La vitamina retinolo è conosciuta come una vitamina. La vitamina A e la sua importanza per la salute. Fabbisogno giornaliero di retinolo

La vitamina A fu scoperta nel 1913 da scienziati che studiarono l'effetto del tuorlo d'uovo di gallina e burro. Due gruppi, McCollut e Osborne e i loro colleghi, hanno concluso indipendentemente che questi prodotti contengono una sostanza liposolubile necessaria per la crescita degli animali. Si chiamava “fattore A”, ribattezzato vitamina A da Drummond nel 1916. Nel 1921 Steenbock descrisse la carenza di vitamina A con segni di ritardo della crescita, tendenza alle malattie infettive e danni agli occhi.

Vitamine del gruppo A

La vitamina A1 si chiama retinolo o axeroftolo; nella sua forma pura è instabile, quindi per l'uso viene utilizzato il retinolo palmitato o il retinolo acetato.

La vitamina A2 differisce dal retinolo per un ulteriore doppio legame nella molecola ed è chiamata deidroretinolo. Contenuto nel fegato dei pesci d'acqua dolce.

Il ruolo delle due forme di vitamina A nel corpo è lo stesso. Per facilità di comprensione vengono combinati nome comune– retinolo o vitamina A.

Caratteristiche generali della vitamina A

Poiché il retinolo è altamente solubile nei grassi, penetra facilmente il tessuto adiposo e si accumula nel corpo. Pertanto, se utilizzato in una dose superiore a 200 mcg (microgrammi) al giorno, può causare sintomi di ipervitaminosi. L'uso continuo a lungo termine del farmaco ha lo stesso effetto. Sia la carenza che l’eccesso di vitamina A sono dannosi per la salute.

Ecco perché L'opzione miglioreè l'uso del retinolo naturale o del carotene. Il retinolo dei prodotti animali viene assorbito immediatamente e quasi completamente. Il carotene delle piante viene prima ossidato in retinolo, quindi utilizzato dall'organismo.

Lo scarso assorbimento della vitamina A dai prodotti vegetali e l’interruzione del suo assorbimento a causa dell’abbondanza di fibre alimentari e della mancanza di grassi, portano alla conclusione che è necessario prescriverla ai vegetariani, e soprattutto ai vegani che non ne fanno uso. prodotti animali per l'alimentazione.

Nel sangue, la vitamina A si combina con le proteine ​​di trasporto che la trasportano al fegato. Se una persona non riceve la vitamina dal cibo, le sue riserve nel fegato possono durare per un anno.

Il retinolo proveniente dal fegato è costantemente presente piccole quantità entra nel sangue e viene trasportato agli organi che lo consumano. Vitamina dal cibo o droga sintetica prima va al fegato per ricostituire le riserve, e la quantità rimanente circola nel sangue.

Nelle cellule, il retinolo viene convertito in forme attive: acido retinoico e retinale. Solo in questa forma possono essere utilizzati per l'integrazione in enzimi e composti biologici.

Ruolo biologico della vitamina A

Le forme attive di retinolo, quando entrano nelle cellule, innescano una catena di reazioni biologiche descritte di seguito.

1. Attiva la condroitina, acido ialuronico contenuto nella cartilagine, tessuto osseo e liquido intercellulare.
2. Migliora l'effetto dell'eparina: fluidifica il sangue, riduce la coagulazione e la formazione di coaguli di sangue.
3. Taurina coinvolta nella sintesi ormone della crescita e nella trasmissione degli impulsi nervosi viene attivato sotto l'influenza del retinolo.
4. Partecipa alla formazione di enzimi epatici che neutralizzano le sostanze tossiche.
5. Forma il pigmento rodopsina, responsabile della visione notturna.
6. Le somatomedine accelerano la sintesi proteica tessuto muscolare, così come la formazione del collagene. Possono funzionare solo in presenza di retinolo.
7. Partecipa alla produzione di ormoni sessuali femminili e maschili, fattori immunitari: lisozima, interferone e immunoglobulina A.
8. Previene la desquamazione dell'epitelio dovuta alla formazione di enzimi speciali al suo interno.
9. Attiva i recettori cellulari per la vitamina D.
10. Inibisce la crescita cellule atipiche tumori.

Proprietà benefiche della vitamina A

Le funzioni biologiche del retinolo sono diverse e sono associate alla crescita e allo sviluppo delle cellule di tutti gli organi e sistemi. La vitamina A nel corpo è necessaria per i seguenti processi:

• Crescita e formazione delle ossa.
• Funzionamento delle mucose e dell'epitelio cutaneo (previene secchezza, desquamazione e degenerazione cellulare).
• Fa parte della rodopsina nella retina e si trova nelle cellule che forniscono la visione in condizioni di scarsa illuminazione.
• Mantiene la normale struttura di capelli, denti e unghie.
• Partecipa al processo di formazione dell'embrione, allo sviluppo di organi e tessuti fetali.
• Stimola la deposizione di glicogeno nel fegato e nel tessuto muscolare.
• Partecipa alla sintesi di testosterone, estrogeni e progesterone.

Inoltre, la vitamina A ne impedisce lo sviluppo tumore maligno, stimola l'immunità cellulare, migliorando la fagocitosi e la formazione di cellule T-killer e T-helper, nonché di anticorpi per la parte umorale della risposta immunitaria.

La vitamina A è un antagonista dell'ormone tiroideo - triroxina, quindi il suo utilizzo nella tireotossicosi riduce la frequenza cardiaca, migliora i processi metabolici e il benessere dei pazienti.

L’attività antiossidante della vitamina A le consente di proteggere gli organi dai danni i radicali liberi, che previene l'invecchiamento e lo sviluppo di aterosclerosi, diabete mellito e processi tumorali. Oltre al retinolo, anche il betacarotene è un antiossidante. Protegge le pareti delle arterie dai depositi di colesterolo e previene l'angina pectoris.

Proprietà tossiche del retinolo

La differenza tra medicina e veleno è la dose. Le vitamine non fanno eccezione. Quando si consumano cibi ricchi di vitamina A (squalo, ippoglosso o orso polare) l'avvelenamento del corpo può svilupparsi con i seguenti sintomi:

• Sonnolenza improvvisa, debolezza.
• Irritabilità.
• Vertigini.
• Aumento della temperatura.
• Crampi.

Possono verificarsi nausea e vomito, intolleranze alimentari e diarrea.

Un sovradosaggio di vitamina A è pericoloso per i bambini in questo modo: dopo 10 ore compaiono sintomi di alta pressione del liquido cerebrospinale, vomito, arrossamento ed eruzione cutanea.

Se si assumono più di 10mila UI di retinolo al giorno (1 UI di vitamina A: equivalente biologico di 0,3 μg di retinolo o 0,6 μg di β-carotene), si svilupperà un avvelenamento cronico da vitamina A. Si manifesta con malessere generale, temperatura elevata, dolore allo stomaco, alle ossa, ai muscoli del collo, alla schiena, alle gambe, mal di testa.

Unità di attività del retinolo

L'attività della vitamina A è misurata in unità internazionali - UI. In questo caso 1 mcg di retinolo corrisponde a 3,33 UI.

Per stabilire l'equivalenza biologica dei preparati di retinolo e beta carotene, è stato adottato uno standard: 1 ER (retinolo equivalente).

Corrisponde a 1 mcg di retinolo e 6 mcg di beta-carotene, 12 mcg di altri carotenoidi.

In termini di UI, l'equivalente del retinolo è 3,33 UI e 10 UI per il beta-carotene.

Fonti di vitamina A

Fonti vegetali descritto sotto.

Frutta e verdura contengono provitamina A, che conferisce loro il colore giallo: carote, Peperone, pomodori, zucca, pesche, albicocche, olivello spinoso, ciliegie.

C'è molto carotene negli spinaci, nelle cipolle verdi, nel prezzemolo e nei broccoli. Si trova anche nei piselli e semi di soia, mele, uva, melone e anguria.

Inoltre, ci sono erbe con beta-carotene:

• Erba medica.
• Radice di bardana.
• Foglie di borragine.
• Finocchio.
• Equiseto
• Fuco.

Per compensare la carenza di vitamina A si utilizzano rimedi erboristici a base di luppolo, citronella, ortica, avena, menta, salvia e piantaggine e foglie di lampone.

Le fonti animali sono elencate di seguito.

Più migliori fonti il retinolo è olio di pesce, caviale e fegato di manzo, poi tuorlo d'uovo e burro, panna, panna acida, formaggio e ricotta, latte non scremato. Nella carne e latte scremato la vitamina A è bassa.

L'effetto del retinolo

La vitamina A è necessaria per la visione normale, aumenta la sintesi dei pigmenti visivi e migliora il riconoscimento degli oggetti visivi. I carotenoidi luteina e zeaxantina proteggono il cristallino dell'occhio dall'opacizzazione e prevengono la cataratta e la cecità.

Il retinolo aumenta la funzione barriera delle mucose e migliora la risposta immunitaria, protegge dall'influenza e dalle infezioni virali vie respiratorie, prolunga la vita dei pazienti gravemente malati, compresi quelli affetti da AIDS.

Proteggendo le mucose del tratto digestivo, aiuta a prevenire l'esacerbazione della gastrite e ulcera peptica, accelera l'epitelizzazione dell'ulcera.

Apporto sufficiente di vitamina A con colelitiasi riduce il rischio di formazione di calcoli di grandi dimensioni, poiché previene la distruzione e la desquamazione della mucosa della colecisti.

Con un normale apporto di retinolo, il tratto urinario è protetto dalle infezioni, il che migliora il decorso della cistite e della pielonefrite.

