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C'è un eccesso di selenio nel corpo. Caratteristiche dell'uso di prodotti farmaceutici per le donne in gravidanza e in allattamento. Selenio: perché il corpo ha bisogno di questo microelemento

Il selenio nel corpo umano è fisiologicamente importante oligoelemento. In precedenza era considerato un veleno pericoloso e in realtà è vero, ma tutto dipende dalla dose. Se questo minerale è velenoso in grandi quantità, con la sua carenza una persona sviluppa una serie di malattie e si verifica un invecchiamento precoce.

Le noci del Brasile sono ricche di selenio

Gli scienziati ritengono che il corpo degli uomini dovrebbe contenere più selenio rispetto al corpo delle donne, poiché influisce sul funzionamento del sistema riproduttivo maschile e sull'attività sessuale. In caso di carenza di microelementi, per gli uomini vita sessuale diventa impossibile. I risultati della ricerca hanno ripetutamente dimostrato che la morte improvvisa dei neonati maschi è associata proprio alla mancanza di selenio. Gli alimenti ricchi di selenio sono la principale fonte di rifornimento nel corpo.

  • Partecipa alla formazione delle proteine;
  • Aumenta l'immunità;
  • Partecipa alla formazione dei globuli rossi;
  • Previene le malattie tumorali;
  • Previene l'invecchiamento;
  • Neutralizza e rimuove le sostanze estranee dal corpo;
  • Attiva la vitamina E;
  • Previene lo sviluppo di malattie cardiovascolari;
  • È un componente di ormoni ed enzimi;
  • È uno stimolatore dei processi metabolici nel corpo;
  • Stimola la funzione riproduttiva;
  • Normalizza l'attività sistema nervoso;
  • Ha un effetto benefico sulla condizione della pelle, dei capelli e delle unghie.

Il microelemento si accumula principalmente nelle unghie, nei capelli, nei polmoni, nella pelle, nel midollo osseo, nel cuore, nei reni, nel fegato e nel pancreas. Protegge il sistema immunitario, aumentando la resistenza del corpo a batteri, virus e influenze negative. Il selenio interferisce con la formazione i radicali liberi, che hanno un effetto distruttivo sulle cellule del corpo. Controlla l'attività e la vita di ogni cellula, prevenendo malattie cardiovascolari, endocrine e infiammatorie.

Quali alimenti contengono selenio?

La dieta di una persona dovrebbe contenere prodotti contenenti selenio; questo è il modo più ottimale per entrare nel corpo. Pertanto, tutti dovrebbero sapere quali alimenti contengono selenio e come preservarlo nel corpo.

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Puoi salvare il microelemento accumulato se gli alimenti che mangi sono a basso contenuto di zucchero. Per fare questo, devi rinunciare a bevande gassate, pasticcini e torte e anche ridurre il consumo di dolci. Questi prodotti influenzano negativamente l'assorbimento dell'elemento nel corpo. La vitamina E aiuta ad assorbire il selenio.

Fonti vegetali di selenio

  • Cereali – grano saraceno, farina d'avena, crusca di frumento, mais;
  • Verdure – pomodori, aglio;
  • Noci – cocco, pistacchi, Noce brasiliana;
  • Funghi – porcini, champignon;
  • Olio d'oliva;
  • Sale marino e salgemma, lievito di birra.

Fonti animali di selenio

  • Sottoprodotti – reni, fegato;
  • Frutti di mare: gamberetti, calamari, ostriche, capesante, alga marina;
  • Pesce: aringa, austromerluzzo, avorio, salmone;
  • Uovo.

L'aglio e le noci del Brasile sono i più ricchi di selenio. Questi prodotti, in piccole quantità di 10-20 grammi, possono soddisfare il fabbisogno giornaliero di selenio dell'organismo. Ma vale la pena notare che il contenuto di microelementi nei prodotti dipende dal suo contenuto nel terreno in cui è stato coltivato. questo prodotto. Il selenio è l'elemento più semplice che non viene sintetizzato, ma proviene dall'esterno.

Valori giornalieri di selenio

La norma giornaliera del selenio non deve essere superata, perché in grandi dosi oh è tossico. La norma giornaliera per un adulto è di circa 100 mcg. Il fabbisogno di questo elemento aumenta nelle donne durante la gravidanza e l'allattamento. Il fabbisogno giornaliero di selenio dovrebbe essere fornito all'organismo delle persone che praticano sport, durante periodi di allenamento intenso, in quantità molto maggiori.

Valore quotidiano per i bambini

  • 0-6 mesi – 20 mcg;
  • 6-12 mesi – 30 microgrammi;
  • 1-6 anni – 40 mcg;
  • 7-10 anni – 60 mcg;
  • 11-14 anni – 80 mcg.

Valore quotidiano per le donne

  • 15-18 anni – 100 mcg;
  • Dai 19 anni in su – 110 mcg;
  • Donne incinte – 130-400 mcg;
  • Donne che allattano – 150-400 mcg.

Valore quotidiano per gli uomini

  • 15-19 anni – 100 mcg;
  • Dai 19 anni in su – 140 mcg.

Mancanza di selenio nel corpo

Una carenza di elementi può verificarsi nei seguenti casi:

  • Lavorare in condizioni pericolose;
  • Assunzione di alcuni farmaci;
  • Malattie tratto gastrointestinale;
  • Mancanza di elementi nei suoli;
  • Nelle persone di età superiore ai 90 anni.

Prodotti non sufficientemente arricchiti con selenio inclusi dieta giornaliera una persona può anche essere provocata dalla sua carenza nel corpo.

Conseguenze della carenza di selenio

Quando l’elemento è carente si verificano le seguenti malattie:

  • Ghiandola tiroidea;
  • Cretinismo;
  • Gozzo endemico;
  • Ipotiroidismo;
  • La malattia di Keshan (può essere fatale);
  • Malattia di Kashin-Beck.

Inoltre, a causa della mancanza di un elemento, possono verificarsi alcuni cambiamenti nel corpo umano: fallimento riproduttivo; malattie delle unghie; capelli e pelle; diminuzione dell'immunità; maggiore suscettibilità alle malattie infiammatorie; ritardo della crescita nei bambini; cardiopatia; anemia; malattie del fegato; cataratta; aterosclerosi; patologia polmonare.

Selenio in eccesso nel corpo

Un eccesso dell'elemento nel corpo può verificarsi a seguito dell'assunzione di forme inorganiche dei farmaci inclusi nella composizione. Mangiare cibo in quantità irragionevoli arricchite con microelementi. Tipicamente, un eccesso di selenio si verifica quando viene consumato sotto forma di integratori alimentari assunti durante la giornata alla dose di 800 mcg, che causeranno sicuramente avvelenamento.

Sintomi di overdose

A determinate concentrazioni, il selenio e i suoi composti sono tossici per l’uomo. I principali sintomi di sovradosaggio sono:

  • Broncopolmonite;
  • Eritema cutaneo;
  • Disfunzione epatica;
  • La perdita di capelli;
  • Odore di aglio dalla pelle e dalla bocca;
  • Stato mentale instabile;
  • Vomito;
  • Nausea;
  • Unghie fragili.

Preparati contenenti selenio

I preparati con selenio sono destinati al trattamento di molte malattie e sono anche usati come prevenzione della carenza di microelementi.

Regole per l'assunzione di integratori di selenio

  1. Assumere le compresse intere senza masticarle;
  2. Bere acqua in piccole quantità;
  3. Non superare la dose prescritta dal medico.

Complivit Selenium è un complesso vitaminico e minerale con spiccate proprietà antiossidanti. Neutralizza i radicali liberi in eccesso che distruggono le membrane cellulari.

