure. Succo di frutta appena spremuto Casseruola di ricotta, mela non zuccherata, succo di verdura Kefir
Giovedì Insalata di verdure, pane tostato con ricotta, tè Pasta integrale, insalata di verdure, composta di frutta secca Cotolette di pesce, broccoli al vapore, tè Mela
Venerdì Farina d'avena senza zucchero, con burro, mela e cannella, succo di frutta Zuppa di zucca con semi di sesamo, pollo al forno, insalata di verdure, tè Tacchino bollito, carote stufate, bevanda alla frutta Latte cagliato, latte cotto fermentato
Sabato Patate al forno ripiene di ricotta ed erbe aromatiche, succo di frutta Pesce al forno con riso bollito, insalata verde con pomodori, tè Ricotta (fino al 6% di grassi, 150 g), frutta non zuccherata, tè Mela
Domenica Pane tostato con uova, formaggio e pomodori, verdure, bevanda alla frutta Vitello al vapore, patate al forno, insalata di verdure, tè Frittata al vapore con fagiolini, frutta non zuccherata Kefir

Adattamento della dieta

A seconda degli obiettivi e delle capacità del menu, è possibile creare un menu modificando i prodotti in base al contenuto calorico e alla composizione, aggiungendo ed escludendo i piatti in base alla scelta individuale.

Quanto dura una dieta con una corretta alimentazione?

Questa dieta non implica alcun limite di tempo. Quando si passa da una dieta caotica a principi coerenti con una corretta alimentazione, è necessario ricordare che questo tipo comportamento alimentareè una scelta naturale, preferenziale, che provvede al corpo e ne soddisfa i bisogni. Dopo un periodo in cui si è raggiunto il peso corporeo desiderato, non si dovrebbe tornare allo stile alimentare precedente, il sistema nutrizionale di questa dieta rende facile e felice aderire alle sue regole per tutta la vita.

Restrizioni dietetiche mediche

Non esiste una dieta adatta e “corretta” per tutti. Vari stati salute, malattia, restrizioni ti costringono ad aderire regole diverse e menù. Tuttavia, in generale, questa dieta è considerata la più “sana” e la più adattabile alle esigenze dell’organismo.

A colazione devi mangiare cibi nutrienti e ipercalorici. Potrebbe essere: farina d'avena o altro porridge, muesli. Mangiare anche formaggio, frutta, frutta secca, tè verde o succo appena spremuto. Se non puoi mangiarlo tutto, cancella qualcosa a tua discrezione, ma non il porridge.

So che molte persone al mattino non hanno niente in gola, ma se al mattino non mangi in modo decente, prima di pranzo avrai una sensazione di fame selvaggia. Prova a svegliarti presto e a fare cose come l'esercizio fisico, che ti farà venire appetito.

Pranzo

Tra la colazione e il pranzo, intorno alle 10. Mangia, ad esempio, una o due banane. Sono comodi da portare con te.

A pranzo mangia carne, magari pesce. A seconda dell'umore, puoi aggiungere verdure, una specie di porridge o pasta come contorno. O zuppe. Ma non secondo il sistema del primo, del secondo e della composta. Questo sovraccarica lo stomaco e rallenta il metabolismo.

Dopo pranzo, verso le quattro, probabilmente vorrete fare uno spuntino. Colma questo divario tra pranzo e cena con diversi frutti, puoi bere kefir o yogurt magro. È adatta anche la frutta secca, come datteri o noci. Non fissarti su nessun set di prodotti; un menu nutrizionale sano dovrebbe essere vario. Inventa nuovi piatti, sperimenta.

La cena non dovrebbe essere pesante, quindi non dovresti mangiare carne durante la notte. Puoi mangiare una specie di porridge, ad esempio il riso, con il pesce. Ma se durante il giorno sei già stanco del porridge, prepara un'insalata di verdure, condendola con olio d'oliva. Ricorda che devi cenare 3 ore prima di andare a dormire, non più tardi.

Prima di andare a letto

Prima di andare a letto, puoi bere un bicchiere di bevanda a base di latte fermentato, kefir o latte cotto fermentato.

Potresti aver notato che i componenti e i principi di una corretta alimentazione coincidono, ad esempio, con quanto descritto nell'articolo "" o "". Questo non è sorprendente e del tutto naturale, perché principi generali sono uguali per tutti. E una persona che mangia bene, se è sana, non sarà mai grassa.

Come puoi vedere, alla fine abbiamo 6 pasti al giorno. Inoltre, il volume di ciò che mangi dovrebbe essere uguale al volume che si adatta ai tuoi palmi piegati.