L'effetto della vitamina A sulla pelle si manifesta nelle seguenti azioni:

• Accelerazione della guarigione di ferite e ustioni, congelamento, suture postoperatorie.
• Protezione dell'epitelio cutaneo dalla cheratinizzazione e desquamazione in caso di pelle secca e acneica, psoriasi.
• Stimolante della sintesi del collagene nel trattamento dell'invecchiamento cutaneo, utilizzato per la prevenzione e il trattamento delle rughe.

Il retinolo e le sue forme provitaminiche sono usati per trattare l'infertilità, poiché partecipano alla formazione del progesterone e della spermatogenesi, necessari per la formazione dei tessuti embrionali del feto, e prevengono le malformazioni del bambino.

La protezione degli organi dal danno ossidativo conferisce alla vitamina A la capacità di prevenire l’invecchiamento e l’infiammazione muro interno vasi sanguigni, aterosclerosi e cancro.

Fabbisogno giornaliero di retinolo

Per soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina A, è necessario consumarla nella dose indicata in tabella. Per convertire in UI è necessario moltiplicare la dose in mcg per 3,33. Per scopi medicinali, più di dosi elevate(come prescritto dal medico).

Età	Dose
Bambini sotto i 6 mesi
Bambini da 7 mesi a un anno
Bambini da 1 anno a 3 anni
Bambini dai 4 agli 8 anni
Bambini dai 9 ai 13 anni
Adolescenti maschi
Adolescenti di sesso femminile
Uomini
Donne
Persone anziane
Incinta
Durante l'allattamento

Dosaggio della vitamina A

Per gli adulti sono sufficienti 3300 UI di retinolo al giorno. Per fare questo è sufficiente mangiare 50 g di fegato di manzo e 100 g di carote stufate. Altri alimenti contengono molta meno vitamina A. Quindi, ad esempio, per ottenere la dose raccomandata, devi mangiare un chilogrammo ricotta grassa oppure bere 3 litri di latte.

Per un rapporto normale tra retinolo e carotene, si consiglia di ricostituire 1/3 del fabbisogno con prodotti animali e 2/3 di ricevere carotene con alimenti vegetali.

La vitamina A e il suo precursore (carotene) vengono assorbiti solo dagli alimenti contenenti grassi, poiché per penetrare nel sangue deve essere combinato con la bile. Con una carenza di grassi, il flusso della bile diminuisce e il 90% della vitamina non viene assorbita, ma viene escreta attraverso l'intestino.

Alcune condizioni aumentano la necessità di vitamina A (descritta di seguito).

• Duro lavoro fisico.
• Sovraccarico nervoso.
• Affaticamento visivo, soprattutto in condizioni di scarsa illuminazione.
• Esposizione prolungata al sole.
• Irradiazione con raggi X.
• Malattie dell'intestino, del fegato, tratto biliare.

È interessante notare che le donne prendono contraccettivi orali, il fabbisogno di vitamina A è inferiore.

Segni di carenza di vitamina A

Si può sospettare una carenza di vitamina A se si verificano i seguenti sintomi:

1. Aumento della secchezza, desquamazione e ispessimento della pelle pelle sui gomiti e sulle ginocchia, aumento dell'acne e comparsa di pustole.
2. Il numero delle rughe sulla pelle aumenta e invecchia prima.
3. I capelli diventano opachi, secchi e senza vita e si forma la forfora.
4. Le unghie si sbucciano e si rompono.
5. La vista diminuisce, soprattutto al crepuscolo e di notte. Gli occhi lacrimano per il freddo. Il muco si accumula negli angoli, creando una sensazione di “sabbia” negli occhi.
6. Maggiore suscettibilità alle malattie infettive.
7. Negli uomini, l’erezione si indebolisce e la qualità dello sperma peggiora.

Cause dell'ipovitaminosi A

Si può parlare di ipovitaminosi del retinolo se il suo livello nel sangue è inferiore a 0,35 µmol/l; il fegato comincia a perdere le sue riserve a partire da 0,7 µmol/l.

Motivi contenuto ridotto la vitamina A può essere:

• Mancanza di cibo, soprattutto in primavera e inverno.
• Cibo monotono.
• Nei bambini con passaggio precoce all'alimentazione artificiale.
• Dieta vegetariana o vegana.
• Carenza di proteine ​​complete.
• Ridurre i grassi nella dieta.
• Malattie del fegato o dell'intestino, resezione dell'intestino tenue.
• Malattie delle vie biliari e del pancreas.
• Distruzione della ghiandola tiroidea e delle ghiandole surrenali.
• Assunzione di antibiotici.
• Infestazioni da elminti.
• Fatica.
• Vivere in climi molto freddi o caldi.

L'ipovitaminosi può verificarsi durante qualsiasi malattia a lungo termine, radioterapia o chemioterapia di un tumore.

Sintomi dell'ipovitaminosi A

Con l'ipovitaminosi da vitamina A, i sintomi delle seguenti malattie della pelle si intensificano:

• Xeroftalmia – secchezza della mucosa degli occhi.
• Lo xantelasma delle palpebre è la deposizione di colesterolo sotto forma di placche sulle palpebre.
• Dermatite seborroica.
• Acne.
• Benigno e malattie maligne pelle.
• Pelle appassita, rughe.
• Prurito e forfora, capelli secchi.

Le lesioni dell'apparato digerente si manifestano sotto forma di gastrite atrofica, colite, colelitiasi, diarrea, cisti epatiche e tumori pancreatici.

Una difesa immunitaria compromessa provoca frequenti raffreddori, sinusiti, polmoniti e bronchiti, bronchiectasie e cancro ai polmoni.

La patologia del sistema genito-urinario con ipovitaminosi porta alle seguenti condizioni:

• Debolezza dello sfintere Vescia e incontinenza urinaria.
• Disfunzione erettile.
• Indebolimento del desiderio sessuale.
• Mastopatia.
• Erosioni cervicali.
• Polipi.
• Adenomatosi.
• Leucoplachia.
• Tumore al seno.

La carenza di retinolo porta ad un aumento del dolore dello smalto dei denti, ridotta sensibilità al dolore e alla temperatura, disturbi dello sviluppo, crescita lenta, anemia, insonnia e esaurimento.

Conseguenze dell'ipovitaminosi A

Una costante mancanza di vitamina A nei bambini porta a un ritardo della crescita, fisica e sviluppo mentale. Negli adulti provoca disturbi della percezione visiva sotto forma di diminuzione della vista quando si passa da luoghi illuminati a luoghi bui. Primi segnali Questa patologia può causare lo “sfarfallio delle mosche” davanti agli occhi.

Le malattie dell'apparato digerente si sviluppano a causa della diminuzione della secrezione succo gastrico e perdite proprietà protettive mucose dello stomaco e dell'intestino.

Si sviluppano anche malattie dell'apparato respiratorio e genito-urinario. La carenza di retinolo provoca un invecchiamento precoce e aumenta il rischio di cancro.

Il più tipico dell'ipovitaminosi A è lo sviluppo di malattie della pelle con aumento della cheratinizzazione e secchezza della pelle, delle mucose degli occhi, dei capelli fragili e striature trasversali piastre per unghie.

Segni di overdose di vitamina A

L'ipervitaminosi acuta A può verificarsi quando viene assunta una dose elevata in una sola volta. Tali casi sono stati descritti mangiando il fegato degli orsi polari. Si manifesta con dolore all'addome, alle ossa e alle articolazioni, debolezza, mal di testa e vomito, diarrea, ingrossamento del fegato e forte prurito pelle del corpo.

L'ipervitaminosi cronica è più comune quando si consumano dosi che superano leggermente il massimo consentito. Sintomi principali:

• Desquamazione della pelle dei palmi e delle piante dei piedi.
• Prurito e arrossamento o ingiallimento della pelle.
• La perdita di capelli.
• Dolore lungo le ossa della coscia, della gamba, della spalla, delle costole, della clavicola.
• Calcificazione del tendine.
• Mal di testa, agitazione, irritabilità.
• Disordini del sonno.
• Nausea, vomito e diarrea.
• Promozione Pressione intracranica.
• Ulcere in bocca.

Durante la gravidanza, l’assunzione di vitamina A in una dose superiore a 5.000 UI rallenta la crescita del feto, mentre una dose superiore a 13.000 richiede difetti di nascita sviluppo.

La vitamina A e la sua importanza per la salute

La vitamina A, come il carotene, ha proprietà di valore– distruggere i radicali liberi che si formano sotto l’influenza di radiazioni, sostanze tossiche, disturbi processi metabolici.

I radicali liberi sono molecole distruttive che distruggono organi e tessuti, contribuiscono alle malattie cardiache, alle malattie vascolari, alla cataratta, all’invecchiamento e al cancro.

Retinolo - potente antiossidante, neutralizzando di più specie pericolose radicali degli acidi polinsaturi e dell’ossigeno.

La ghiandola del timo, l'organo centrale del sistema immunitario, è sotto la protezione speciale del carotene e del retinolo. Con l'età diminuisce, riducendo le sue funzioni. La vitamina A ringiovanisce Timo, rafforzandosi protezione immunitaria da infezioni e tumori.

Il retinolo è coinvolto nella formazione delle proteine ​​​​nel corpo, pulisce le membrane cellulari dai danni, rafforza il tessuto osseo, che viene utilizzato nel trattamento dell'osteoporosi, soprattutto nelle persone anziane.

La vitamina A supporta la vista in condizioni di illuminazione minima, idrata la mucosa degli occhi, proteggendola dalle lesioni.

La presenza di retinolo nel sangue permette ai bambini di essere di più paesi sviluppati più facile trasportare il bambino malattie infettive– morbillo, scarlattina, varicella. Nei paesi con basso livello la vita perché cattiva alimentazione Il tasso di mortalità per tali malattie è molto più alto.

Il retinolo e i suoi derivati ​​sono utilizzati nei prodotti per la cura della pelle, poiché trattano la maggior parte delle malattie della pelle: secchezza, rughe, acne, eczema, psoriasi. Gli unguenti con retinolo alleviano l'infiammazione e accelerano la guarigione dei danni alla pelle, accelerano la sintesi delle fibre di collagene.