Cefasel – utilizzato per la carenza di selenio nel corpo, se non può essere eliminato con i mezzi dieta speciale, nonché come prevenzione della carenza di elementi. IN terapia complessa prescritto per malattie del sistema cardiovascolare, del tratto gastrointestinale, malattie infettive, patologia oncologica, malattie della tiroide e manifestazioni reumatiche di malattie. Questo farmaco con selenio viene utilizzato durante la gravidanza e l'allattamento, con aumento attività fisica, stress, in età avanzata, dieta squilibrata, in caso di abuso di alcol e nicotina, nonché in caso di intossicazione da metalli pesanti.

Bioenergostimus Ultra Top - utilizzato per eliminare la carenza dell'elemento, quando aumento della fatica, nervosismo, per migliorare il benessere.

Se l’organismo ha bisogno di questo elemento, i preparati con selenio dovrebbero essere assunti solo tenendo conto delle raccomandazioni del medico.

Quando si parla di minerali necessari all’organismo in generale e al corpo femminile in particolare, di solito ricordiamo innanzitutto il calcio, necessario “per le ossa”. Se l'elenco dovesse continuare, molti ricorderanno magnesio, fosforo, ferro, potassio e zinco, anche se non tutti sanno elencare le funzioni di queste sostanze. Sappiamo ancora meno sul motivo per cui una donna ha bisogno del selenio. Nel frattempo, dosaggio sbagliato Questa sostanza poco conosciuta (rispetto ad altre) può causare seri problemi di salute nel gentil sesso.

Selenio

(lat. Selenio) è un elemento chimico compreso, insieme all'ossigeno, allo zolfo, al polonio e al tellurio, nel 16° gruppo del quarto periodo del sistema periodico di D. I. Mendeleev. Nella sua forma pura è una sostanza vetrosa nera dalla struttura fragile; non metallico, solubile in acqua.

La scoperta del selenio appartiene al chimico svedese Jöns Jakob Berzelius. Nel 1817, mentre sintetizzava l'acido solforico, scoprì in esso uno strano precipitato rosso-marrone che odorava di ravanello. Questa sostanza fu inizialmente scambiata dagli scienziati per il tellurio, scoperto nel 1782, ma quando studio dettagliato Si è scoperto che stavamo parlando di un elemento chimico completamente nuovo, fino ad allora sconosciuto.

Lo sapevate? È interessante notare che il selenio prese il nome proprio a causa della sua somiglianza con il tellurio. Il fatto è che la parola “tellurium” deriva dal latino “tellus”, che significa “Terra”. In base a questa analogia, il satellite del tellurio prese il nome dalla Luna (selenus, greco σελήνη).

Il selenio è una sostanza molto tossica, ma, come spesso accade in natura, è presente in dosi microscopiche in alcune proteine. Si trova anche nel corpo umano: principalmente nel fegato, nel cuore, nei reni e nella milza. Negli uomini questo microelementoè presente anche nei testicoli, nei cordoni spermatici e nello sperma stesso.

Importanza nel corpo di una donna e suoi benefici

Forse la cosa più importante da sapere sul selenio è il suo ruolo nel proteggere il nostro corpo dai radicali liberi, molecole aggressive che nascono come risultato di un ciclo incompleto di reazioni redox e distruggono strutture cellulari, causando non solo invecchiamento prematuro, ma anche un intero “bouquet” di malattie molto pericolose. Basti dirlo secondo i dati Organizzazione Mondiale sanitaria, almeno il 60% dei decessi sulla Terra avviene per malattie causate proprio dagli effetti negativi dei radicali liberi.
Il meccanismo di difesa “interno” contro questi attacchi pericolosi assassini conosciuta come “protezione antiossidante”. È nella sua costruzione che il selenio è di grande importanza, o più precisamente, la glutatione perossidasi che lo contiene - enzimi unici che legano i tipi più distruttivi di radicali liberi. In totale, nel corpo umano ci sono più di duecento enzimi che contengono selenio. Pertanto, non è esagerato affermare che questo microelemento influisce sul funzionamento di quasi tutti gli organi e sistemi.

In particolare l’elemento “lunare” è necessario per:
  • metabolismo energetico (è direttamente coinvolto nella formazione dell'adenosina trifosfato, che è una fonte universale di energia per tutti i sistemi biologici);
  • aumento dell'attività delle cellule staminali (prevenzione dell'invecchiamento precoce);
  • migliorare il metabolismo;
  • aumentare l'attività, migliorare il sonno, aumentare il tono muscolare, superare le conseguenze sovraccarico emotivo e stress;
  • rafforzare il cuore e i vasi sanguigni;
  • normalizzazione della ghiandola tiroidea;
  • migliorare la condizione di unghie, capelli, pelle, articolazioni e colonna vertebrale;
  • rigenerazione delle cellule del fegato e del pancreas;
  • prevenzione della formazione di cellule atipiche;
  • prevenendone l'accadimento diabete mellito, asma bronchiale, allergie, artrite e colite;
  • proteggere il corpo dall'esposizione fattori negativi ambiente- emissioni di rifiuti industriali, gas di scarico, fumo di tabacco, cadmio, mercurio, vapori di piombo;
  • bloccando vari processi infiammatori, proteggendo da batteri, virus e infezioni fungine (in particolare, l'oligoelemento previene la proliferazione di muffe);
  • aumento dell’immunità.
Per riferimento: la politica del governo finlandese mirava a introdurre dose aggiuntiva selenio, ha portato a un risultato sorprendente: il numero di patologie della tiroide e malattie oncologiche tra la popolazione è diminuito di circa 1,8 volte e i problemi al cuore e ai vasi sanguigni sono diminuiti di 2,5 volte, mentre hanno iniziato a manifestarsi nelle persone 7-10 anni dopo! Scienziati danesi hanno anche registrato una riduzione del 70% del rischio di malattie coronariche aggiungendo selenio alla dieta.
Tutte le proprietà dell'elemento “lunare” sopra menzionate sono ugualmente rilevanti sia per gli uomini che per le donne. Ma il selenio ha caratteristiche che lo rendono particolarmente importante e prezioso proprio per i rappresentanti della bella metà dell'umanità. E il punto qui non è solo preservare la gioventù, bella pelle E capelli forti(che, ovviamente, è anche importante). L’effetto della sostanza in questione sul corpo della donna si manifesta inoltre nella normalizzazione del funzionamento di specifici ormoni sessuali, che, in particolare, garantisce:
  • corretto metabolismo (prevenzione dell'obesità);
  • concepimento senza ostacoli (prevenzione dell'infertilità);
  • prevenzione patologie gravi organi genitali femminili, compresi i fibromi uterini, oltre a vari processi infiammatori dentro;
  • successivo avvizzimento di una donna (menopausa).

È utile?

Durante la gravidanza e allattamento al seno acquisisce l’elemento “lunare” nella dieta di una donna ruolo speciale, su cui vale la pena soffermarsi un po’ più nel dettaglio.

Durante la gravidanza

La futura mamma deve occuparsi di ricevere dose richiesta elemento "lunare", poiché contribuisce a:

  • gravidanza facile (in particolare previene l'insorgenza di tossicosi, impedisce alla donna di esaurirsi e indebolirsi durante questo periodo e riduce il rischio di aborto spontaneo);
  • proteggere il corpo della madre dalle minacce esterne ed interne;
  • recupero rapido dopo il parto.
Questo microelemento è necessario anche per il corretto sviluppo del feto.

Durante l'allattamento

Durante l'allattamento al seno, la carenza di selenio si verifica particolarmente spesso. Allo stesso tempo, dato che il corpo di una donna dopo il parto è maggiormente a rischio di essere colpito da tutti i tipi di infezioni, e l'esacerbazione delle malattie degli organi interni in questo momento si verifica abbastanza spesso e molti farmaci sono incompatibili con l'allattamento, è molto importante mobilitare e utilizzare piena forza Proprio funzioni protettive. Come abbiamo già accennato, non ultimo ruolo nella formazione e nella costruzione dell'immunità protezione antiossidante appartiene proprio al minerale in questione.