Opzioni per la colazione

  • Farina d'avena con acqua o latte magro con frutta secca e una manciata di noci. Alternare con porridge di grano saraceno, riso e miglio.
  • Panino a base di pane integrale, bollito petto di pollo oppure salmone leggermente salato, lattuga, pomodori, formaggio magro ed erbe aromatiche. Un bicchiere di yogurt o qualsiasi altra bevanda a base di latte fermentato.
  • Frittata di 4 albumi e 2 tuorli alle erbe. Macedonia.
  • Una grande porzione di ricotta con panna acida, marmellata e frutta fresca.
  • Zuppa di frutta a base di frutta di stagione e panna acida leggera.

Pranzi

  • Gulash da carne di soia. Pasta integrale bollita con formaggio magro.
  • Cavolfiore al forno impanato con semola, panna al 10% e albume d'uovo.
  • Lasagne di verdure magre.
  • Zuppa di crema di verdure con riso.
  • Panini magri o qualche fetta di pizza vegetariana.

Cene

  • Verdure stufate con pezzi di petto di pollo bollito.
  • Frutti di mare con riso integrale bollito.
  • Frittata di verdure di 4 albumi e 2 tuorli alle erbe.
  • Casseruola di ricotta e insalata di verdure.
  • Manzo bollito con verdure al forno.
  • Snack (puoi scegliere 2 articoli qualsiasi).
  • Un bicchiere di kefir con 1 cucchiaino. miele o marmellata.
  • 20 g cioccolato fondente e mela verde.
  • 2 pane di riso o grano saraceno con ricotta ed erbe aromatiche.
  • Una manciata di noci e frutta secca (dovrebbe stare nel palmo della mano).
  • 3 pezzi di biscotti di farina d'avena fatti in casa.

Un altro esempio del menù corretto per la giornata

15 minuti prima dei pasti bere un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente.

Mangia poco a colazione: dopo aver dormito il tuo stomaco non è ancora pronto per mangiare. cibo ricco. E se al mattino non hai un senso acuto di fame, questa è un’ottima occasione per ridurre eccessivamente. stomaco dilatato. Mangia yogurt (preferibilmente naturale, senza coloranti o aromi aggiunti). Il pane di crusca o il pane integrale possono essere una buona aggiunta. Se ciò non bastasse, un pezzo di formaggio o un uovo sodo.

Un buon piatto per la colazione lo è fiocchi d'avena. Lessatelo denso, in acqua ea fine cottura aggiungete un po' di latte. Al posto dello zucchero, aggiungi il miele.

È meglio bere tisane e, ovviamente, senza zucchero. Puoi prendere della frutta secca con una tazza di tè: datteri, albicocche secche o uvetta contengono molto fruttosio, che sostituisce con successo lo zucchero ed è molto più salutare.

Il pranzo dovrebbe essere il pasto più completo e nutriente della giornata. Quindi se volete assolutamente mangiare un pezzo di carne o altro cibo pesante, fallo durante il giorno in modo da avere il tempo di digerirlo prima del tramonto.

Con una corretta alimentazione nel menu per tutti i giorni scelta ottimale a pranzo dovrebbero esserci zuppe di tutti i tipi. Meglio evitare pasta e patate in favore di legumi, cavoli, bietole e cereali.

Puoi mangiare pesce o pollame due volte a settimana. Carne: meglio una volta alla settimana, se il tuo lavoro non comporta grandi quantità attività fisica. Il modo migliore cucinare carne - stufare. Pesce o pollame al vapore: è veloce, semplice e conserva il massimo dei nutrienti.

Non rimandare la cena a tarda sera. L'ultimo pasto non dovrebbe avvenire più tardi di due o tre ore prima di andare a dormire.

Verdure in umido, al forno, stufati: tutto questo è ottimo per la cena. È fantastico avere un'insalata per cena. Per condire, prova a utilizzare oli vegetali: ora puoi comprarne molto oli deliziosi da noci e semi.

Se hai fame poco prima di andare a dormire, puoi bere un bicchiere di kefir o yogurt. Non lasciarti trasportare formaggi lavorati, salsicce. Evita i fast food.

Mangia lentamente, masticando bene il cibo: il cibo ingerito in fuga non porterà il beneficio desiderato e verrà assorbito molto peggio. Inoltre, la masticazione misurata consente di ridurre notevolmente, in modo significativo, la quantità di cibo necessaria per saziarsi.