Nelle malattie dei polmoni e dei bronchi, l'uso della vitamina A protegge le mucose dalla distruzione e facilita l'espettorazione.

L'uso di preparati di retinolo accelera la guarigione delle ulcere allo stomaco o duodeno, e ripristina anche le mucose intestinali in caso di colite erosiva o ulcerosa.

Compatibilità del retinolo con altre sostanze

Lo zinco e la vitamina A si rafforzano a vicenda. Una carenza di zinco impedisce al carotene di trasformarsi in retinolo.

La vitamina E protegge la vitamina A dalla degradazione e dall'ossidazione; il loro effetto aumenta se usati insieme. Quando si assumono grandi dosi di vitamina E, può inibire l’assorbimento del retinolo.

Vitamina A a uso congiunto con il ferro lo aiuta a penetrare nel sangue e consente l'utilizzo delle riserve di ferro nel fegato.

L'alcol inibisce l'assorbimento della vitamina A e la sua elaborazione nel fegato.

L'assunzione di farmaci per abbassare il colesterolo interferisce con l'assorbimento del retinolo nell'intestino, quindi somministrazione simultanea Non consigliato.

I lassativi riducono l'apporto di vitamine liposolubili, compreso il retinolo.

La vitamina A non si combina con i retinoidi e gli antibiotici del gruppo delle tetracicline.

I farmaci estrogeni e i contraccettivi orali aumentano la concentrazione di vitamina A nel sangue.

La vitamina D e i glucocorticosteroidi riducono il rischio di effetti collaterali e sovradosaggio di retinolo.

Tutti hanno bisogno della vitamina A

Le proprietà uniche della vitamina A la rendono necessaria per tutte le categorie di età:

1. Per i bambini per la crescita, la formazione delle ossa e dei denti.
2. Per gli adolescenti per migliorare la vista e le condizioni della pelle.
3. Per le donne per mantenere capelli, unghie e pelle giovani.
4. Per gli uomini per aumentare la potenza.
5. Per gli anziani per prevenire le malattie cardiache e rallentare l’invecchiamento.

Utilizzo di varie forme di dosaggio

Le forme di rilascio della vitamina A sono descritte di seguito.

Per la somministrazione orale si utilizzano capsule da 3300, 5000, 33000 UI, compresse da 33000 UI, confetti da 3300 UI di retinolo acetato. Viene utilizzata anche una soluzione oleosa in 1 ml contenente 100mila UI. Il dosaggio è prescritto individualmente secondo le indicazioni.

Per iniezioni intramuscolari: fiale da 25mila UI, 50mila UI e 100mila UI in 1 ml di retinolo acetato.

Unguento retinoico in tubi da 20 g 0,05% e 0,1%. Per uso esterno per l'acne.

Per un buon assorbimento della vitamina A dal cibo, deve essere combinato con grassi vegetali o animali. Pertanto, il vantaggio maggiore sarà succo di carota con un cucchiaino di oliva, olio di semi di girasole o con panna acida.

L'assunzione di preparati di vitamina A per via orale a fini terapeutici non deve superare la dose massima consentita: 100 mila UI. Poiché tende ad accumularsi nel fegato. Il corso del trattamento deve essere concordato con il medico.

Indicazioni per l'uso del retinolo

Per uso medicinale La vitamina A è inclusa nella complessa terapia di tali malattie:

Malattie degli occhi:

• retinite, xeroftalmia, eczema e xantelasma della pelle delle palpebre;
• cheratite, congiuntivite, dermatite palpebrale;
• ulcera corneale, distrofia retinica, lavoro con elevato carico visivo.

Malattie della pelle:

• ittiosi, piodermite, discheratosi follicolare;
• tubercolosi cutanea e tessuto sottocutaneo, congelamento, ustioni e ferite;
• psoriasi, eczema secco, dermatite atopica, cheratosi.

Malattie infantili: rachitismo, diatesi essudativa, malnutrizione, ritardo della crescita.

Problemi respiratori: Bronchite cronica, tracheiti, laringiti, malattie respiratorie, polmonite, enfisema.

Malattie digestive: gastrite, ulcera gastrica, colite ulcerosa, enterite, cirrosi epatica, diarrea di origine microbica o alimentare.

Malattie autoimmuni: artrite reumatoide, lupus eritematoso sistemico e altre collagenosi.

Malattie infettive: morbillo, influenza, infezioni virali respiratorie acute.

Controindicazioni per la prescrizione del retinolo

L'assunzione di preparati di vitamina A è controindicata in caso di ipersensibilità individuale, acuta o glomerulonefrite cronica, pancreatite, ipervitaminosi A, obesità, alcolismo cronico.

Effetti collaterali dell'assunzione di integratori di vitamina A

L'uso del retinolo grandi dosi o quando ipersensibilità può causare i seguenti sintomi:

• Sconfitta tessuto epatico con una maggiore attività degli enzimi epatici.
• Crepe sulla pelle, labbra, macchie colore arancione sui palmi delle mani, sulle piante dei piedi, gonfiore sottocutaneo ed eruzione cutanea pruriginosa.
• Debolezza, stanchezza, mal di testa, disturbi dell'andatura, della vista.
• Irritabilità, insonnia.
• Periodi scarsi.
• Emolisi dei globuli rossi.
• Dolore osseo, crampi.
• La perdita di capelli.

Quando si interrompe il farmaco o si riduce la dose effetti collaterali passano da soli.

istruzioni speciali

1. Il retinolo si accumula e a lungoè presente nell'organismo, quindi il suo utilizzo non può essere combinato con altri farmaci che contengono vitamina A.
2. Con l'uso quotidiano prolungato, può causare ipervitaminosi.
3. Usare con cautela in caso di malattie accompagnate da disturbi della coagulazione del sangue o perdita di calcio. Si raccomanda inoltre di prescrivere su base limitata in caso di grave disfunzione epatica ed epatite.
4. Quando si tratta con tetracicline, il retinolo non viene utilizzato.
5. Dopo aver assunto la colestiramina, è necessario fare una pausa di 4-6 ore prima di utilizzare il retinolo.

Vitamine A per le donne incinte

Per il pieno sviluppo del feto e il normale svolgimento della gravidanza è importante l'apporto di vitamina A. Ciò è dovuto alle seguenti proprietà benefiche per una donna incinta:

• Prevenzione di virus e raffreddori, bronchite.
• Prevenzione del mughetto e della cistite.
• Previene la comparsa di smagliature sulla pelle e la caduta dei capelli, secchezza e desquamazione della pelle.
• Assicura la crescita dell'utero.
• Supporta la visione.

Una nuova ricerca ha trovato un legame tra la carenza di vitamina A durante la gravidanza e il rischio di un bambino di sviluppare la malattia di Alzheimer più avanti nella vita.

Per il feto, i benefici derivanti dall'assunzione della vitamina si manifestano nei seguenti effetti:

1. Migliorare lo sviluppo del sistema scheletrico.
2. Prevenzione del ritardo della crescita.
3. Promuove la formazione del sistema genito-urinario.
4. Prevenzione dell'idrocefalo e dei difetti dello sviluppo.

Il retinolo mostra tali proprietà se assunto in una dose terapeutica, ma l'assunzione di più di 5000 UI può causare aborto spontaneo e difetti dello sviluppo. Alle donne incinte è severamente vietato assumere Aevit, poiché contiene 20 volte più vitamina A del necessario.

Poiché l'uso di eventuali farmaci durante la gravidanza deve essere concordato con il ginecologo, l'autosomministrazione preparati vitaminici Non consigliato.

Vitamina A per i bambini

Il retinolo è importante per i bambini per lo sviluppo del sistema muscolo-scheletrico, soprattutto durante i periodi di crescita intensa, quando l'apporto alimentare non può coprirne il fabbisogno.

Durante la pubertà, la vitamina A stabilizza il ciclo mestruale nelle ragazze e promuove lo sviluppo dei testicoli e la spermatogenesi nei ragazzi.

L'assunzione di vitamina A protegge da Infezioni respiratorie e la vista indebolita, previene l'acne.

È più appropriato effettuare il trattamento cicli brevi per 10-15 giorni con 3300 UI al giorno.

Vitamina A - istruzioni per l'uso

La vitamina A viene assunta per via orale dopo i pasti, 10-15 minuti dopo.

La dose singola più alta per gli adulti è di 50mila UI, fino a 1 anno – 1650 UI, fino a 6 anni 3300 UI, oltre 7 anni 5000 UI.

I bambini possono assumere 20mila UI al giorno, gli adulti – 100mila UI.

Negli adulti, la carenza vitaminica lieve viene trattata con una dose di 33.000 UI al giorno.

Per le malattie di moderata gravità sono indicate le seguenti dosi:

1. Malattie della pelle e retinite pigmentosa, emeralopia – 50-100 mila UI.
2. Ulcere, ustioni, congelamento vengono trattati imbrattando con una soluzione di retinolo e coprendo benda sterile. Tali procedure vengono eseguite 5-6 volte al giorno fino alla completa epitelizzazione.
3. Si consiglia di assumere contemporaneamente preparati di vitamina A per via orale in una dose di 33mila UI.

Il trattamento dei bambini viene effettuato in base all'età con dosi da 5 a 20 mila UI. Per il trattamento del rachitismo, diatesi essudativa, malattie acute o croniche dei polmoni e dei bronchi, problemi respiratori, per sottopeso e collagenosi, la vitamina A viene utilizzata nel dosaggio (in migliaia di UI):

• Bambini da 3 a 6 mesi – 1000.
• Da 6 mesi a un anno – 2000.
• Da 1 anno a 3 anni – 3000.
• Da 3 anni a 7 – 4000.