Dose giornaliera: come assumere il selenio

L'opinione degli scienziati riguardo all'assunzione giornaliera di selenio non è chiara. Alcuni chiamano numeri da 70 a 100 mcg, altri parlano di 80-200 mcg. Ad esempio, negli Stati Uniti d'America, la norma per il consumo di selenio è considerata pari a 55 mg di selenio al giorno per adulto, indipendentemente dal sesso, ma nel Regno Unito si raccomanda che gli uomini ricevano 75 mcg di questo elemento al giorno e donne - 60 mcg. IN Federazione Russa La norma giornaliera dell'elemento “lunare” dipende anche dal sesso: per le donne è 55 mcg, per gli uomini - 75 mcg. Per i bambini sotto i 18 anni è sufficiente ricevere 10-50 mcg di questa sostanza al giorno, a seconda dell'età. Alcune fonti indicano la dose consigliata in ragione di 1 mcg di un elemento per 1 kg di peso, altre forniscono tabelle più dettagliate, ad esempio:

  • fino a sei mesi - 10 mcg;
  • da sei mesi a un anno - 15 mcg;
  • da uno a sei anni - 20 mcg;
  • da sei a dieci anni - 30 mcg;
  • da dieci a quattordici anni - 45 mcg;
  • da quattordici anni all'età adulta - 50 mcg.
Tuttavia, ci sono situazioni in cui la quantità richiesta dell'elemento “lunare” può aumentare in modo significativo. Riguarda Prima di tutto, sulle situazioni in cui il corpo, per un motivo o per l'altro, è sottoposto a grave stress, ad esempio, cercando di combattere una malattia pericolosa. Durante la gravidanza, il volume del sangue nel corpo di una donna aumenta in modo significativo, il che provoca anche un aumento del fabbisogno di selenio.
Non dobbiamo dimenticare che si tratta di un gran numero microelementi utili si accumula nella placenta per garantire il pieno sviluppo del feto. Quindi, quando consuma un minerale, una donna dovrebbe farlo, come dice la famosa canzone, “per se stessa e per quel ragazzo”. Durante questo periodo, così come durante l'allattamento, si consiglia di assumere 200 mcg di selenio al giorno (a proposito, atleti e fumatori dovrebbero concentrarsi sulle stesse quantità).

Importante! Fino a poco tempo fa, la dose massima consentita di selenio al giorno era considerata pari a 500 mcg (in particolare casi graviè stato addirittura aumentato a 1 mg), ma ora si preferisce puntare su piccole dosi, sopperendo alla carenza aumentando la durata del ciclo di somministrazione. La dose massima giornaliera non deve superare i 400 mcg.

Parlando dei benefici del selenio, non dovremmo mai dimenticarcelo elevata tossicità. Nonostante tutto quanto sopra, come automedicazione (sotto forma di integratori alimentari e complessi vitaminici), è consentito assumere non più di 50 mcg della sostanza al giorno, poiché otteniamo una certa quantità di questo elemento attraverso il cibo. Una donna incinta e una madre che allatta dovrebbero generalmente astenersi dal fare qualsiasi cosa da sole ed eseguire la "selenoterapia" esclusivamente su raccomandazione del medico curante e sotto la sua diretta supervisione.

Dove si trova il selenio?

Esistono diversi tipi di selenio:

  1. Naturale (biologico): presenti nei prodotti vegetali e animali, le forme più comuni sono la selenometionina e la selencysteina.
  2. Minerale (inorganico): si trova in alcuni farmaci, come Neoselen.
  3. Artificiale (organico): ottenuto combinando un elemento con una proteina artificiale, costituisce la base di un'altra categoria di farmaci (ad esempio “Selenio-attivo”).
  4. Lievito: Al minerale selenio disciolto in acqua vengono aggiunte speciali forme di lievito che convertono parzialmente (20-30%) l'elemento inorganico “pericoloso” in organico “sicuro”. Utilizzato nella produzione di tutti i tipi di integratori alimentari.

Prodotti di origine

La forma più desiderabile per ricostituire le riserve dell'elemento “lunare” nel corpo è il consumo di alimenti contenenti questo minerale. Abbiamo già detto che il selenio si trova sia negli alimenti vegetali che in quelli animali.

Importante! Il selenio contenuto nelle piante viene assorbito quasi completamente dal nostro organismo (fino al 98%). Dai prodotti animali riusciamo a ricavare solo un terzo del minerale in essi contenuto, ma anche questa cifra sembra abbastanza dignitosa, considerando che selenio organico assorbito non più del 10%!

Tra i prodotti vegetali che sono fonti naturali di selenio, vale la pena evidenziare:
  • cereali (soprattutto);
  • legumi;
  • cavolo;
  • erba di origano;
  • , compreso il lievito (a prodotti vegetali Questa categoria è classificata in modo condizionale; secondo la classificazione generalmente accettata, i funghi non appartengono né alle piante né agli animali).

Il selenio può essere trovato nei prodotti animali:
  • dentro e frutti di mare (,);
  • frattaglie (soprattutto nel fegato);
  • (soprattutto vitello) e lardo;
  • e, compreso il burro;
Ad esempio, per coprire il fabbisogno giornaliero di selenio è sufficiente mangiare:
  • 200 g;
  • 200 g (bollito);
  • 50 g;
  • 3 grandi spicchi d'aglio;
  • 100 grammi;
  • un bicchiere di fresco fatto in casa.

La più preziosa fonte naturale di selenio è anche l'acqua minerale ottenuta nel Caucaso.

Importante! Qualsiasi lavorazione del prodotto, anche non correlata al riscaldamento (ad esempio essiccazione o congelamento) riduce notevolmente il contenuto di selenio in esso contenuto, pertanto, per ricostituire le riserve di questo microelemento, è meglio consumare prodotti che lo contengono nella sua forma grezza ( ovviamente, se possibile).

Va detto che la quantità di selenio in alcune fonti naturali può variare notevolmente a seconda della geografia di crescita (residenza) di una particolare pianta o animale. Quanto più questo minerale è contenuto nel terreno, tanto più entra nella materia organica circostante (in Russia, sfortunatamente, c'è pochissimo selenio nel terreno, il che spiega la frequente carenza del minerale "lunare" nel corpo delle persone vivere qui).

Vari fertilizzanti chimici e metalli pesanti lavano via elementi preziosi dal terreno. A seguito della morte sotto l'influenza di questi sostanze nocive microrganismi contenuti nel terreno che trasformano il selenio nelle sue forme organiche, la digeribilità di questo elemento, anche se presente nel terreno, è drasticamente ridotta.

Medicinali

L'industria farmaceutica ne ha sviluppate più di un centinaio vari farmaci contenente selenio. Ne abbiamo già menzionati due sopra: "Neoselen" e "Selenio-attivo". Anche questo microelemento è molto spesso incluso preparati multivitaminici(compresi complessi per madri che allattano), nonché additivi biologicamente attivi (BAS).

Lo sapevate? C'è un caso noto, del tutto unico nella sua curiosità e allo stesso tempo tragico, legato alla produzione di farmaci contenenti selenio, che viene spesso citato come esempio dagli ardenti oppositori degli integratori alimentari. Un'azienda americana ha erroneamente "fortificato" i suoi prodotti con 100 mg di selenio invece dei 100 mcg consentiti. Eccesso dose giornaliera mille volte, ovviamente, provocò una serie di gravi avvelenamenti.