Non dimenticare frutta fresca, verdura, latticini e noci: lo sono compagni indispensabili scambio corretto sostanze e, di conseguenza, una figura eccellente.

Hai considerato quanti soldi spendi settimanalmente per il cibo? Quanti prodotti acquisti e quanti rimangono inutilizzati? Quanto è varia la tua dieta?

Molte persone lo credono mangiare sano– è costoso e accessibile solo alle persone benestanti. Ciò è in parte dovuto alla pubblicità. tipi diversi bacche di goji e blogger che mangiano esclusivamente farina d'avena latte di mandorla, cospargendolo sopra semi di chia, bevi “straniero”, dopo un boccone con olio di pesce Da lì, tutto questo è sicuramente girato su un iPhone 9.

Bone Broad spera che questo articolo ti aiuti a capire che mangiare bene può essere economico, sano e delizioso. Ti diremo quali prodotti devi assolutamente avere nel tuo frigorifero e condivideremo anche vari trucchi per creare un menu nutrizionale sano ed economico per dimagrire per la settimana.

Risparmiare sul cibo con Kostya Shirokaya: come spendere meno - consigli e ricette! Perdiamo peso in modo delizioso ed economico!

Come perdere peso velocemente ed economicamente a casa: come spendere meno soldi per il cibo?

Per cominciare, proclamiamo una sorta di manifesto: “vogliamo cibo semplice, fresco e sano”. Ciò significa che rifiutiamo cotolette grasse, ma voglio solo mangiare carne bollita. Smettiamo di mangiare insalate con maionese e godiamo del vero gusto delle verdure. Non compriamo nulla di inscatolato, fritto in molto olio o affogato in salse strane. Cerchiamo di cucinare da soli, seguendo alcune regole.

    Scegliamo diversi metodi di base per la lavorazione dei prodotti: bollire, cuocere a vapore, cuocere al forno e stufare. E se bollire e cuocere a vapore vi sembra un modo del tutto disumano per “rovinare” il cibo, iniziate subito a usare il forno. Non puoi nemmeno immaginare quanto fa risparmiare tempo ed energie alla casalinga! Puoi fare le tue cose preferite mentre la cena cuoce senza preoccuparti che qualcosa bruci o cuocia poco.

    Inoltre, puoi mettere nel forno due teglie con piatti simili contemporaneamente, così risparmierai molto tempo. Questo è molto comodo quando si ospitano ospiti. E la parte migliore è che nel forno puoi cuocere in pentole di ceramica. Ammettiamolo, molte persone hanno questi vasi che raccolgono polvere sul ripiano più alto dei mobili della cucina e li tirano fuori 1-2 volte l'anno, ma invano! In pentola puoi cucinare di tutto, dai porridge ai primi piatti veri e propri. Allo stesso tempo, ottieni immediatamente porzioni per ogni membro della famiglia, il che è molto conveniente. E mangiare dalle pentole è divertente e interessante e, soprattutto, il processo di preparazione della cena si riduce a 15-20 minuti, devi solo mettere gli ingredienti necessari nelle pentole e impostare la temperatura desiderata.

    Classico, ma comunque molto consiglio importante: prima di andare al negozio ti serve fare un elenco chiaro di prodotti necessario per preparare i piatti del menu. Non è necessario acquistare nulla in più.

    Tieni d'occhio le promozioni nei negozi, soprattutto modo economico perdere peso!

    Devi andare al negozio per fare acquisti intenzionalmente e non quando devi. E per evitare inutili sprechi di denaro, in questo momento devi essere pieno.

    È necessario escludere completamente dalla dieta fast food, hamburger, sushi e bevande gassate. È molto costoso e malsano? e anche poco saziante.

    Il piatto principale della maggior parte delle persone è la carne. Un pezzo di carne può essere utilizzato per preparare due piatti. Ad esempio, fai bollire un pollo intero o un osso con la carne (è meglio cuocere a lungo a fuoco basso: questo renderà la carne più morbida e saporita). Usa il brodo per preparare la zuppa. E pulisci la carne dalle ossa. Aggiungetene una parte alla zuppa, il resto può essere stufato con verdure o trasformato in gulasch/

    Molte persone adorano comprare il succo in scatole e bottiglie di cartone. Sono costosi e contengono molti conservanti e coloranti, motivo per cui sono dannosi per la salute. Sarà utile e meno costoso cucinare da soli composte e bevande alla frutta.

I migliori prodotti più economici ed economici

    Panna acida.
    È buono perché sostituisce la maionese nelle insalate e i riempitivi dannosi nei dessert. Può anche essere usato per stufare o servito con frittelle e bacche fresche.