Il farmaco viene utilizzato per via intramuscolare per il trattamento ospedaliero di malattie dell'apparato digerente: gastrite atrofica, ulcera gastrica, colite ulcerosa non specifica, enterocolite. Vengono prescritte iniezioni da 10-100 mila UI al giorno, a giorni alterni. Il corso del trattamento dura da 10 a 20 giorni.

L'estratto di olio con una concentrazione del 3,44% viene assunto per via orale ed esternamente. Una goccia di estratto contiene 5000 UI di retinolo acetato, 1 ml - 100mila UI. Per uso interno si cola su una fetta di pane nero.

Il corso del trattamento con retinolo dura da due settimane a un mese. Dopodiché è necessaria una pausa di 2-3 mesi. Se necessario, i corsi possono essere ripetuti.

Nuova ricerca sulla vitamina A

Studi recenti hanno dimostrato la capacità della vitamina A di stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue. Il meccanismo di questa azione è associato al superamento della resistenza all’insulina.

Questo potrebbe essere importante per il trattamento del diabete di tipo 2. In questa variante del decorso della malattia, l'insulina viene prodotta nel pancreas quantità normali, ma le cellule perdono sensibilità ad esso. Superare la resistenza all’insulina non avrà solo un impatto positivo diabete mellito, ma anche obesità e aterosclerosi, ipertensione arteriosa, combinati nella cosiddetta sindrome metabolica.

Formula lorda

C20H30O

Gruppo farmacologico della sostanza Retinolo

Classificazione nosologica (ICD-10)

Codice CAS

68-26-8

Caratteristiche della sostanza Retinolo

Cristalli bianchi o giallo pallido con un debole odore. Praticamente insolubile in acqua, solubile in alcool, oli e grassi. Si decompone sotto l'influenza di ossigeno, aria e luce.

Farmacologia

effetto farmacologico- reintegra la carenza di vitamina A.

Avendo un gran numero di legami insaturi, attiva i processi redox, stimola la sintesi delle basi purine e pirimidiniche, partecipa all'approvvigionamento energetico del metabolismo, creando condizioni favorevoli per la sintesi di ATP

Se assunto per via orale, viene assorbito dal tratto gastrointestinale dopo emulsione con acidi biliari. Il retinolo che entra nei microvilli intestinali subisce esterificazione. Il palmitato di retinile risultante si lega a specifiche lipoproteine, penetra nelle vie linfatiche e, come parte dei chilomicroni, entra nel fegato, dove viene catturato dai reticoloendoteliociti stellati, e poi dagli epatociti, dove i chilomicroni vengono scissi, rilasciando palmitato di retinile, retinolo, retinolo. e l'acido retinoico da esso formato. Il retinolo si lega a una proteina specifica, entra nel sangue, si combina con l'albumina e viene trasportato vari enti. È distribuito in modo non uniforme nel corpo: la quantità maggiore si trova nel fegato e nella retina, la quantità minore si trova nei reni, nel cuore, nei depositi di grasso, nei polmoni, nelle ghiandole mammarie che allattano, nelle ghiandole surrenali e in altre ghiandole endocrine. La forma di deposito predominante è il retinolo palmitato, le sue riserve si rinnovano lentamente ma costantemente. Nei tessuti, il retinolo è localizzato prevalentemente nella frazione microsomiale, nei mitocondri, nei lisosomi e nelle membrane delle cellule e degli organelli. Il retinolo, la retina, l'acido retinoico sono secreti dagli epatociti nella bile, il retinoil glucuronide viene escreto nelle urine. L'eliminazione del retinolo avviene lentamente, quindi appuntamenti ripetuti portare al cumulo e eventi avversi durare a lungo.

Aumenta la sintesi proteica nella cartilagine e nel tessuto osseo, che determina la crescita delle ossa e della cartilagine in lunghezza. Stimola l'epitelizzazione e previene l'eccessiva cheratinizzazione dell'epitelio (ipercheratosi). Aumenta il numero di mitosi nelle cellule epiteliali, previene l'accumulo di cheratoialina in esse, favorisce la sintesi di RNA e mucopolisaccaridi solfati, che svolgono ruolo importante nella permeabilità delle membrane cellulari, subcellulari e soprattutto lisosomiali. Grazie alla sua lipofilicità, è integrato nella fase lipidica delle membrane, ha un effetto modificante sui lipidi di membrana e controlla la velocità di reazioni a catena nella fase lipidica e mantiene il potenziale antiossidante dei vari tessuti livello costante. Regola la biosintesi delle glicoproteine ​​delle membrane della superficie cellulare, che determinano il livello dei processi di differenziazione cellulare. Regola la normale funzione dell'epitelio squamoso monostrato, che svolge un ruolo di barriera e aumenta la resistenza del corpo alle infezioni. Rafforza la formazione di anticorpi e attiva la fagocitosi. Influisce sulla fotoricezione partecipando alla formazione del viola visivo. Stimola la sintesi degli ormoni della corteccia surrenale. Inibisce la liberazione di tiroxina. Garantisce la normale attività delle ghiandole sebacee e sudoripare.

Applicazione della sostanza Retinolo

Per uso sistemico: ipovitaminosi e carenza di vitamina A terapia complessa malattie infettive, incl. morbillo, dissenteria; malattie della pelle (ustioni, congelamenti, ferite, tubercolosi cutanea, ipercheratosi, ittiosi, psoriasi, piodermite, alcune forme di eczema e altri processi patologici infiammatori e degenerativi), malattie degli occhi (retinite pigmentosa, emeralopia, xeroftalmia, cheratomalacia, lesioni palpebrali eczematose, congiuntivite ), rachitismo, malnutrizione, malattie respiratorie acute, acute e croniche malattie broncopolmonari, incluso tracheiti, bronchiti, polmoniti; lesioni erosivo-ulcerose e infiammatorie del tratto gastrointestinale, cirrosi epatica.

Per uso esterno: eczema, dermatite (anche atopica senza esacerbazione), cheilite, screpolature superficiali e abrasioni della pelle, cambiamenti legati all’età pelle; malattie della pelle associate a processi di cheratinizzazione compromessi; per attivare processi riparativi in ​​varie dermatosi dopo terapia con glucocorticoidi.

Controindicazioni

Ipersensibilità, colelitiasi, pancreatite cronica, gravidanza (primo trimestre).

Restrizioni d'uso

Nefriti acute e croniche, scompenso cardiaco.

Utilizzare durante la gravidanza e l'allattamento

Uso esterno del retinolo durante la gravidanza e allattamento al seno possibile se l’effetto atteso della terapia supera il rischio potenziale per il feto e il bambino.

Effetti collaterali della sostanza Retinolo

Effetti sistemici

Manifestazioni di ipervitaminosi A: negli adulti - sonnolenza, letargia, mal di testa, rossore al viso seguito da desquamazione della pelle, nausea, vomito, possibile esacerbazione di malattie del fegato, dolore alle ossa arti inferiori; nei bambini: aumento della temperatura corporea, sonnolenza, sudorazione eccessiva, vomito, eruzioni cutanee, aumento della pressione intracranica (nei bambini infanzia possono svilupparsi idrocefalo e protrusione della fontanella).

Con una riduzione della dose o una sospensione temporanea del farmaco, gli effetti collaterali scompaiono da soli. In alcuni casi, durante il primo giorno di utilizzo, possono verificarsi eruzioni maculopapulari pruriginose che richiedono la sospensione del farmaco.

Quando vengono prescritte dosi elevate per le malattie della pelle, dopo 7-10 giorni di trattamento, si verifica un'esacerbazione locale reazione infiammatoria, che non richiede trattamento aggiuntivo e ulteriori diminuzioni.

Per iniezioni intramuscolari: dolore nel sito di iniezione, formazione di infiltrati.

Per uso esterno: prurito e iperemia nel sito di applicazione (richiedono la sospensione temporanea del farmaco).

Interazione

Non deve essere combinato con altri farmaci contenenti vitamina A e retinoidi (per evitare l'ipervitaminosi A). Incompatibile con gli antibiotici tetracicline. I salicilati e l'HA riducono il rischio di effetti collaterali. Gli estrogeni e i contraccettivi orali che li contengono aumentano le concentrazioni plasmatiche di vitamina A.

Riduce (reciprocamente) il rischio di ipervitaminosi D. L'assorbimento del retinolo viene interrotto da nitriti, colestiramina, colestipolo, neomicina (per via orale).

Overdose

Nell'ipervitaminosi acuta: forte mal di testa, vertigini, sonnolenza, confusione, visione offuscata, convulsioni, vomito incontrollabile, diarrea abbondante, grave disidratazione; nel secondo giorno compare un'eruzione cutanea diffusa, seguita da desquamazione a grandi placche, a partire dal viso; sondando a lungo ossa tubolari fortemente doloroso a causa di emorragie sottoperiostee, alterazioni delle ossa, dei tessuti molli. Nei bambini l'ipervitaminosi acuta è caratterizzata da ansia, eccitazione, insonnia durante il primo giorno, talvolta sonnolenza, febbre fino a 39°C, vomito, protrusione della grande fontanella, segni di soffocamento.

Trattamento: sintomatico; La tiroxina è prescritta anche come antagonista acido ascorbico.

Vie di somministrazione

All'interno, per via intramuscolare esternamente.

Precauzioni per la sostanza Retinolo

Per evitare lo sviluppo di ipervitaminosi A, non superare le dosi consigliate. Il trattamento dell’acne richiede alte dosi di vitamina A, che aumenta il rischio complicazioni tossiche, quindi, per questa nosologia, la più preferibile forme locali vitamina A.

La bellezza e la giovinezza dipendono principalmente dall'adesione al regime, dallo sport e dal prendersi tutto vitamine essenziali. Il retinolo (vitamina A) ti aiuterà a riordinare la pelle e a riempire il tuo corpo di energia, purché lo assumi correttamente.