Infatti, per ricostituire le riserve di selenio dovute a forniture mediche dovrebbe essere preso sul serio. Da un lato, la cosiddetta “lieve carenza” di questo elemento si osserva nella maggior parte delle persone che vivono lontano dal mare e ricevono il selenio esclusivamente dal cibo. Per questo motivo, a scopo preventivo, si consiglia di assumere farmaci contenenti questo additivo almeno una volta all'anno per un ciclo di due-tre mesi.
D'altra parte, un'overdose di selenio può causare gravi intossicazioni, quindi è meglio consultare un medico e fare gli esami appropriati prima di assumere qualsiasi farmaco. È severamente controindicato che i bambini assumano tali farmaci senza la loro prescrizione diretta!

Caratteristiche dell'uso di prodotti farmaceutici per le donne in gravidanza e in allattamento

Oltre al fatto che è categoricamente inaccettabile che una donna incinta prescriva autonomamente determinati farmaci (vitamine e microelementi non fanno eccezione, poiché il loro sovradosaggio a volte non è meno pericoloso di una carenza), è necessario prestare attenzione anche alla forma esatta in cui viene presentato il farmaco, il selenio in una o nell'altra preparazione.

Ad esempio, il selenio organico artificiale (ad esempio il farmaco "Selenium-Active") è controindicato durante la gravidanza e l'allattamento. È interessante notare che nelle istruzioni per il farmaco citato, la gravidanza e l'allattamento sono indicati solo come motivo per consultare un medico, il che indica ancora una volta che il desiderio di vendere il proprio prodotto è spesso più forte dei principi morali.
Il selenio del lievito è meno pericoloso, ma questa forma contiene funghi vivi, che sono irti dello sviluppo della disbatteriosi. Durante la gravidanza e l'allattamento, un tale effetto collaterale è estremamente indesiderabile, poiché sullo sfondo di un tale squilibrio si può creare un ambiente favorevole per sviluppo attivo alcuni agenti patogeni che sono presenti nel corpo di una donna e per il momento non le causano alcun danno (ad esempio, la stessa candida che causa il mughetto).

La forma minerale del selenio viene spesso utilizzata per compensare la sua carenza nelle donne incinte e in allattamento. Tuttavia, se il sopra menzionato Neoselen può essere utilizzato per questo scopo, il suo analogo Selenase è controindicato durante la gravidanza e l'allattamento.

C’è una carenza o un surplus?

Naturalmente, entrambe le cose sono possibili. Ma se la carenza di selenio di solito si verifica a causa del fatto che è difficile ottenere una quantità sufficiente di questo oligoelemento dal cibo, allora un eccesso è sempre associato all'uso analfabeta e irresponsabile di vari farmaci e integratori alimentari.

A proposito della carenza

La buona notizia è che la carenza critica di selenio non è così comune. Ma c'è anche un aspetto negativo: ogni giorno non riceviamo circa il 20-30% della dose necessaria di questo microelemento. Cattiva alimentazione, cattive abitudini (fumo), stress e cattiva ecologia- tutte queste sono le ragioni che causano la "carenza morbida".

Importante! L’Accademia Russa delle Scienze Mediche ha condotto studi che dimostrano che solo il 20% dei cittadini russi non soffre di carenza di selenio. A questo proposito, dal 1994, a livello governativo è stato lanciato un programma per compensare la carenza di questo microelemento tra la popolazione del paese.

La carenza di selenio può portare a una varietà di disturbi, tra cui:
  • allo sviluppo;
  • aumento del rischio di cancro;
  • deterioramento del pancreas e delle ghiandole tiroidee;
  • disturbi ormonali;
  • indebolimento;
  • deterioramento;
  • aumento dei livelli ematici;
  • invecchiamento prematuro.

Conseguenze così gravi si verificano se, invece dei 50-70 mcg prescritti, una persona non riceve più di 5 mcg di un microelemento al giorno. Con una carenza meno pronunciata, possono semplicemente comparire affaticamento, sonnolenza, debolezza e dolore muscolare. Con il giusto approccio, la carenza di selenio nel corpo può essere reintegrata entro un mese e l'effetto ottenuto durerà altri 2-3 mesi.

A proposito di overdose

Un sovradosaggio di selenio può causare gravi avvelenamenti. I suoi primi sintomi sono:

  • grave debolezza;
  • colore della pelle gialla;
  • mal di testa e vertigini;
  • una sensazione di bruciore agli occhi;
  • nausea e vomito;
  • diarrea;
  • tosse;
  • odore di aglio dalla bocca (sudore, urina e pelle hanno un odore simile).
Nei casi più gravi possono verificarsi convulsioni, ingrossamento del fegato e della milza, perdita di capelli e unghie fragili.

Importante! Un grave avvelenamento da selenio colpisce principalmente il sistema nervoso. Inoltre, il fegato, il cuore e i vasi sanguigni possono essere danneggiati. È anche importante sapere che questo veleno può penetrare nella placenta, il che può portare a patologie pericolose e persino alla morte del feto.


Nonostante il fatto che conseguenze così gravi si verifichino principalmente quando avvelenamento chimico, e non in caso di sovradosaggio abituale, da assumere forme di dosaggio Il selenio deve ancora essere trattato con estrema cautela.

Compatibilità nel corpo femminile

Come è noto, per operazione normale il nostro corpo ha bisogno grande quantità varie vitamine e minerali. Alcuni di essi li riceviamo dall'esterno, altri vengono sintetizzati direttamente nei nostri organi e tessuti. Tuttavia, non tutti sanno che l'interazione di alcune sostanze tra loro può in alcuni casi rafforzare e in altri, al contrario, indebolire l'effetto di ciascuna di esse. Un classico esempio di “compatibilità” è il calcio e: due elementi chimici lavorano in coppia, garantendo il metabolismo del sale marino, e la vitamina D agisce come regolatore di questo processo.

Anche il selenio ha i suoi “partner” e “avversari”. Quindi, per un assorbimento ottimale di questo microelemento, è importante che il corpo abbia abbastanza vitamina E, ma le proprietà benefiche di quest'ultima sono notevolmente migliorate quando interagiscono con il selenio. Pertanto dentro additivi del cibo E complessi vitaminici queste sostanze sono solitamente presenti contemporaneamente.
Il selenio si combina bene anche con le vitamine A e C. Ma i carboidrati facilmente digeribili presenti negli alimenti, al contrario, interferiscono con l'assorbimento del selenio. Ne consegue che per compensare la carenza di questo microelemento non si dovrebbero mangiare broccoli o noci panini. Inoltre, si consiglia di assumere il selenio separatamente dallo zinco, poiché questi minerali sono “concorrenti”.

Elementi non meno utili per le donne

Concludendo l’inno elogiativo al selenio, vorrei, per ristabilire la giustizia, spendere qualche parola sulle altre vitamine e minerali che svolgono ruolo importante nella vita del gentil sesso.

Calcio

Per una donna questa è una garanzia denti sani, ossa forti, belle unghie, muscoli forti e buon sangue. Durante la gravidanza, il fabbisogno di questo elemento aumenta da tre a quattro volte, poiché garantisce la formazione dello scheletro del bambino. La natura lo ha organizzato in modo tale che se l'apporto di calcio dal cibo non è sufficiente per soddisfare i bisogni del feto, il corpo inizia a prendere questo elemento dalle ossa della madre. La carenza di calcio minaccia non solo fratture frequenti, desquamazione delle unghie e carie, ma anche problemi al cuore, allo stomaco e al sistema genito-urinario.

Vitamina C

Non parleremo del suo ruolo nell’organismo: proprietà antiossidanti, battericide e immunomodulanti acido ascorbico noto a tutti. Notiamo solo che durante la gravidanza la vitamina C è necessaria per rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e prevenire sanguinamento uterino, nonché per prevenire l’anemia (tornando al tema della compatibilità di vitamine e minerali, diciamo che l’acido ascorbico aumenta l’assorbimento del ferro, altro elemento chimico critico per l’organismo femminile).