    Uova.
    Anche un elemento integrante della nutrizione per ogni famiglia. Se hai dubbi sull'utilità delle uova, leggi urgentemente gli articoli e.

    Pollame (tacchino, pollo).
    La carne di pollame dietetico è adatta per cuocere al forno, stufare, bollire e cuocere a vapore. E che brodi deliziosi fanno! Se sei ancora un fan delle cotolette, il pollame le rende succose e tenere. E a colazione puoi aggiungere pezzi di tacchino o pollo alle uova strapazzate. Il pollame può essere utilizzato per sostituire carne, salsicce e altri prodotti semilavorati a base di carne. Inoltre, è economico e puoi trovare molte opzioni per usarlo! Puoi anche preparare il prosciutto fatto in casa con il pollo, che sarà molto più economico e più sano rispetto all'acquisto in negozio.

    Per gli amanti del pesce - salmone coho, salmone chum, salmone rosa, merluzzo. Può essere cotto al forno, bollito, in salamoia, fritto, cotto al forno e cotto a vapore.

    Frutti di mare.
    Ora dirai chiaramente: "Che tipo di risparmio comporta l'acquisto di frutti di mare?" e in un certo senso avrai ragione. Tuttavia, non consigliamo di mangiare aragoste, scampi (gamberetti di grandi dimensioni) e aragoste. La carcassa di calamaro oggi è più che conveniente e le cozze non sono la prelibatezza più esclusiva. Inoltre, i negozi offrono spesso sconti sui frutti di mare, quindi cogli l'occasione per mangiare gamberetti o polpi. Consiglio: di norma è più redditizio acquistarlo a peso, inoltre scegliere il congelato secco per non pagare più del dovuto l'acqua. Questo consiglio vale anche per il pesce.

    Grano saraceno.
    Abbiamo specificatamente evidenziato questo porridge come un alimento a parte, poiché è molto versatile. È usato come contorno per piatti di carne. Può essere servito anche come indipendente piatto vegetariano aggiungendo salsa di pomodoro fatti in casa o funghi, e al mattino è molto gustoso mangiare il porridge di grano saraceno con il latte.

    Riso.
    Puoi scegliere il tipo di riso che più ti piace, tra riso selvatico, nero e integrale non lavorato. Puoi preparare qualsiasi cosa, dal riso: porridge, pilaf, servire come contorno per pesce o carne in umido. Alle polpette viene aggiunto anche il riso, verdure ripiene, casseruole e alcuni tipi di insalate.


    Se non ti piace il riso, compralo bulgur. In generale, cerca di avere una scorta di cereali diversi. Non dimenticare, ovviamente, di orzo perlato.

    Fiocchi d'avena.
    Dove saremmo senza questa regina della colazione? I vantaggi della farina d'avena sono molti: prezzo, velocità di preparazione (non è come l'orzo perlato, che deve essere cotto per 40 minuti), variabilità: va bene sia con i frutti di bosco che con la carne. Fai solo attenzione a non acquistare porridge istantaneo con tutti i tipi di additivi.

    Pasta.
    Non bisogna aver paura della pasta e pensare che non siano “pp”. Dall'articolo sappiamo che un carboidrato è un carboidrato in Africa, e non importa da dove provenga: da una mela o dalla pasta, da Snickers o da fiocchi d'avena. Certo, è meglio evitare i dolci ipercalorici come cioccolato e biscotti, ma sicuramente non dovresti ostracizzare la pasta. Prova ad acquistare pasta di grano duro: non scotta.

    Lenticchie.
    Un porridge molto conveniente oggi. Contiene molte proteine ​​e può essere utilizzato sia come piatto indipendente che come contorno. A proposito, è molto gustoso aggiungerlo alle insalate di verdure: un modo gustoso ed economico per perdere peso.

    Zucca.
    Puoi cuocerlo al forno, aggiungerlo al porridge e renderlo incredibile dessert deliziosi.

    Limoni.
    Da loro si ricavano limonate, aggiunte al caffè, al tè, ai dolci e utilizzate anche nella preparazione di carne, pesce e frutti di mare.