Caratteristiche del farmaco

Il retinolo, meglio conosciuto come vitamina A, fu scoperto nel 1913. Appare nel corpo con il cibo. Contiene più di 500 composti chimici. Ce n'è 3 volte di più negli alimenti animali che in quelli vegetali. Per ricostituire l'apporto di vitamina che è necessario consumare più carote, piselli, fegato di manzo e merluzzo, olio di pesce, caviale, latte, prezzemolo, meloni e mele.

Questa vitamina può essere acquistata insieme alla vitamina E e ripristinare la tua giovinezza dopo uso regolare questi farmaci. Sono venduti senza prescrizione medica. La vitamina A è utile perché:

• partecipa alla formazione del tessuto osseo;
• migliora l'acuità visiva;
• aiuta nella rigenerazione delle cellule dei tessuti;
• riduce la secrezione di sebo;
• inibisce i processi di cheratinizzazione della pelle;
• rallenta l'invecchiamento;
• aumenta l'immunità cellulare e generale;
• stimola la produzione di proteine.

L'acetato di retinolo come medicinale è discusso in questo video:

Forme di dosaggio

L'acetato di retinolo appare come cristalli giallastri con un leggero odore. Questo farmaco è insolubile in quasi tutti i liquidi e si decompone sotto l'influenza della luce e dell'ossigeno.

Puoi trovarne diverse forme in vendita:

• Confetto. Hanno un guscio trasparente contenente una soluzione oleosa del farmaco. Esiste un'opzione in cui sono presenti 100 pezzi (3300IU) e 50 pezzi (33000IU) per confezione.
• Soluzione in olio. La percentuale di vitamina A in esso contenuta è del 3,44%. Una bottiglia contiene 10 ml.
• Pillole con copertura in pellicola ci sono 50 pezzi per confezione.
• Fiale per iniezioni contengono una soluzione oleosa con diverse percentuali di retinolo (0,86%, 1,72% e 3,44%). Sono confezionati 10 pezzi in un unico pacchetto.
• Unguento 0,5%, cioè un grammo contiene 5 mg di vitamina. Si applica esternamente.

Prezzi

Una soluzione di retinolo acetato al 3,44% può essere acquistata per 90 rubli e le compresse sono più economiche: una confezione con 30 capsule costa 47 rubli.

Composizione dell'acetato di retinolo

Un prodotto monocomponente che contiene una sostanza dal nome complesso: Trans-9,13-Dimetil-7-(1,1,5-trimetilcicloesen-5-il-6)-nonatetraen-7,9,11,13- ol.

effetto farmacologico

Farmacodinamica

Il retinolo acetato ha un effetto curativo generale sul corpo umano; dopo la sua assunzione, il lavoro del sudore e ghiandole sebacee, la vista migliora. È una vitamina liposolubile che aiuta una persona ad adattarsi all'oscurità.

È in suo potere aiutare l'organismo in crescita a svilupparsi armoniosamente. È utile anche durante lo sviluppo embrionale e aumenta la funzione riproduttiva, importante per chi decide di diventare genitori.

Ma molto spesso la vitamina A viene utilizzata in cosmetologia e per il trattamento malattie della pelle, da quando azione locale forma specifici recettori che legano il retinolo sulla superficie della pelle, che inibiscono l'invecchiamento, ringiovanendo le popolazioni cellulari ed eliminando quelle che non si sviluppano correttamente. Cosmetici e medicinali rallenta i processi di cheratinizzazione (cheratinizzazione dello strato superiore della pelle), ringiovanisce anche la popolazione cellulare e accelera la decomposizione delle cellule epiteliali.

La vitamina in questione potrebbe addirittura avere un effetto antitumorale.

Farmacocinetica

Il retinolo viene assorbito quasi completamente dall'organismo, distribuito in modo non uniforme al suo interno, la maggior parte si deposita nella retina e nel fegato, il resto è distribuito in tutti gli organi. Viene escreto dal corpo nelle urine. Se assunto frequentemente tende ad accumularsi, il che può portare a conseguenze indesiderate.

Indicazioni

L'acetato di retinolo viene utilizzato nei seguenti casi:

• Per rafforzare la resistenza del corpo a varie malattie infettive: polmonite, morbillo, tracheite e altre.
• Con una mancanza di vitamina A nel corpo.
• Partecipa al trattamento complesso di alcune malattie degli occhi, come l'emeralopia, la xeroftalmia, la cheratomalacia e la retinite pigmentosa.
• Per eliminare le malattie della pelle:
  • con aumento dell'ispessimento dello strato superiore dell'epidermide,
• Quando si tratta l'epatite insieme ad altri farmaci, così come la pancreatite.

Per la prevenzione, si consiglia di utilizzare compresse o confetti e in scopi medicinali utilizzare meglio iniezioni intramuscolari. Se usato esternamente, l'unguento aiuterà a superare le conseguenze, anche durante il periodo della loro esacerbazione. Molte donne lo usano anche per accelerare la crescita dei capelli.

Foto dell'acetato di retinolo

Istruzioni per l'uso

Il normale funzionamento del corpo dipende dalle sostanze che contiene in quantità sufficienti. sostanze utili e vitamine, in particolare retinolo, è il suo fabbisogno giornaliero età diverseè questo:

• le donne in gravidanza devono assumere 2 mg di farmaco o 6600 UI;
• adulti almeno 1 mg o 5000 UI;
• madri che allattano – 2,5 mg o 8250 UI;
• bambini: sotto un anno - 0,5 mg (1650 UI), fino a 6 anni - 1 mg (3300 UI), sopra 7 anni - 1,5 mg (5000 UI).

Quando si trattano ustioni e congelamenti, si utilizza un unguento o una soluzione, che viene applicato sulla zona interessata precedentemente pulita e, per darle il tempo di nutrirsi e proteggerla dalla polvere, la zona viene coperta con una garza. Per una guarigione più rapida, la procedura di applicazione del medicinale viene ripetuta 5 volte al giorno. Il suo effetto può essere potenziato somministrando il farmaco per via intramuscolare o orale.

Una ragazza ti racconterà la sua esperienza con l'uso del retinolo in questo video:

Per adulti

Se hai bisogno di curare una carenza vitaminica moderata, puoi farcela con una dose giornaliera di 33.000 UI; per la retinite pigmentosa e l'emeralopia, devi bere da 50.000 a 100.000 UI al giorno. In caso di malattie della pelle, oltre all'uso esterno del medicinale, sarà necessario assumere anche fino a 100mila UI.

Bambini e neonati

Se c’è carenza di vitamina A i bambini dovrebbero bere dalle 1000 alle 5000 UI, dosaggio esatto dipenderà dall'età del bambino. Se necessario curare Malattia della pelle, allora ai bambini dovrebbero essere somministrate da 5.000 a 20.000 UI. Per le ustioni applicare una benda con una soluzione, come per gli adulti.

Durante la gravidanza e l'allattamento

I dosaggi per queste donne sono raddoppiati rispetto agli adulti, ma non è consigliabile assumere retinolo nel primo trimestre.

Controindicazioni

Il retinolo acetato non deve essere utilizzato nei seguenti casi:

• sensibilità individuale ai componenti del farmaco;
• con colelitiasi;
• per pancreatite cronica.

Effetti collaterali

• Negli adulti dopo aver assunto la vitamina, potresti avvertire letargia, andatura insolita e dolore agli arti inferiori.
• Nei bambini può andare, la temperatura aumenterà, appariranno sonnolenza, aumento della sudorazione e vomito; i bambini potrebbero avvertire una protrusione della fontanella.

istruzioni speciali

Il retinolo deve essere assunto solo dopo aver consultato un medico da persone che ne hanno o ne soffrono una forma acuta; lo bevono con cautela quando.

La vitamina A è coinvolta nel funzionamento di quasi tutti i sistemi del corpo: immunità, vista, metabolismo. È facile da ottenere consumando determinati prodotti, ma dovresti sapere quando fermarti.

Da bambina, mia nonna diceva sempre che bisogna mangiare più cipolle e carote, perché contengono molta vitamina A.

I bambini mangiavano, e continuano a mangiare ancora oggi, apportando grandi benefici al loro organismo. Ma che tipo di vitamina è questa, da dove viene e quali sono i suoi effetti benefici?

Proprietà e caratteristiche fisiche

L'elemento appartiene al gruppo dei retinoidi. Non è solubile in acqua, ma è altamente solubile nei composti organici, il che le consente di essere classificata come vitamina liposolubile. La vitamina A si dissolve bene anche nell'ossigeno dell'aria, soprattutto se esposta alla luce.

Formula chimica: C20H30O

Nome chimico:(2E,4E,6E,8E)-3,7-dimetil-9-(2,6,6-trimetilcicloes-1-en-1-il)-nona-2,4,6,8-tetraen-1- ol

Formula strutturale mostrando la struttura:

Il retinolo si trova sia in forma pura che sotto forma di precursori, che sono i carotenoidi. Se il primo viene immediatamente assorbito dall'organismo dopo la somministrazione, i secondi (carotenoidi) dopo essere entrati nell'intestino vengono prima elaborati e solo successivamente convertiti in retinolo puro.

Vitamina A – nome generico l'intero gruppo elementi:

• acetato di retinolo (A1)
• acido retinoico;
• retinale;
• deidroretinolo.

Quando parliamo di vitamina A intendiamo uno di questi elementi o il loro complesso.

Cos'è il carotene?

Questo elemento è un carotenoide carbonioso di colore arancione (pigmento). Il carotene è un precursore della vitamina A, che entra nel corpo quando si mangiano cibi vegetali. L'assenza o la carenza di carotene influisce sulla qualità delle cellule del corpo e può causare problemi seri con visione.