Silicio

Un ruolo importante nella formazione delle ossa e tessuto connettivo ha un minerale come . Se una donna incinta è carente di questo elemento, lo sviluppo del feto potrebbe addirittura arrestarsi. Inoltre, è coinvolto il silicio processi metabolici, rafforza i vasi sanguigni, migliora l'immunità e, insieme al selenio, ha forti proprietà antiossidanti.

Tutti sanno che ha un effetto calmante sul sistema nervoso. Ma questo elemento funziona corpo femminile e molte altre funzioni. Interviene nel processo di termoregolazione, normalizza la pressione sanguigna e il ritmo cardiaco, favorisce l'eliminazione delle tossine e del colesterolo “cattivo”, previene lo sviluppo di reazioni allergiche, stimola il sistema immunitario e protegge dalle radiazioni. La mancanza di magnesio provoca stress nervoso, sviluppo di malattie cardiovascolari e porta a convulsioni.

Importante! Risulta che nelle regioni in cui l’acqua potabile contiene un’alta percentuale di magnesio (la cosiddetta “acqua dura”), le persone hanno molte meno probabilità di morire di malattie cardiache.

La carenza di magnesio è molto spesso sperimentata dalle donne che assumono contraccettivi orali. E durante la menopausa, la carenza di questo elemento porta a una grave distruzione del tessuto osseo e allo sviluppo dell'osteoporosi. Per riassumere, notiamo ancora una volta il ruolo più importante che un elemento come il selenio svolge nel corpo di una donna. Essendo intrinsecamente il veleno più potente, questa sostanza, tuttavia, è assolutamente necessario per noi garantire operazione appropriata quasi tutti gli organi e i tessuti.
Non è sempre possibile “ottenere” la quantità necessaria di selenio dal cibo, ma idealmente vale comunque la pena lottare per ottenerlo. In ogni caso, è severamente sconsigliato iniziare a prendere farmaci contenenti selenio (anche se si tratta di normali vitamine complesse o integratori alimentari “innocui”) senza una prescrizione diretta da parte di un medico o almeno previa consultazione con lui.

Il selenio fu scoperto dal chimico Berzelius nel 1817, ma ancora oggi gli scienziati ricevono sempre più dati sul ruolo di questo oligoelemento nelle reazioni biochimiche nel corpo umano. Dalla seconda metà del XX secolo, moltissimo è stato dedicato allo studio delle funzioni biochimiche del selenio. ricerca sperimentale. Gli scienziati sono stati in grado di stabilire che alcuni tipi di terreno sono molto poveri di questo microelemento; di conseguenza, i prodotti agricoli e zootecnici coltivati ​​lì conterranno poco selenio. Pertanto, le persone che vivono in parti distanti anche dello stesso paese, in vari gradi dotati di forme biodisponibili di selenio. Una carenza di questo elemento chimico può causare gravi violazioni funzioni degli organi del corpo umano.

Fabbisogno giornaliero

La dose giornaliera di selenio per un adulto è di circa 50-60 mg. La necessità di questo microelemento aumenta nelle donne in gravidanza e in allattamento (fino a 70-75 mg al giorno).

Quando si pratica sport, il corpo umano dovrebbe ricevere molto grande quantità Selena. Durante i periodi di allenamento intenso il dosaggio può essere aumentato a 200 microgrammi al giorno. Il superamento di tale importo può portare allo sviluppo effetti collaterali, quindi indipendente l'assunzione incontrollata di farmaci contenenti selenio rappresenta una minaccia per la salute umana. Con il crescente bisogno del corpo di questo elemento chimico, la selezione e il dosaggio dei complessi minerale-vitaminici con quelli biologici forme attive Il selenio dovrebbe essere effettuato solo tenendo conto delle raccomandazioni di un medico.

Funzioni nel corpo

Nel corpo umano, il selenio si trova in concentrazioni più elevate nel fegato, nel cuore, nel pancreas, nei polmoni, nei reni, nonché nella pelle, nei capelli e nelle unghie. L'effetto di questo oligoelemento su processi fisiologici abbastanza vario. Il selenio aiuta a rafforzare il sistema immunitario e stimola la formazione di molecole proteiche con proprietà protettive. Molti enzimi importanti contengono atomi di questo elemento.

Merita un'attenzione speciale proprietà antiossidanti Selena. Gli scienziati hanno scoperto che molte malattie si basano su disturbi nei processi biochimici causati dall'azione di particelle dannose: i radicali liberi. Si presume che questi effetti indesiderati siano anche la causa dell'invecchiamento del corpo. Il selenio protegge le cellule del corpo umano dagli effetti dannosi di tali particelle, cioè presenta proprietà antiossidanti. Grazie a questo microelemento, la durata della vita è notevolmente prolungata. vita attiva cellule e neutralizzare sostanze pericolose per l'organismo. È per questo motivo che il selenio può essere considerato un oligoelemento che garantisce la longevità. L'effetto antiossidante è alla base anche della capacità del selenio di prevenire lo sviluppo di tumore maligno.

È stato stabilito che con un normale apporto di questo microelemento al corpo umano La probabilità di sviluppare malattie del sistema cardiovascolare è drasticamente ridotta. Una quantità insufficiente Il selenio contenuto negli alimenti consumati provoca un deterioramento dell'apporto di ossigeno alle cellule cardiache e comporta il rischio di morte improvvisa a causa di disturbi del ritmo cardiaco.

Selenio necessari per la biosintesi delle molecole proteiche e portatori di informazioni ereditarie: acidi nucleici. Il funzionamento stabile del sistema nervoso dipende in gran parte anche dall’apporto umano di forme di selenio biologicamente disponibili. Questo oligoelemento mantiene l'acuità visiva e la concentrazione al giusto livello.

Garantendo il normale corso di maturazione delle cellule germinali maschili, il selenio contribuisce allo svolgimento della funzione sessuale negli uomini. È stato anche dimostrato effetto antinfiammatorio del selenio.

Il funzionamento della tiroide e del pancreas dipende in gran parte dal mantenimento di normali concentrazioni di selenio nel corpo.

Carenza di selenio

Vivendo in zone i cui terreni sono poveri di selenio e mangiando principalmente alimenti di produzione locale, le persone si espongono inevitabilmente al rischio di sviluppare una carenza di questo elemento chimico nell'organismo.

I principali segni di carenza di selenio includono: sentimento costante stanchezza anche in assenza di stress, umore depresso, debolezza e dolore vari gruppi muscoli, perdita di capelli, disturbi della struttura delle unghie, indebolimento forze protettive corpo, sviluppo di malattie del pancreas, disfunzione sessuale negli uomini, rallentamento della crescita e dello sviluppo nei bambini e negli adolescenti, invecchiamento precoce, suscettibilità allo sviluppo di tumori maligni.

La carenza di selenio durante la gravidanza può portare a nascita prematura, sviluppo forme gravi tossicosi e comparsa di varie anomalie nei bambini.

Tuttavia, se scopri di vivere in una regione con una bassa concentrazione di selenio nel suolo, questo non è ancora motivo di panico. Con il moderno livello di sviluppo del commercio, quasi tutti i negozi offrono prodotti alimentari provenienti da quasi tutti gli angoli del nostro pianeta. Pertanto, anche vivere in zone a basso contenuto di selenio ambiente naturale, le persone hanno l'opportunità di mangiare un'ampia varietà di cibi provenienti da altri latitudini geografiche, dove il contenuto di questo microelemento nel suolo (e, di conseguenza, nei prodotti vegetali e zootecnici) è molto più elevato.

I casi di carenza di selenio che si riscontrano oggi sono più spesso causati non tanto dal consumo di alimenti prodotti nello stesso territorio, ma da cibi poveri e dieta monotona. Gli anziani dovrebbero essere doppiamente attenti a questo proposito: gli scienziati hanno dimostrato che con l'età il contenuto di questo elemento chimico nel nostro corpo diminuisce costantemente.