    Olio origine vegetale non raffinato per insalate.
    L'olio d'oliva è, ovviamente, il re, ma non l'unico olio vegetale, fa bene al cuore, al cervello e alla pelle, e anche costoso. Scegli un'opzione più economica: olio di lino (campione nel contenuto di grassi omega-3 e omega-6, che lo rende simile all'olio di pesce), olio di semi di soia (prezzo circa 200 rubli.), olio di sesamo (valido per diversi malattie polmonari, mancanza di respiro, asma, tosse secca, utilizzati nel trattamento aumento dell'acidità succo gastrico, previene la formazione di coaguli di sangue e aiuta in caso di coliche gastrointestinali), camelina O mostarda burro (circa 100 rubli).

    Surgelato.
    Se hai ancora bisogno, ad esempio, di bacche fuori stagione, dai un'occhiata più da vicino a quelle congelate. Naturalmente, saranno più economici di quelli freschi, ma comunque meno gustosi, quindi è meglio utilizzare un prodotto surgelato quando si preparano salse e dolci vari. Assicurati solo che le bacche non vengano scongelate e congelate nuovamente.
    A proposito, cerca di prenderti cura delle tue scorte in estate e di congelare quelle che usi spesso. verdure estive e bacche per l'inverno.

    Qualsiasi frutto di stagione.
    Puoi tranquillamente dimenticartene frutti esotici, che nei nostri negozi sono esorbitanti, ma portano tanti benefici quanto le tue care e amate mele. Parlare di prodotti stagionali, intendiamo che non vale affatto la pena acquistare un'anguria o un melone in inverno. Meglio godertelo frutti di stagione, bacche e verdure, di cui in realtà ce ne sono moltissime.

    Verdure di stagione.
    Proprio come la frutta e la verdura, prova ad acquistarle di stagione. Le carote, ad esempio, entrano in ogni tipo di secondo, nelle zuppe, nelle insalate; potete semplicemente darle da sgranocchiare a grandi e piccini.

    Frutta secca e noci.
    Naturalmente, le noci non sono affatto economiche, ma è meglio spendere soldi per le noci che per tutti i tipi di "prelibatezze del tè".

    Latticini.
    Non evitare latte, ricotta o kefir perché presumibilmente causano... Questa è tutta una sciocchezza. Se vuoi scegliere naturale e ricotta sana, allora questo articolo è proprio per te!

Opzioni di snack in viaggio o al lavoro

Ora parliamo degli spuntini, perché tra un pasto e l'altro hai ancora voglia di sgranocchiare qualcosa e molte persone scelgono biscotti, cracker, patatine o caramelle acquistati in negozio. Inventiamo qualcosa gustose sostituzioni tutte le cose dannose!

Spuntini in un menu nutrizionale sano ed economico per la settimana:

  1. e altri frutti di stagione. Le banane sono un modo ideale per soddisfare la fame. Una banana può essere un buon spuntino tra i pasti e se tagli una banana nella ricotta o nello yogurt, puoi sicuramente sopravvivere senza cibo per molte altre ore.
  2. Noci o frutta secca. Possono essere utilizzati anche come spuntino fuori pasto, e il loro indubbio vantaggio è che stanno in una borsa e sono quindi sempre a portata di mano.
  3. Insalate di verdure con panna acida o burro. Questa opzione è per coloro che lavorano da casa. Le insalate ti saziano velocemente e sono anche salutari, quindi freelance, prendi nota!
  4. Pane. Puoi scegliere quelli che ti piacciono. Ma fai attenzione, i panini: sono come i semi, potresti non notare come mangi l'intero pacchetto!
  5. Panini con pesce rosso. È anche una buona opzione per uno spuntino da portare con te al lavoro. Disporre sul pane una foglia di lattuga, una fetta di pomodoro e dei pezzetti di pesce rosso. Gustoso, sano e veloce, soprattutto se sali tu stesso il pesce (puoi usare il salmone rosa, risulta gustoso ed economico, testato più di una volta). Credimi, non c'è niente di complicato in questo!
  6. Kefir, latte cotto fermentato. Questa è anche una delle opzioni di snack più semplici.
  7. Pane integrale all'uvetta. È delizioso. Se non l'hai provato, lo consigliamo vivamente!

Menu economico per la settimana

Per capire come perdere peso in modo economico ed efficace, devi prima vedere un esempio di un metodo davvero economico e menù delizioso per una settimana:

PS Se hai paura che tuo marito non mangi abbastanza, lascia questa attività inutile! Pensiamo che tuo marito sarà abbastanza sazio se glielo dai porzione più grande portata principale. Se il contorno non è molto abbondante, lascia semplicemente più carne per la sua parte. E, naturalmente, i suoi piatti dovrebbero essere più grandi dei tuoi.

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Preparare il cibo per più giorni: molto conveniente

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