Anche pericoloso overdose elemento. Si verifica un'intossicazione e le membrane cellulari vengono distrutte. Si prega di notare che il carotene non interagisce bene con la nicotina, risultando particolarmente conseguenze serie L'avvelenamento con l'elemento di solito si verifica nei fumatori accaniti.

Storia della scoperta della vitamina A

L'esistenza di un tale elemento fu suggerita nel 1906 dall'inglese F. Hopkins.

È giunto alla conclusione che proteine, grassi e carboidrati non sono sufficienti funzionamento normale corpo umano e devono esserci alcune sostanze che li aiutano a svolgere i loro compiti.

Il nome “vitamina” nacque nel 1912, fu introdotto dal polacco Kazimir Funk.

Chi ha scoperto la vitamina A?

L'elemento fu scoperto nel 1913. Gli scopritori furono M. Davis ed E. McCollum. Ulteriori ricerche mostrarono sempre più nuove proprietà benefiche della vitamina, ma, nonostante tutti gli sforzi, la sintesi della sostanza divenne possibile solo nel 1947.

Fatto interessante sulla vitamina A! La lettera “A” significa che questa vitamina è stata la prima del gruppo ad essere scoperta, è diventata alfa tutta la scienza. Tutti gli altri elementi hanno ricevuto designazioni di lettere a seconda dell'ordine in cui sono stati aperti.

Ottenere vitamina A

Da un punto di vista teorico, un elemento utile può essere ottenuto distillando legno, liquami e persino petrolio. In altre parole, da qualsiasi composto organico. Ma la qualità del prodotto ottenuto in questo modo non permetterà alle persone di accettarlo. Pertanto, per scopi medici sono stati sviluppati metodi più complessi e dispendiosi in termini di tempo.

La produzione di vitamina A si basa sulla sintesi di carotenoidi da prodotti vegetali e sulla successiva fermentazione in retinoidi puri. Il processo non è ad alta intensità di manodopera ed è piuttosto produttivo - metodi moderni permettono di ottenere 50-150 grammi di vitamina A pura per litro di carotene utilizzato.

Funzioni della vitamina A nel corpo umano

Come ogni altro elemento, il retinolo deve partecipare al metabolismo. La vitamina A svolge un ruolo importante nella creazione protezione affidabile corpo da influenze esterne e infezioni.

In altre parole, garantisce il normale funzionamento immunità. Ha proprietà antiossidanti, cioè protegge le cellule immunitarie dalla distruzione quando entrano nella lotta contro batteri e virus dannosi.

Tumore maligno

Questa stessa proprietà aiuta la vitamina A a funzionare funzione anticancerogena nel corpo umano. “Inibisce” lo sviluppo di cellule di tumori maligni e benigni.

Il segreto sta nel fatto che l'elemento mantiene la vitalità cellule t. Questi sono difensori invisibili del corpo umano da formazioni estranee.

Se le cellule immunitarie semplici uccidono solo i microrganismi, causando infiammazione e di conseguenza, malattie infettive, quindi le cellule “t” attaccano le neoplasie.

La vitamina provoca lo sviluppo della funzione "killer" nelle cellule T e queste iniziano a diffondersi in tutta l'area interessata con ad alta velocità. Se non fosse per la vitamina A, la funzionalità di questi salvatori sarebbe limitata e il rischio di sviluppare il cancro sarebbe molte volte più elevato.

Funzioni principali

Le principali funzioni della vitamina A nel corpo sono:

• partecipazione a protezione antiossidante corpo;
• partecipazione al processo visione: La vitamina A affina la vista e mantiene il cristallino e la retina in condizioni "funzionanti".

Questi sono alcuni dei più influenze importanti la vitamina A sul corpo, tuttavia, non è l’unica:

• partecipa al restauro crescita del tessuto osseo;
• rallenta processo d'invecchiamento(la vitamina A viene distrutta quando interagisce con alcuni alcol, quindi gli alcolisti sembrano molto più vecchi della loro età reale);
• "aiuta" i processi metabolici nel corpo (con un'alimentazione scorretta, il metabolismo viene interrotto indipendentemente dalla quantità di retinolo nel corpo, quindi il suo ruolo in questo non è quello principale, ma piuttosto ausiliario);
• partecipa allo sviluppo e alla crescita dei molari nei bambini (pertanto, i dentisti pediatrici raccomandano che i bambini mangino più carote).

Effetto sui capelli

La vitamina A aiuta i capelli

Vale la pena notare separatamente l'importante ruolo di questo elemento per la bellezza e l'attrattiva. In particolare, la vitamina A aiuta i capelli a mantenersi in ottima forma, indipendentemente dall’età e dalle condizioni di vita:

• accelera Crescita dei capelli;
• rafforza i bulbi, prevenendone la perdita prematura;
• combatte la forfora;
• dona elasticità ed elasticità ai capelli;
• previene la comparsa delle punte dei capelli “doppie”.

L'uso di shampoo e prodotti per la cura dei capelli contenenti vitamina A dona ai tuoi capelli una lucentezza sana e li rende setosi. Produttori di fama mondiale sono impegnati nella produzione di tali prodotti!

Effetto sulla pelle del viso

Il retinolo è talvolta chiamato “elisir di giovinezza”. Questo titolo è nato per il suo effetto positivo sulla pelle, in particolare sul viso. L'utilizzo dell'elemento in cosmetologia consente di:

• eliminare rughe;
• sbarazzarsi dell'acne;
• normalizzare la pelle grassa del viso;
• donare una sana lucentezza alla pelle.

Interessante! Un gran numero di la luce solare che colpisce la pelle del viso scompone la vitamina A. Di conseguenza, la pelle diventa secca e inizia a sbucciarsi.

L'assunzione di retinolo interno e l'uso di speciali creme "vitaminiche" aiutano a correggere la situazione.

Norma quotidiana

Il superamento della dose richiesta di retinolo può portare ad avvelenamento e una carenza può portare all'interruzione dei processi metabolici e al deterioramento delle condizioni generali del corpo. Norma quotidiana dipende direttamente dall'età della persona. Ci sono anche ulteriori fattori che determinano la quantità di vitamina A necessaria da consumare ogni giorno:

• bambini di età inferiore a un anno– non più di 600 mcg, ma non meno di 400;
• da un anno a 3 anni– la norma minima è ridotta a 300, la massima allo stesso livello – 600 mcg;
• dalle 3 alle 8– 400-900 mcg.

Norma per i bambini dai 9 ai 13 anni aumenta notevolmente: dose minimaè 600 mcg e il massimo è 1700-1800.

È connesso con crescita intensiva e la pubertà, oltre ad accelerare i cambiamenti ormonali.

Dai 19 anni Prima vecchiaia, il tasso di retinolo non cambia, variando da 900 a 3000 mcg. al giorno.

CON donne in gravidanza e in allattamento la situazione sembra diversa: la loro norma aumenta in modo significativo, poiché in sostanza è necessario fornire al corpo vitamina 2. La loro dose varia da 1500 a 4000 mcg. al giorno.

Importante! Il limite superiore della norma sopra indicata è il massimo consentito per il corpo, non cercare di "mangiarlo" ad ogni costo, è meglio attenersi alla media aurea.

Overdose

Tutto va bene con moderazione. Sebbene la vitamina A apporti benefici inestimabili al corpo, non dovresti lasciarti trasportare troppo. Segni ipervitaminosi, cioè un sovradosaggio di retinolo:

• disturbo intestinale;
• mal di testa;
• vomito e nausea;
• depressione;
• gengive sanguinanti.

Nota che l'ipervitaminosi nelle donne in gravidanza è particolarmente pericolosa: è possibile lo sviluppo di patologie fetali e persino l'aborto spontaneo.

Difetto

Porta anche all'ipovitaminosi, cioè alla mancanza di retinolo conseguenze spiacevoli per il corpo:

• deficit visivo;
• problemi con l'erezione negli uomini e con il rilascio della lubrificazione naturale nelle donne;
• aumento della frequenza dei raffreddori;
• sonno agitato;
• forfora e caduta dei capelli;
• maggiore sensibilità dei denti;
• crescita lenta dei bambini.

Con una grave mancanza di vitamina è possibile svilupparsi cecità notturna, cioè mancanza di visione al buio.

Fonti di vitamina A

I complessi vitaminici venduti in farmacia non possono essere definiti fonti naturali elementi utili, vengono presi per l'ipovitaminosi. Il modo principale per ottenere sostanze utili è consumare “ corretto" prodotti:

Fonti esotiche di retinolo Viene considerata la carne dell'orso polare, in particolare il fegato dell'animale polare, che contiene un'enorme quantità di acido retinoico.

Quali vitamine non possono essere combinate con la vitamina A?

La combinazione "sbagliata" di vitamine molto probabilmente non porterà danni, tuttavia non ci si può nemmeno aspettare alcun beneficio. Diversi gruppi di elementi influenzano reciprocamente la digeribilità, il che significa che il loro effetto sul corpo può rallentare. Il retinolo si combina bene con altre vitamine, con l'unica eccezione gruppo B12.

Il retinolo interagisce bene anche con i microelementi, rimanendo neutrale con essi, cioè senza sforzo, ma senza ridurre l'efficacia. In combinazione con vitamina C, ferro e magnesio, il gruppo A non fa altro che aumentare l'efficacia e viene assorbito più velocemente dall'organismo.

Video utile

Elena Malysheva parla dei benefici per la salute della vitamina A:

Alcuni fatti interessanti

Sono stati noti casi mortali di overdose di vitamina A nei ristoranti eschimesi. Tra questi popoli del nord sono molto apprezzati i piatti a base di fegato di orso polare e carne di cane. Entrambi i prodotti contengono una quantità critica di retinolo. Sapendo questo, i ristoratori spesso inseriscono messaggi di avvertimento nel menu.

Alcune persone che lavorano al computer sperimentano un desiderio inspiegabile di carote e polenta di zucca. Questo è spiegato semplicemente: il corpo “suggerisce” a una persona la necessità di prendersi cura della vista assumendo una dose di carotene.