Overdose

L'assunzione eccessiva di selenio dal cibo può anche causare molti problemi a una persona. Porta a un'eccessiva concentrazione di questo oligoelemento nel corpo attacchi di nausea e vomito, disfunzione epatica, unghie fragili, arrossamenti e desquamazione pelle . Questo condizione patologica, la cui insorgenza è causata da un eccesso di selenio negli alimenti o da un'assunzione incontrollata medicinali, chiamata selenosi.

Fonti di selenio

Con una dieta nutriente e varia, la dieta umana include una quantità sufficiente di selenio. I più ricchi di questo microelemento sono: prodotti alimentari Come grano saraceno e farina d'avena, mais, funghi, aglio, carne e frattaglie, lievito di birra e di panetteria, gamberetti, calamari, ostriche, alghe . Tuttavia, va chiarito che gli stessi prodotti di origine vegetale o animale ottenuti in diverse regioni del paese possono differire in modo abbastanza significativo (di più volte) nel contenuto di selenio a causa delle diverse concentrazioni di questo elemento chimico nel suolo.

A casa, puoi ottenere una fonte di selenio facilmente digeribile in un modo molto semplice: per fare questo, basta far germogliare i chicchi di grano in un piattino pieno d'acqua. In modo così naturale ottenuto biologicamente integratore attivo, oltre al microelemento che ci interessa, contiene anche tutta una serie di altre sostanze molto utili per l'organismo.

Interazione del selenio con altre sostanze

Il selenio fa parte dell'aminoacido selenocisteina, grazie al quale è importante per corpo umano le proteine ​​possono svolgere i loro compiti normalmente funzioni biologiche. Nonostante la partecipazione del selenio in una serie di importanti bio reazioni chimiche, alcuni dei suoi composti sono piuttosto tossici (ad esempio seleniuro di idrogeno e acido selenico). Per arricchire il terreno sono stati sviluppati speciali fertilizzanti contenenti selenio, grazie ai quali i prodotti vegetali sono saturi di questo microelemento. Ad esempio, in Finlandia, dove in precedenza vi era una bassa concentrazione naturale di selenio nel suolo e si verificavano frequenti casi di sviluppo di condizioni di carenza, tali misure hanno contribuito ad aumentare il contenuto di questo elemento chimico nel sangue delle persone a un livello normale . Nell'allevamento del bestiame vengono attualmente utilizzati anche speciali additivi per mangimi, in cui i nutrienti sono contenuti biologicamente moduli disponibili Selena.

Aiutano l’acido ascorbico e la vitamina E migliore assorbimento selenio dalle cellule del corpo umano.

Una volta nel corpo, il selenio protegge i tessuti dagli effetti tossici dei sali di metalli pesanti: mercurio, piombo, cadmio.

Probabilmente hai letto spesso di microelementi utili e necessari per il corpo. Una di queste sostanze è l'elemento chimico Se (selenio). Fu scoperto come elemento indipendente solo due secoli fa, e la sua necessità per il corpo fu dimostrata molto più tardi.

Fatti sul selenio

Ecco alcuni fatti interessanti dal difficile e storia insolita conoscere il selenio e il suo ruolo nel corpo umano:

  • Fu scoperto come elemento indipendente nel 1817 da J. Ya. Berzelius.
  • L'uso industriale inizia a metà del XIX secolo.
  • Le prime celle solari furono realizzate utilizzando il selenio.
  • Dal 1900 al 1950 l'uso del selenio fu estremamente limitato a causa della sua comprovata tossicità.
  • Il 1954 segnò la pubblicazione del primo articolo scientifico sul positivo proprietà biologiche Selena.
  • Fin dagli anni '50 sono stati studiati gli effetti del selenio sull'organismo umano e animale.
  • Il contenuto di selenio nel corpo è di 10-15 milligrammi.
  • Il fabbisogno umano giornaliero è di 70-100 microgrammi.
  • Il selenio fa parte di l'intero gruppo enzimi.
  • Sia la carenza che l'eccesso di selenio influiscono negativamente sul corpo.

Nonostante sia contenuto nell’organismo in piccolissime quantità, il selenio è importante per tutte le cellule, i tessuti e gli organi umani, poiché svolge numerose funzioni funzioni importanti. Ciò è dovuto alla sua inclusione in numerosi enzimi, nonché alla sua presenza nel nucleo di ciascuna cellula. Per capire cosa succede quando c'è un eccesso o una carenza di selenio, bisogna prima descriverlo effetti fisiologici.

Le funzioni fisiologiche del selenio includono:

  • Proteggere il corpo dalle minacce biologiche. Come parte di proteine ​​speciali riunite nel gruppo delle selenoproteine, questo elemento svolge un ruolo importante nella regolazione del sistema immunitario del corpo. Con il suo aiuto, il corpo fornisce una risposta adeguata all'introduzione di batteri, funghi, virus e microrganismi protozoari.
  • Proteggere il corpo dalle minacce chimiche. Sia durante il funzionamento che in provenienza ambiente esterno, il corpo contiene costantemente composti aggressivi che danneggiano e distruggono le cellule. La loro azione è contrastata da uno speciale sistema di difesa antiossidante-antiradicalica aspecifico, che comprende una serie di enzimi che biologicamente sostanze attive e alcuni altri fattori, compresi quelli cellulari. Il selenio lo è parte integrale un numero significativo di composti da questo sistema.
  • Partecipazione al metabolismo dei grassi, delle proteine ​​e dei carboidrati. Il selenio è necessario per la regolazione della normale sintesi degli ormoni tiroidei e favorisce anche il completo assorbimento di elementi come lo iodio dal cibo e dall'acqua. Indirettamente, attraverso questi e altri composti biologicamente attivi, il selenio influenza tutti i tipi di metabolismo del corpo.
  • Regolazione della divisione cellulare. Il selenio, come alcuni altri elementi, è un fattore necessario per la normale divisione cellulare. La presenza di selenio nelle cellule impedisce le mutazioni e lo sviluppo cellule tumorali, e in quelli cancerosi esistenti, innesca meccanismi per la loro distruzione.
  • Effetto antinfiammatorio. Consiste nella regolazione delle reazioni chimiche e delle azioni di molecole biologicamente attive responsabili del decorso della reazione infiammatoria-protettiva. Queste sostanze sono chiamate mediatori dell’infiammazione e il selenio aiuta a normalizzare il loro rilascio. Il ruolo di questa sostanza è particolarmente importante nell'alleviare condizioni caratterizzate da un'eccessiva risposta dell'organismo, come l'asma bronchiale, l'artrite, la psoriasi e forme croniche colite
  • Proprietà disintossicanti. Il selenio ha la proprietà di legare in modo affidabile e favorire la rapida eliminazione degli ioni di metalli pesanti dal corpo: cadmio, mercurio, piombo, sintetici medicinali, una serie di composti tossici natura biologica– tossine di batteri, funghi, protozoi.
  • Effetto citoprotettivo. Grazie al selenio i processi di invecchiamento e di danneggiamento sia delle singole cellule che dell'intero organismo vengono notevolmente inibiti. Ecco perché la presenza di questo elemento in quantità richieste promuove il funzionamento più lungo possibile delle cellule del sistema nervoso centrale, del muscolo cardiaco, del fegato e midollo osseo.
  • Effetto riproduttivo. Dal punto di vista metabolico il selenio è strettamente correlato a sostanze come l'acido ascorbico (vitamina “C”) e il tocoferolo (vitamina E), la biotina (vitamina H). Tutte queste sostanze, e prima di tutto il selenio, sono estremamente necessarie per funzionamento normale sistema riproduttivo umano. L'effetto del selenio si estende sia alla sintesi degli ormoni sessuali che al processo di formazione delle cellule germinali.
  • Altri effetti. Il selenio svolge un ruolo importante nel metabolismo di altri elementi chimici nel corpo. Questo vale per ferro, rame, iodio, zinco e altri, e questa influenza è reciproca e interconnessa.