È facile andare in overdose con la vitamina A sintetica. Per un tale risultato, devi mangiare molti prodotti naturali.

La vitamina A è incredibilmente benefica.È responsabile dell’acuità visiva e della bella pelle, forte immunità E capelli setosi. Anche lo sviluppo cellule cancerogene rallenta sotto l'influenza del retinolo.

Non dimenticare di prenderlo, ma non esagerare neanche. Dubbi sul tuo fabbisogno giornaliero? Consulta il tuo medico.

Ricorda, la salute è nelle tue mani e nutrizione appropriata– un assistente affidabile e protettore di qualsiasi organismo!

La vitamina A (Retinolo) è un rappresentante della classe delle vitamine liposolubili che possono accumularsi nel corpo. Necessario per la vista e la crescita delle ossa, per la salute della pelle e dei capelli, per il normale funzionamento del sistema immunitario, ecc. Nella sua forma pura è instabile, si trova sia in prodotti vegetali e in fonti animali.

Vit. A fu scoperto nel 1913. Poi due gruppi di scienziati, indipendentemente l'uno dall'altro, scoprirono che il tuorlo uovo di pollo e il burro contengono una certa sostanza che stimola la crescita degli animali.

Successivamente, durante la Prima Guerra Mondiale, furono descritti numerosi casi di xeroftalmia e cheratoftalmia, secchezza e cheratinizzazione patologica della sclera e della cornea degli occhi. Allo stesso tempo, è stata notata la relazione di queste malattie con la carenza di burro nella dieta.

La sostanza isolata dal burro venne inizialmente designata come fattore liposolubile A. Successivamente, nel 1916, venne ribattezzata vit. R. Nel 1921 furono descritti i segni di carenza di vitamina A, nel 1931 fu descritta la struttura della vitamina e nel 1937 la vit. A è stato ottenuto in forma cristallina.

Varietà

Oltre al Retinolo Vit. A comprende un gruppo di vitameri, sostanze simili in Composizione chimica e dall'effetto che produce. Queste sostanze sono chiamate retinoidi. Comprende oltre al Retinolo (vit. A 1) i suoi derivati:

• Il retinale è la forma aldeidica della vit. UN 1
• 3-deidroretinolo (Vit. A 2) – isomero trans del Retinolo
• Il 3-deidroretinale è la forma aldeidica della vit. Un 2
• L'acido retinoico è la forma acida della vit. Un 2
• L'acetato di retinile e il palmitato di retinile sono derivati ​​eterei del retinolo.

Queste sono solo le forme base. Insieme a loro ci sono molti altri retinoidi che si trovano naturalmente o si formano nel corpo degli esseri umani e dei mammiferi durante le reazioni metaboliche. Le funzioni di molti di essi rimangono poco conosciute. Con il nome del componente principale, A 1, questa vitamina comunemente chiamato retinolo.

Proprietà fisiche

Il nome chimico del retinolo è trans-9,13-dimetil-7-(1,1,5-trimetilcicloesen-5-il-6)-nonatetraen-7,9,11,13-olo (come palmitato o acetato). Formula – C 20 H 30 O. Dato composto chimico sono cristalli prismatici colore giallastro con un odore specifico e punto di fusione 64 0 C.

Si dissolve bene nelle sostanze grasse e in altri solventi organici: alcoli etilici e metilici, dicicloesano, dicloroetano. Praticamente insolubile in acqua. È instabile nell'ambiente esterno: viene distrutto sotto l'influenza dell'ossigeno atmosferico e della radiazione ultravioletta solare. Altre sostanze del gruppo dei retinoidi hanno proprietà simili.

Azione fisiologica

• Metabolismo

Con la sua partecipazione, nel corpo vengono eseguite molte reazioni redox. Regola tutti i tipi di metabolismo. Stimola la biosintesi delle proteine ​​e attiva numerosi sistemi enzimatici.

• Immunità

Il retinolo è un eccellente immunomodulatore. Migliora l'attività fagocitica dei leucociti, stimola la produzione di anticorpi e partecipa alla sintesi dell'interferone e del lisozima. Pertanto, rafforza il sistema immunitario e aumenta la resistenza del corpo a molti tipi di infezioni batteriche e virali. È anche un ottimo antiossidante che previene i danni dei radicali liberi ai tessuti. L'effetto antiossidante e immunostimolante porta al fatto che le cellule atipicamente modificate vengono riconosciute nel tempo, distrutte e tumori cancerosi non si stanno sviluppando.

• Pelle e mucose degli organi interni

La vitamina A normalizza la crescita e la divisione delle cellule epiteliali e previene l'eccessiva cheratinizzazione. Stimola anche la sintesi del collagene. Di conseguenza, aumenta la resistenza barriera delle mucose del sistema respiratorio, del tratto gastrointestinale e del sistema genito-urinario all'azione degli agenti patologici. Sotto la sua influenza, la pelle diventa elastica, senza rughe, gonfiore, macchie dell'età e altri segni dell'invecchiamento.

• Il sistema cardiovascolare

Riduce la formazione del colesterolo a bassa densità, responsabile della formazione placche aterosclerotiche. Essendo un antiossidante, previene la sclerotica e cambiamenti distrofici nel miocardio.

• Sistema muscoloscheletrico

Aumenta la forza dei legamenti, delle ossa, della cartilagine. Promuove la crescita ossea in lunghezza.

• Sistema endocrino

Il retinolo è coinvolto nella sintesi degli ormoni surrenali e sessuali. Riduce anche il livello di tiroxina quando viene prodotta in eccesso dalla ghiandola tiroidea.

• Sistema riproduttivo

Negli uomini stimola la spermatogenesi, nelle donne provvede corso normale ciclo mestruale. Durante la gravidanza, questa vitamina, insieme ad altri fattori, influenza la crescita e il corretto sviluppo del feto.

• Sistema visivo

Ha un enorme impatto sullo stato dell'analizzatore visivo. La retina fa parte della rodopsina. Questo pigmento visivo fornisce sensibilità alla luce ai recettori dei bastoncelli del fondo. I precursori del retinolo, i carotenoidi, idratano la cornea e la sclera, prevenendone la cheratinizzazione patologica (ipercheratosi) e lo sviluppo della cataratta. Questa vitamina mantiene anche la corretta funzione punto maculare– il luogo di maggiore percezione visiva della retina.

Fabbisogno giornaliero

Categorie	Norma, mcg	Norma, UI
Neonati fino a 6 mesi.	400	1333
Neonati da 6 mesi. fino a 1 anno	500	1667
Bambini da 1 a 3 anni	300	1000
Bambini 4-8 anni	400	1333
Bambini 9-13 anni	600	2000
Adolescenti sopra i 14 anni e uomini adulti	1000	3300
Ragazze adolescenti di età superiore a 14 anni e donne adulte	800	2667
Donne incinte	200-800	667-2667
Donne che allattano	400-1200	1333-4000
Anziani e anziani	800	2667

In questa tabella, le UI sono unità internazionali che riflettono l'attività del farmaco. Per quanto riguarda Vit. E qui 1 UI corrisponde a 0,3 mcg.

Segni di carenza

Una tipica manifestazione di carenza di vitamina A è la cosiddetta cecità notturna o emeralopia, peggioramento visione crepuscolare. Anche da parte degli occhi si noteranno cheratomalacia e xeroftalmia, manifestate da rammollimento, secchezza della cornea, arrossamento della sclera con lacrimazione patologica. In questo caso, l'acuità visiva sarà ridotta e spesso si formerà la cataratta.

La pelle è secca, squamosa, con un colorito malsano, eruzioni pustolose e ridotta elasticità. Tale pelle crea condizioni favorevoli per varie dermatiti, psoriasi ed eczemi.

La funzione barriera delle mucose degli organi interni diminuisce. In combinazione con una bassa immunità, ciò sarà accompagnato da frequenti bronchiti, polmoniti, processi infiammatori erosivi nel tratto gastrointestinale, infiammazione del sistema genito-urinario con incontinenza urinaria.

Sofferenza sistema riproduttivo– il ciclo mestruale nelle donne è interrotto, gli uomini si lamentano disfunzione erettile E eiaculazione precoce. Spesso si verifica infertilità maschile e femminile.

Appare una debolezza generale aumento della fatica, sonnolenza durante il giorno e insonnia durante la notte. Sul lato mentale si notano irritabilità immotivata, ansia e depressione. Aumenta il rischio di tumori maligni, soprattutto quello al seno, e per i fumatori e chi soffre spesso di raffreddore, quello ai polmoni.

Predispone alla carenza:

• mancato apporto di retinolo e carotenoidi dal cibo
• malattie del tratto gastrointestinale in cui il suo assorbimento è compromesso
• carenza di altri nutrienti, in particolare, Zinco, Vit E (Tocoferolo), Vit B 4 (Colina).

La carenza vitaminica, di regola, si sviluppa con una combinazione di questi fattori sfavorevoli.

Inoltre, alcune condizioni ne aumentano il bisogno. Questo:

• esercizio fisico
• stress psico-emotivo
• periodo di crescita e pubertà
• Studi sui raggi X
• assumere farmaci per abbassare il colesterolo
• diabete
• soggiornare in una zona dal clima caldo
• aumento del carico sull'analizzatore visivo ( lunga seduta al computer, alla TV)
• abuso di alcool
• gravidanza e allattamento.