Importante:Il selenio è necessario per il corpo, poiché partecipa a quasi tutti i processi nel corpo umano. Di per sé, è piuttosto tossico, quindi ciò che è importante è la sua assunzione necessaria nel corpo, entro un intervallo di 70-100 mcg al giorno. Una carenza di selenio nel corpo, proprio come il suo eccesso, porta a pronunciati cambiamenti negativi.

Fattori che portano all'eccesso o alla carenza di selenio

I principali fattori che contribuiscono alla carenza di selenio nel corpo includono:

  • vivere in regioni con contenuto ridotto selenio nel suolo;
  • malattie del tratto gastrointestinale con assorbimento compromesso;
  • praticava il vegetarianismo, il digiuno, eccessiva indulgenza diete;
  • e consumo di alcol;
  • assumere alcuni farmaci farmacologici - contraccettivi orali, lassativi, statine, adsorbenti.
  • età anziana;
  • consumo eccessivo di selenio durante la gravidanza, intossicazione cronica, ad esempio, da sostanze inquinanti, in condizioni ambientali sfavorevoli;

Una condizione più rara è l’assunzione eccessiva di selenio nel corpo ed è principalmente associata a:

  • abitudini alimentari con un eccesso di cibi ricchi di selenio, principalmente frutti di mare;
  • irragionevole o assunzione eccessiva preparati medici a base di selenio;
  • assunzione rapida e accidentale di dosi significative di selenio nel corpo;
  • assunzione eccessiva cronica di selenio nel corpo, ad esempio, con un basso livello di precauzioni di sicurezza in alcune industrie chimiche.

Con un apporto anormalmente basso di selenio dall'acqua e dal cibo nel corpo per un lungo periodo, tutta la linea fenomeni negativi, che possono verificarsi in modo indipendente, mascherarsi da altre malattie o aggravare il quadro di quelle esistenti. Per comodità di descrivere tali condizioni, le presenteremo nella stessa sequenza in cui sono stati descritti gli effetti fisiologici di questo elemento.

A causa della carenza di selenio,:

  • . Il suo proprietà protettive sono notevolmente indeboliti. Inoltre impatto negativo Tutti i componenti del sistema immunitario sono colpiti, dai leucociti agli anticorpi. Con una carenza di selenio prolungata e grave, possono verificarsi stati di selenio quasi completo. deficienza immunitaria. Ciò si manifesta con la suscettibilità del corpo alle infezioni di qualsiasi tipo. Eventuali malattie infettive sono gravi, con complicazioni frequenti, sono difficili da correggere con i farmaci. Il recupero dalla carenza di selenio richiede molto tempo e raramente è completo.
  • Protezione antiossidante. La carenza di selenio porta a danni rapidi e massicci alle singole cellule e a una rapida usura dei tessuti e degli organi. Il paziente ha diversi tipi degenerazione dei tessuti, alterazioni aterosclerotiche e altri cambiamenti vascolari. Rapida degenerazione dei tessuti del sistema nervoso centrale, midollo osseo, fibre muscolari. La carenza di selenio provoca vari malattie non specifiche e, soprattutto, peggiorando il decorso di malattie esistenti, come la malattia coronarica, l'asma bronchiale, patologia endocrina e molti, molti altri. Ciò si manifesta in riacutizzazioni più frequenti, massima gravità delle manifestazioni cliniche, recupero più difficile e breve durata delle remissioni.
  • Metabolismo. I disturbi si manifestano nell'aggravamento del decorso dei disturbi endocrini esistenti, nonché nell'eccesso o, al contrario, nel sottopeso, che non può essere corretto attivamente con l'aiuto delle diete. Spesso si verificano disturbi nel metabolismo dell'acqua e del sale, nel metabolismo di altri importanti macro e microelementi, che si traducono in cambiamenti negativi ancora più profondi nel corpo.
  • Divisione cellulare normale. Questa condizione è uno dei fattori di rischio per lo sviluppo di tumori, sia maligni che benigni. Se si verifica una situazione in cui si verifica una carenza di selenio con neoplasie già esistenti nel corpo, ciò porta a forte aumento crescita e progressione dei tumori, recidive e comparsa metastasi multiple per neoplasie maligne.
  • Funzione antinfiammatoria. Reazioni infiammatorie e processi associati a mediatori dell'infiammazione, come asma bronchiale, reazioni allergiche vari tipi sono più pronunciati e gravi. In questo caso, sono molto meno suscettibili alla correzione farmacologica.
  • Protezione delle cellule. La protezione delle cellule dalle tossine biologiche, dai composti organici e inorganici, in particolare dagli ioni di metalli pesanti, nonché dai prodotti metabolici tossici del corpo stesso, è drasticamente ridotta, il che si manifesta sia in una diminuzione della resistenza complessiva del corpo che nell'aspetto di una varietà di malattie.
  • Funzione riproduttiva. È uno dei primi a soffrirne, soprattutto tra gli uomini. Ciò non solo nella maggior parte dei casi è la causa dell'infertilità maschile, ma porta anche ad una diminuzione della gravità del desiderio e dell'attività sessuale. Se durante la gravidanza si sviluppa una carenza di selenio nelle donne e questa carenza non viene corretta, ciò può portare a varie patologie dello sviluppo fetale. In alcuni casi, una catastrofica mancanza di selenio provoca aborti spontanei e aborti spontanei.

Nota!Il selenio è una sostanza piuttosto tossica!

L'intossicazione acuta da selenio è estremamente rara e si osserva quando grandi dosi di selenio inorganico vengono ingerite contemporaneamente nel corpo, il che di solito è associato a overdose accidentali di farmaci e cause provocate dall'uomo - incidenti negli impianti di estrazione o lavorazione del selenio. In questo caso manifestazioni cliniche direttamente correlato alla quantità di dose che entra nel corpo.

I sintomi di solito includono effetti tossici generali. Il paziente ha:

  • dolore addominale e feci frequenti; Questo sintomo scompare gradualmente nell'arco di diversi giorni;
  • nausea costante, vomito, che non porta sollievo, ma non è abbondante;
  • odore di aglio dalla bocca piuttosto acuto e pronunciato;
  • pronunciato mal di testa, soprattutto durante il movimento, dolore muscolare;
  • Occasionalmente, fotofobia e lacrimazione possono verificarsi in condizioni di forte illuminazione interna;
  • debolezza, aumento della fatica, sonnolenza senza sonno adeguato.

Esecuzione di misure generali di disintossicazione nei reparti terapia intensiva abbastanza per senza conseguenze speciali aiutare il corpo a riprendersi dall'avvelenamento acuto da selenio.

Importante!Antidoto specifico per avvelenamento acuto niente selenio.

L’intossicazione cronica da selenio non è così comune ed è principalmente associata alla vita in regioni contenenti un eccesso di selenio nel suolo, nell’acqua e negli alimenti. Anche intossicazione cronica il selenio può verificarsi nei paesi industrialmente sottosviluppati tra i dipendenti delle imprese di estrazione o lavorazione del selenio, quando, a causa della povertà, nessuno si preoccupa della sicurezza e della salute dei lavoratori.

I principali sintomi dell’eccesso cronico di assunzione di selenio nel corpo sono:


Nota! Il risultato di tutto quanto sopra è la seguente conclusione. Sia l'eccesso che la carenza di selenio nel corpo portano a varie patologie o aggrava il decorso delle malattie esistenti. Ecco perché è necessario garantire che il corpo riceva la dose di selenio strettamente necessaria.