Alimenti ricchi di vitamina A

Il retinolo entra nel corpo con il cibo. Contenuto vit. E in 100 g di prodotti alimentari:

Prodotto	Quantità, mcg/100 g
Grasso di pesce	25000
Fegato di merluzzo	30000
Fegato di tacchino	8000
Fegato di manzo	6500
Fegato di pollo	3300
Peperone rosso dolce	2100
Pepe verde	18
Carota	830
Broccoli	800
Burro	680
Latte	30
Uova di gallina	140
Insalata verde	550
Formaggio	265
Pomodori	40
Pisello verde	38

È facile notare che la maggior quantità di vit. E si trova nei prodotti di origine animale, mentre non ce n'è molto nelle verdure e negli ortaggi. Sebbene non dovresti fare affidamento interamente sui dati della tabella. Il fatto è che nei prodotti più conosciuti la vitamina A non è rappresentata dal retinolo, ma dai suoi predecessori, provitamine e carotenoidi.

Queste sostanze includono alfa, beta e gamma carotene. Il più attivo di questi è il beta-carotene. Questo è un pigmento naturale di colore rosso brillante, che viene trasformato durante i processi metabolici.

Soprattutto nella frutta e nella verdura, che hanno un colore rosso-arancio, c'è molto beta-carotene e altri carotenoidi. Le carote rosse non sono ricche di vitamina A, come molti credono, ma della sua provitamina, il betacarotene. In generale, i carotenoidi si trovano principalmente negli alimenti vegetali, mentre gli alimenti animali sono ricchi di retinolo: latte, formaggio, fegato di merluzzo e fegato di mammifero, tuorlo d'uovo. Inoltre, il beta-carotene ha un'attività molte volte più debole del retinolo: 12 mcg di questa provitamina equivalgono a 1 mcg di retinolo.

Analoghi sintetici

Molto spesso dentro pratica clinica Vengono utilizzati retinolo acetato e retinolo palmitato. Questi farmaci Disponibile nelle seguenti forme di dosaggio:

• confetto 3300 UI
• capsule con soluzione oleosa per somministrazione orale 3300 UI
• capsule con soluzione oleosa per somministrazione orale 5000 UI
• capsule con soluzione oleosa per somministrazione orale 33000 UI
• compresse rivestite con film 33000 UI
• soluzione per uso esterno 3,44%, 100.000 UI/ml
• soluzione iniettabile 0,86%, 25.000 UI/ml
• soluzione iniettabile 1,72%, 50.000 UI/ml
• soluzione iniettabile 3,44%, 33.000 UI/ml.

Le iniezioni di soluzioni oleose vengono effettuate solo per via intramuscolare, in una vena in nessuna circostanza! La soluzione esterna viene utilizzata nel trattamento delle malattie della pelle e nei preparativi per accoglienza interna– per la prevenzione della carenza di vitamina A e il trattamento delle condizioni correlate.

Per prevenire lo sviluppo dell'ipervitaminosi A, è necessario seguire attentamente i dosaggi determinati dal medico. In genere, a scopo preventivo vengono utilizzati farmaci contenenti 3300 UI, mentre quelli più “pesanti”. forme di dosaggio- in medicinale.

Insieme al retinolo acetato e palmitato, la vitamina A è presente in molti complessi vitaminico-minerali, tra cui:

• Supradin,
• Duovit,
• complice,
• Vitrum,
• Aevit e molti altri.

Oltre ai prodotti farmaceutici Vit. È incluso in molti integratori alimentari e cosmetici per la cura della pelle e dei capelli. A differenza del retinolo naturale, che si decompone rapidamente, i retinoidi sintetici sono più stabili e mantengono le loro proprietà per un periodo piuttosto lungo.

Indicazioni per l'uso

Insieme alla prevenzione e al trattamento della carenza di vitamina A, i retinoidi sintetici vengono utilizzati come parte di un trattamento complesso per le seguenti condizioni:

• malattie dell'occhio con danni alle palpebre, sclera, cornea, retina - emeralopia, retinite pigmentosa, cheratomalacia, xeroftalmia e cheratoftalmia
• malattie dello stomaco e dell'intestino, conseguenze di operazioni sul tratto gastrointestinale con alterato assorbimento della vit. UN
• malattie e lesioni della pelle - eczema, psoriasi, dermatite seborroica, neurodermite, grado lieve ustioni e congelamento
• infezioni acute e croniche, incl. influenza, polmonite, bronchite, malattie infettive infantili (morbillo, scarlattina, varicella, e così via.).
• rachitismo nei bambini
• tumori cutanei maligni, leucemia.

Metabolismo

L'assorbimento del retinolo, che fa parte dei prodotti alimentari e dei farmaci, avviene nelle sezioni superiori intestino tenue. Gli alimenti contengono retinolo esterificato (sotto forma di esteri) o carotenoidi. Nel lume intestinale, sotto l'azione degli enzimi pancreatici e dell'intestino tenue, gli esteri del retinolo vengono distrutti (idrolizzati, emulsionati) per formare Retinolo libero.

Successivamente gli esteri vengono nuovamente sintetizzati nella mucosa dell'intestino tenue con la partecipazione di enzimi specifici acidi grassi Retinolo. In questa forma entra nella linfa e viene consegnato al fegato. Qui viene depositato sotto forma del composto estere Retinyl Palmitate. Oltre che nel fegato, la vitamina A si deposita nei polmoni, nei reni, nella retina, nelle ghiandole surrenali, nelle ghiandole mammarie e nel tessuto adiposo.

Tuttavia, il deposito principale è il fegato: fino all'80% della vitamina viene immagazzinata qui "in riserva". E sotto forma di palmitato di retinile. Quando reddito insufficiente oppure con l'aumento dei consumi, queste riserve possono durare 2-3 anni. Se necessario, il retinolo viene rilasciato dal fegato con la partecipazione dello zinco e si lega alla proteina transtiretina. Successivamente, viene consegnato alle cellule di organi e tessuti, dove si combina con la proteina legante il retinolo (RBP), anch'essa sintetizzata dal fegato.

Essere acceso struttura chimica alcol, il retinolo distrugge le membrane cellulari. Pertanto, prima di entrare nella cellula, il Retinolo si trasforma in acido retinico e retinoico. Rispetto al retinolo questi composti sono più morbidi e non hanno un effetto distruttivo sulle cellule, i carotenoidi vengono assorbiti nell'intestino 6-12-24 volte peggio (a seconda del tipo). La loro trasformazione in retinale avviene nelle cellule dell'intestino tenue con la partecipazione di un enzima specifico contenente ferro.

L'attività di questo enzima dipende dalle condizioni della ghiandola tiroidea. Se la sua funzione è insufficiente (ipotiroidismo), questo processo verrà interrotto e i carotenoidi non utilizzati si accumuleranno nel corpo. In questo caso si noterà lo pseudoittero: colorazione della pelle e delle mucose in un colore giallo intenso.

Vit. Ed è meglio assorbito in combinazione con grassi e proteine. Quindi digiuno, diete restrittive, hobby alimenti vegetali– tutto ciò complica l’assorbimento della vit. E contribuisce alla sua carenza. L'assorbimento del retinolo è difficile anche nelle malattie del fegato, della cistifellea e del pancreas, quando la sua emulsionificazione e idrolisi sono compromesse. La parte non assorbita della vit. E sotto forma di vari metaboliti viene eliminato attraverso i reni e l'intestino.

Interazione con altre sostanze

• Zinco

Promuove il rilascio di vitamina A dal deposito. Pertanto, sullo sfondo della carenza di questo minerale, l'attivazione sarà lenta.

• Grassi alimentari e proteine

Facilitare l'assorbimento della vitamina A nell'intestino tenue.

• Oli vegetali, lassativi

Essendo liposolubile, la vit. E si dissolve facilmente in queste sostanze e viene rimosso dall'intestino. Pertanto, l'assunzione regolare di oli vegetali porterà al malassorbimento.

• Enterosorbenti

Interferiscono anche con l'assorbimento del retinolo.

• Vit. E (tocoferolo)

Previene la distruzione. Pertanto, carenza di vitamine. E è spesso accompagnato da una carenza di vit. R. Per questo motivo è consigliabile assumere entrambe le vitamine insieme.

Segni di ipervitaminosi

A causa della capacità di accumulare dose giornaliera Il retinolo per i bambini non deve superare i 900 mcg e per gli adulti - 3000 mcg. Mangiare solo cibi ricchi di vit. Ed è improbabile che causi ipervitaminosi A.

Anche se dentro pratica medica Un caso straordinario è stato descritto quando un gruppo di esploratori polari ha deciso di banchettare con il fegato di un orso polare. In condizioni climatiche rigide, il corpo di questo animale si è adattato per accumulare vit. E dentro enormi quantità. E poiché il deposito principale della vitamina è il fegato, gli esploratori polari hanno ricevuto un vero avvelenamento da retinolo e la maggior parte delle persone sfortunate è morta. Ma questi casi sono unici e non sono la regola.

Fondamentalmente, l'ipervitaminosi A si sviluppa con un sovradosaggio di retinoidi sintetici o quando vengono combinati con alimenti ricchi di vitamine. A. I principali segni di ipervitaminosi A:

• dolore addominale, diarrea
• nausea
• debolezza generale
• epatomegalia e splenomegalia: ingrossamento delle dimensioni del fegato e della milza
• arrossamento e prurito della pelle, sudorazione notturna
• pseudoittero
• perdita di capelli, forfora
• sonnolenza, insonnia
• gengive sanguinanti, ulcerazioni in bocca
• tenerezza e gonfiore dei tessuti molli
• crampi muscolari
• confusione.

Le donne incinte hanno un'overdose di vit. E può provocare un effetto teratogeno: interruzione dello sviluppo embrionale e comparsa di deformità nel feto.

Il problema è che a causa di alcune somiglianze nelle manifestazioni, l'ipervitaminosi A può essere confusa con la sua carenza. E poi, invece di smettere di assumere la vitamina e cambiare la natura della dieta, al contrario, ne aumentano il dosaggio e assumono cibi ricchi di retinolo e carotenoidi. Per evitare che ciò accada, se si verificano sintomi allarmanti, è necessario consultare un medico e sottoporsi agli esami di laboratorio necessari.

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