Il selenio ha una caratteristica notevole: la sua carenza può essere facilmente corretta con l'aiuto della nutrizione. Per fare ciò, è necessario aggiungere alimenti ricchi di questo elemento alla propria dieta quotidiana.

È necessario tenere conto di tre caratteristiche importanti:

  • A trattamento termico Quando si mangia cibo, la quantità di selenio si riduce in media di circa la metà del livello originale.
  • Ricco carboidrati semplici(zuccheri) cibo, alcol, eccesso cibi grassi riduce il livello di selenio assorbibile di quasi 4 volte.
  • Il fabbisogno medio giornaliero di selenio da parte dell’organismo è di 70 – 100 microgrammi.

Di seguito l'elenco degli alimenti contenenti selenio per 100 grammi di alimento crudo, in ordine decrescente:

Nota: Il campione del contenuto di selenio è la Bertolecia, o noce del Brasile: uno dei suoi frutti può coprire il fabbisogno quotidiano di questo elemento da parte del corpo. Un certo svantaggio potrebbe essere la natura esotica e la bassa prevalenza del prodotto tra i russi comuni.

I nostri soliti prodotti contenenti selenio sono:

  • pollame (tacchino, anatra, pollo) 70-55 mg e animali (maiale, agnello, manzo) – 55-40 mg e la carne di pollame contiene più selenio;
  • frutti di mare (pesce, gamberetti, calamari e aragoste più esotiche, polpi, granchi) – 50-35 mg;
  • uova di gallina - 32 microgrammi;
  • cereali e legumi– mais, riso, fagioli, lenticchie – 30-20 mg;
  • pistacchi – 19 microgrammi;
  • piselli - 13 microgrammi;
  • noci comuni - arachidi, Noce, nocciola, mandorle – 7-2,5 microgrammi;
  • frutta e verdura - fino al massimo 2 microgrammi.

Come puoi esserne sicuro? dieta variata, anche senza una correzione speciale, può ricostituire il fabbisogno di selenio del corpo. Inoltre, calcolare il numero di prodotti necessari è molto semplice.

Uno stato di carenza o eccesso di selenio può essere accertato se si sospettano disturbi e confermati da appositi esami biochimici particolari. Se l'elemento è insufficiente si procede alla correzione con la dieta e, in caso di inefficacia della dieta dimostrata in laboratorio, possono essere prescritti farmaci contenenti selenio.

Il selenio è un oligoelemento che influenza numerose funzioni vitali in un organismo vivente. Il suo contenuto nel corpo umano è piccolo: circa 20 mg. La parte principale del microelemento è concentrata in organi interni, negli uomini - nei testicoli.

Il ruolo del selenio nel corpo umano

Il microelemento è associato al lavoro di molti sistemi enzimatici, è coinvolto sia nella struttura dei catalizzatori biologici sia è direttamente coinvolto nei processi di catalisi.

Il selenio ha un potente effetto antiossidante sul corpo umano. Ciò è dovuto alla sua partecipazione diretta alla sintesi della glutatione perossidasi. Avvertimento sugli enzimi reazioni ossidative nelle cellule del corpo. Il selenio protegge attivamente le membrane cellulari dalla distruzione, preserva la struttura delle proteine ​​e delle molecole di DNA e previene lo sviluppo di cellule patologiche.

Nel corpo, le selenoproteine ​​​​sono formate da selenio e molecole proteiche, che hanno proprietà antiossidanti pronunciate. Grazie al microelemento, avviene il ripristino elementi cellulari. Il selenio riduce la formazione di radicali liberi e combatte le particelle instabili risultanti. Questa azione rallenta il processo di invecchiamento del corpo e riduce il rischio di sviluppare il cancro. Le proprietà antiossidanti del selenio hanno un effetto benefico sul funzionamento dei vasi coronarici, prevenendo lo sviluppo di patologie cardiache.

Sotto l'influenza del selenio, la sintesi dei leucociti viene migliorata e viene attivata la formazione di anticorpi. Queste proprietà determinano l'effetto immunostimolante del selenio sul corpo umano. Il selenio protegge anche il corpo umano dalle infezioni fungine e neutralizza gli effetti delle muffe.

Il selenio è importante per il funzionamento di molti organi, inclusa la ghiandola tiroidea. Fa parte dell'enzima che attiva l'ormone tiroideo della ghiandola. Il selenio migliora l'assorbimento dello iodio da parte dell'organismo e previene lo sviluppo dell'ipotiroidismo.

Il selenio svolge un ruolo importante per gli uomini. Il microelemento partecipa alla sintesi del principale ormone maschile: il testosterone e influenza le caratteristiche di qualità dello sperma. L'elemento prolunga l'attività sessuale negli uomini e previene lo sviluppo dell'infertilità. In alto attività sessuale La necessità di selenio negli uomini è in aumento.

Il selenio è importante anche per le donne. Il microelemento regola la femmina sfondo ormonale, ritarda l'inizio della menopausa, la riduce manifestazioni negative. Il selenio, grazie alle sue proprietà antiossidanti e immunomodulanti, previene lo sviluppo di malattie infiammatorie. malattie ginecologiche tra le donne.

Fonti di selenio e suo assorbimento da parte dell'organismo

Il metabolismo del selenio è strettamente correlato a molte sostanze. Pertanto, il microelemento migliora l'effetto biologico della vitamina E e dell'acido ascorbico. Grazie al selenio, le vitamine non sono soggette a ossidazione prematura e esse stesse migliorano le proprietà antiossidanti del microelemento.

Il selenio non viene sintetizzato dall'organismo, quindi è importante assumerlo in quantità sufficienti attraverso gli alimenti. Allo stesso tempo, la forma vegetale del microelemento viene assorbita in modo più efficace dall'organismo.

I frutti di mare sono ricchi di selenio: calamari, gamberetti, aragoste, granchi. Alto contenuto L'elemento si osserva anche nei pesci: tonno, aringhe. Fagioli, piselli e aglio sono ottime fonti di selenio. Puoi ricostituire le tue riserve di selenio mangiando frutta secca (noci del Brasile, anacardi, pistacchi) e cereali (grano saraceno e farina d'avena). Anche la carne e gli organi possono essere un'ottima fonte di selenio se la dieta dell'animale è ricca di selenio.

L’assorbimento del selenio è influenzato dai carboidrati. I cibi dolci riducono l'assorbimento e rallentano il metabolismo dei micronutrienti nel corpo.

Eccesso e carenza di selenio

Se c'è una carenza di un microelemento, si osservano i seguenti sintomi:

  • diminuzione dell'attività fisica e mentale;
  • impotenza, ridotta fertilità;
  • diminuzione dell'immunità;
  • rischio di sviluppare malattie cardiovascolari;
  • invecchiamento prematuro.

L'assunzione eccessiva di selenio nel corpo è associata a un sovradosaggio di farmaci contenenti selenio, nonché a casi avvelenamento cronico presso le imprese industriali. Un eccesso di un microelemento nel corpo è accompagnato dai seguenti sintomi:

  • sapore metallico in bocca;
  • diminuzione dell'immunità;
  • unghie fragili, perdita di capelli;
  • odore di aglio dalla pelle e dalla bocca;
  • disturbi nervosi;
  • disturbi della funzionalità epatica.

La carenza di selenio si osserva in molte aree i cui terreni sono poveri di microelemento. In questo caso, moderno droghe sintetiche Selena:

  • Selenio attivo.
  • Selenio forte con vitamina C.
  • Selenio forte con vitamina E.
  • Classico dell'alfabeto.
  • Centro.
  • Vitrum.

I preparati di selenio devono essere assunti come prescritto da un medico nella dose strettamente raccomandata e non superare la durata del corso prescritto.

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